Seller: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, Italy
Brossura. Condition: new. Pistoia, 2025; br., pp. 194, cm 12x17. Florio Carnesecchi lavora sulla memoria della cucina intrecciando magistralmente le ricette con la storia, le tradizioni e le leggende di un territorio, quello senese, tra i più affascinanti d'Italia. Un legame ancestrale tra uomo e cibo che si manifesta in pagine dense che dicono del rapporto più profondo con la natura e i suoi prodotti, muovendosi così alla scoperta degli sfriccioli, dei frascarelli, del brustico, dei rivolti o dei cibi delle fiabe; con la determinazione che la cucina influenza in modo decisivo anche la cultura degli uomini. Libro.
Published by Novelle Popolari Senesi raccolte da Ciro Marzocchi 1879 ( manoscritto n° 57 ), 1992
Seller: DRBOOKS, Roma, RM, Italy
Condition: used. '2 volumi in brossura. segni d''uso in copertina e segni di lettura al dorso di entrambi i volumi. i due volumi hanno alcuni passi sottolineati.'.
Condition: NEW.
Brossura. Condition: new. Ospedaletto, 2008; br., pp. 560, cm 15x21.(Percorsi di antropologia e cultura popolare). Libro.