Ciuffoletti (293 results)
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Condition: NUOVO. Firenze, Polistampa cm.16x24, pp.196, brossura con copertina figurata a colori. A tre secoli dai bandi di Cosimo III de' Medicia cura di Zeffiro CiuffolettiIl volume non vuole solo celebrare un evento come i Bandi con cui 300 anni fa Cosimo III dei Medici tentò, con un'anticipazione delle moderne DOC, di defini…re le aree geografiche di produzione dei migliori vini toscani adatti all'esportazione, ma vuole invece confrontarsi con una dimensione più vasta, mediterranea e atlantica, della produzione e del mercato del vino. In realtà proprio la storia ci può far capire che le origini dell'attuale dimensione globale del mercato del vino risalgono ad almeno tre-quattro secoli fa, quando le potenze coloniali europee allargarono i confini del consumo e si delinearono, proprio allora, le diverse qualità e i caratteri del vino, o meglio dei diversi vini, compresi i vini da pasto che poi si sono affermati nel mercato mondiale. Allora divenne fondamentale trovare soluzioni tecniche e produttive per garantire la qualità dei vini che si esportavano e nello stesso tempo evitare le alterazioni e le sofisticazioni.
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Brossura. Condition: new. Firenze, 2017; br., pp. 16, ill., cm 12,5x21.(Le Ragioni dell'Occidente. 35). "È tempo di tornare a pensare e discutere le vicende dell'Italia repubblicana alla luce dei venticinque anni trascorsi dalla conclusione di quella che, giornalisticamente e poi anche storiograficamente, si è stabilito di chiam…are "Prima repubblica". Un autentico vaso di Pandora si è aperto tra il 1992 e il 1994, un periodo di intensità travolgente, che si inscrive di diritto nella storia del nostro Stato-nazione quale passaggio epocale, di drammatica e profonda cesura, analogo al più noto "biennio rosso" (1919- 1921) per la dirompenza dei suoi effetti sulla tenuta dell'intero sistema politico-istituzionale. Molti mali sono fuoriusciti dalla rottura di quel vaso. Beninteso, mali in gran parte nati e cresciuti nel ventre di quello stesso sistema politico sorto nel secondo dopoguerra. A venticinque anni di distanza da un tale spartiacque della nostra storia nazionale resta il dubbio se a quei mali siano stati posti rimedi adeguati, oppure se si sia al danno aggiunta pure la beffa." (dall'introduzione di Danilo Breschi). Libro.
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Brossura. Condition: new. A cura di Ciuffoletti Z.Firenze, 2016; br., pp. 200, ill. b/n e col., cm 17x24. A tre secoli dai bandi di Cosimo III de' Medicia cura di Zeffiro CiuffolettiIl volume non vuole solo celebrare un evento come i Bandi con cui 300 anni fa Cosimo III dei Medici tentò, con un'anticipazione delle moderne DOC, d…i definire le aree geografiche di produzione dei migliori vini toscani adatti all'esportazione, ma vuole invece confrontarsi con una dimensione più vasta, mediterranea e atlantica, della produzione e del mercato del vino. In realtà proprio la storia ci può far capire che le origini dell'attuale dimensione globale del mercato del vino risalgono ad almeno tre-quattro secoli fa, quando le potenze coloniali europee allargarono i confini del consumo e si delinearono, proprio allora, le diverse qualità e i caratteri del vino, o meglio dei diversi vini, compresi i vini da pasto che poi si sono affermati nel mercato mondiale. Allora divenne fondamentale trovare soluzioni tecniche e produttive per garantire la qualità dei vini che si esportavano e nello stesso tempo evitare le alterazioni e le sofisticazioni. Libro.
Fratelli Alinari: Photographers in Florence
Favrod, Charles-Henri; Maffioli, M.; Ciuffoletti, Z.; Sesti, Emanuela
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Fratelli Alinari: Photographers in Florence
Z. Ciuffoletti, Charles-Henri Favrod, Emanuela Sesti, M. Maffioli
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Published by VALLECHI, FIRENZE, 1979
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N. PAG.159 - BROSSURA - BUONO.
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Condition: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with ma…ps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Condition: NUOVO. Firenze, Editoriale Olimpia cm.13x21, pp.96, alcune figg.bn.nt. brossura con cop.fig.con bandelle. Collana Cucina.
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Condition: COME NUOVO. Arcidosso, Edizioni Effigi cm.12x24, pp.256, brossura, copertina figurata a colori Collana Nuovi Saggi. L'identità. Cittadinanza europea. PNRR. Governance. Rapporti economici e finanziari. Salute e sanità. Trattati europei. Eurodifesa e politica estera. Svolta ecologica e problemi energetici. Informazione…e comunicazione della Ue. Le radici dell'Europa. - Zeffiro Ciuffoletti; Elisabetta Catelani; Alessandro Petretto; Maria Luisa Brandi; Umberto Baldocchi; Leonardo Tirabassi; Massimo Rapi; Edoardo Tabasso; Leonardo Rombai; Mauro Grassi; Andrea Becherucci; Luciano Aiazzi; Francesca Ditifeci.
