Language: French
Seller: Librairie AMB, SAINT-OUEN-SUR-SEINE, STOUE, France
souple broch? Condition: Bon Etat. Physique COURTHAUDON J. L. Etude des Proprietes Technofonctionnelles de Caseine Bovine 1990.Thèse de Doctorat de l'université de Bourgogne. Mention Science des Aments.Reliure demi-chagrin rouge à coin. 163 pg. Format 30x22 cm.Excellent ? 1g.