Brian Knapp E P Budinich (1 results)

Condition: Come Nuovo. Rimanenza di magazzino, libro nuovo che presenta lievi imperfezioni di copertina,copertina rigida Dettagli LibroSku: PZZLB23041ISBN: 9788873071648Titolo: Cosa Mangiamo? Cosa Si Mangia Nel Mondo?Autore: Brian Knapp E P. BudinichEditore: Editoriale ScienzaAnno: 2002Ecco la ristampa di un libro da tempo esaurito, utile perché utilizzato nel primo approccio all'educazione alimentare. Un testo semplice e chiaro, che, con alcune prove pratiche, spiega perché mangiamo, perché si sente fame, a cosa serve cucinare, le differenze tra proteine, grassi, zuccheri, minerali, fibre, spezie. E poi le alternative alla carne, i problemi di peso, la conservazione dei cibi. Età di lettura: da 6 anni.…