Dalla Rosa Gilbert (5 results)

Couverture souple. Condition: bon. R300299055: 1968. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Intérieur frais. Paginé de 399 à 409 - une carte en noir et blanc hors texte. . . . Classification Dewey : 908.4486-Régionalisme : Midi-Pyrénées.

Couverture souple. Condition: bon. R300299058: 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Intérieur frais. 27 pages - quelques cartes, photos et graphiques en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 908.4486-Régionalisme : Midi-Pyrénées.

Encuadernación de tapa dura. Condition: Aceptable. GASTRONOMÍA. Editado en Pau France, Editions Gypaete, 2007. Cuarto Menor. Cartoné c/ sobrecubierta. Cat. XVI. Portada, sin paginar, aproximadamente 200 pp. Profusamente ilustrado. Preciosa edición.MM-03.

Couverture rigide. Condition: Comme neuf. Dust Jacket Condition: Très bon. Edition originale, Édition illustrée. Cartonnage illustré en couleurs et imprimé en blanc & marron, second plat et dos bleus imprimés en blanc, jaquette idem, *** petit in-4 carré de 23x23 cm, *** texte de Gilbert Dalla Rosa, *** photographies en couleurs par Dominique Julien (quelques photographies en noir & blanc), *** très bon état (livre et jaquette). *** 132 pages. ********** Cela aurait pu commencer par, "il était une fois." *** Bien au contraire cet ouvrage est une véritable reconnaissance pour ces fromages des Pyrénées, toujours produits en montagne durant l'été. *** Vous ne les dégusterez plus sans y associer les paysages sublimés par Dominique Julien et sans partager un peu de l'intimité de ces bergères et bergers, racontée par Gilbert Dalla Rosa. *** Les auteurs rendent hommage au courage nécessaire pour travailler et vivre en estive. *** Ils témoignent de la passion renouvelée qui anime ces acteurs du paysage pyrénéen, attachés à l'élaboration manuelle et soignée d'un grand fromage gastronomique. *** Un fromage rare, dont le goût exprime toute la richesse, la culture et la vie du terroir montagnard. *** Un fromage sain, produit en étroite harmonie avec la nature, qui mérite votre intérêt et une reconnaissance à sa juste valeur. ***. …

Couverture souple. Condition: bon. RO80266304: 1984. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages - tampon, étiquette collée sur le 1er plat - tampon sur la page de garde. . . . Classification Dewey : 711-Urbanisme. Aménagement du territoire.