Order Total (1 Item Items):
Shipping Destination:
Cuynera (1 results)
Author:
cuynera
Refine with Advanced Search
Skip to main search results
Search filters
Product Type
- All Product Types
- Books (1)
- Magazines & Periodicals (No further results match this refinement)
- Comics (No further results match this refinement)
- Sheet Music (No further results match this refinement)
- Art, Prints & Posters (No further results match this refinement)
- Photographs (No further results match this refinement)
- Maps (No further results match this refinement)
- Manuscripts & Paper Collectibles (No further results match this refinement)
Condition Learn more
- New (No further results match this refinement)
- As New, Fine or Near Fine (No further results match this refinement)
- Very Good or Good (No further results match this refinement)
- Fair or Poor (No further results match this refinement)
- As Described (1)
Binding
- All Bindings
- Hardcover (No further results match this refinement)
- Softcover (No further results match this refinement)
Collectible Attributes
- First Edition (No further results match this refinement)
- Signed (No further results match this refinement)
- Dust Jacket (No further results match this refinement)
- Seller-Supplied Images (1)
- Not Print on Demand (1)
Language (1)
Price
- Any Price
- Under US$ 25 (No further results match this refinement)
- US$ 25 to US$ 50 (No further results match this refinement)
- Over US$ 50
Free Shipping
- Free Shipping to U.S.A. (No further results match this refinement)
Seller Location
Seller Rating
-
La Cuynera catalana ó sian reglas útils, fácils, seguras y económicas per cuynar bé. Escullidas dels autors que millor han escrit sobre aquesta materia. Quadern I. Prolech. Llibre de cuyna, ó sian reglas per cuynar ó guisar bé. Quadern II. Del bon orde y limpiesa de la Cuyna. Continuació dels guisats de carn. Quadern III. Instrucció preliminar indispensable a tot amo de casa per fer los honors en la taula segons etíqueta. Tractat de la pesca fresca y salada, y varios modos de guisar en dia de pex.
Published by Imprenta de Valentí Torras,, Barcelona,, 1839
Seller: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, Spain
Seller rating 4 out of 5 stars
88-96-86 pp. Segona edició. Obra rarísima. Conegut un exemplar a la Biblioteca de Catalunya, 3 quaderns relligats en pasta espanyola deteriorada, amb òxid. Enquadernats a la col lecció factícia: La cuynera catalana (núm. 1) - Biblioteca personal de Josep Maragall i Vilarosal - Donación: Maragall. Va sortir un Quadern IV y suplement a La cuynera catalana, ó sia, Tractat de rebosteria : ab lo qual y los tres antecedents tindrán los cochs y cuyneras una completa instrucció pera desempenyar ab economia lo seu ofici tan important . arreglat per D.A.S. y J.B. Aquest volum factici amb els 3 primers quaderns de l'edició de 1839 i el 4rt quadern de la primera de 1837, és l'únic que hem trobat.