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Condition: NUOVO. Firenze, Polistampa cm.16x24, pp.196, brossura con cop.fig. Il volume analizza, a partire dal Medioevo, i processi storici culminati nel 1893 con la nascita del Comune di Tavarnelle, grazie alla divisione del Comune di Barberino in due autonome e distinte unità istituzionali ed amministrative. Vengono approfond…ite le ragioni di ordine politico, economico e sociale che, nel passaggio all'età moderna, portarono alla forte e progressiva crescita del piccolo borgo di Tavarnelle. Una crescita che presto lo mise in competizione con i vicini San Donato e Barberino, all'epoca più importanti in quanto sedi delle funzioni amministrative e istituzionali. Nel dettagliato excursus storico, condotto da studiosi di valore, particolare rilievo è attribuito anche al periodo successivo all'unità d'Italia, che fu, anche in questo territorio, molto vivace e turbolento da un punto di vista politico e sociale: gli spiriti autonomisti che riaffioravano in tutta Italia ebbero una influenza determinante anche nella vita politica e istituzionale locale nei tre decenni precedenti al 1893. La pubblicazione è arricchita da un'appendice iconografica contenente numerosi documenti d'archivio e foto d'epoca.
Progettualità e politica nella Rivoluzione francese.
Ciuffoletti,Zeffiro. Collina,Vittore. De Boni,Claudio. Moravia,Sergio.
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Condition: MOLTO BUONO. Firenze, D'Anna cm.14x22,5, pp.263, brossura con sopraccoperta figurata a colori. Bibl.di Cultura Contemporanea152.
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Rilegato. Condition: new. A cura di Ciuffoletti Z.Testo Italiano e Inglese.Firenze, 2011; ril., pp. 224, ill., cm 24x29.(Made in Italy). Non sarà soltanto un cibo particolare o un modello nutrizionale a dare una svolta al destino dell'umanità; nondimeno, nessuno può sottovalutare l'impatto dell'alimentazione sulla qualità della…vita delle persone, sulla salute, sull'umore e l'approccio alla quotidianità, perché prima ancora che nutrimento, il cibo è cultura, condivisione e cura. In questo ambito, la pasta gioca un ruolo da protagonista. Cibo ancestrale, come il pane, ha radici solide, che affondano in una civiltà antica, quasi come se fosse nata insieme agli uomini; eppure, con la stessa forza, è già proiettata nel futuro. Sana perché naturalmente semplice, la pasta è fatta solo di semola e acqua, più la passione del pastaio. Eppure non ha mai smesso di sorprenderci perché è capace di cambiare con noi, sulla base dei nostri bisogni, delle abitudini, della disponibilità degli ingredienti. La pasta è unica perché sa essere umile, con un gusto amato da tutti nelle preparazioni più semplici; può essere però anche raffinata e regale, sposandosi perfettamente alle combinazioni di ingredienti più ricercati. È generosa, proprio perché estremamente adattabile, accogliente, un piatto capace di riunire tutti intorno all'informale allegria della tavola e del piacere gastronomico. Quest'opera racconta la storia di questo prodotto eterno, il suo posto nella cultura, e non solo. Questo volume parla anche dei Pastai e dell'orgoglio di questo mestiere; parla della loro competenza, della passione, dell'intraprendenza e dell'ingegno messi in campo. Libro.
Sulle orme di Antonio Zobi (1808-1879). La storia civile della Toscana dai Medici ai Lorena
Zeffiro Ciuffoletti, Giovanni Cipriani, Maria Grazia Proli, Valentino Baldacci
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Paperback. Condition: New.
Published by Il Vieusseux, Firenze,, 1991
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Condition: BUONO. NOTA:Parte inferiore del dorso ammaccato, altrimenti come nuovo. / Firenze, Il Vieusseux cm.17x24, pp.234, brossura con sopraccoperta figurata a colori. Il Vieusseux, Quadrimestrale,11. Maggio - Agosto 1991.
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30 x 24,5 cm. Condition: Gut. 175 Seiten ; Überwiegend mit Illustrationen Hardcover, original Pappeinband, Hinterdeckel ganz leicht berieben. Innen in sehr gutem Zustand. Schutzumschlag leicht berieben. Bitte beachten Sie unsere Bilder. PG-88 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1270.
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Condition: NUOVO. Firenze, Ediz.Polistampa cm.17x24, pp.207, brossura con cop.fig.a col. Il libro è stato pubblicato in occasione della mostra allestita a Firenze nell'autunno 2011 presentando una selezione delle ben 180 edizioni della Storia d'Italia di Francesco Guicciardini (1483-1540) riunite dal discendente Paolo nella bibl…ioteca di famiglia, a partire dalla editio princeps del 1561. Oltre a mettere in luce aspetti significativi del capolavoro guicciardiniano e della sua ricezione, i saggi vi rintracciano alcuni concetti seminali all'origine del nostro Risorgimento. Piero Paolo Guicciardini, Una collezione unica al mondo Zeffiro Ciuffoletti, La Storia d'Italia di Francesco Guicciardini: la consapevolezza della decadenza e origini del Risorgimento Giovanni Cipriani, La Storia d'Italia e la sua fortuna. Riflessioni storiografiche, Manuela Doni Garfagnini, Storia e politica in Francesco Guicciardini e Niccolò Machiavelli, Igor Melani, Guicciardini, Venezia, il Mediterraneo e il Nuovo mondo, Gian Luca Corradi, La Storia d'Italia: una lunga fortuna editoriale. Schede delle edizioni esposte. A cura di Zeffiro Ciuffoletti.
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Condition: NUOVO. Firenze, Polistampa cm.17x24, pp.268, alcune ill.bn.nt. brossura con copertina figurata a colori. A cura di Zeffiro Ciuffoletti.
