Brisou J (4 results)

Pamphlet. Condition: Very Good. pp. 783-791, Extracted from orig vol, begins with title page, trimmed & stapled, thus is like a pamphlet, VG.

Depuis les temps les plus recul?s de la pr?histoire lisible les hommes et les coquillages ont toujours ?t? ?troitement associ?s. Nous les recontrons dans toutes les civilisations: ils figurent dans l alimentation, la monnaie, les religions, la mystique, ils allument des passions chez les collectionneurs, servent de parures, participent ? la fabrication d objets d art, ils inspirent m?me les architectes. Ce livre passe en revue les esp?ces de consommation courante puis le lecteur est inform? de la vie, de l ?cologie, de la reproduction, de la r?colte, de l ?levage des coquillages. Un chapitre est r?serv? ? l hygi?nealimentaire pr?c?dant une invitation ? passer ? table gr?ce ? l ?vocation de recettes emprunt?es aussi bien ? la gastronomie antique qu ? la cuisine moderne. 140 pp., 15 col. pls, gr. 8.…

)tables, 8vo - Thesis Paris 0.0.

Couverture souple. Condition: bon. RO30340771: 2002. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.