Published by (Ulm, Deutsches Brotmuseum ). 66 S. m. zahlr. Abbildungen. Illustrierter Kartoneinband., 1991
Seller: Antiquariat Dr. Christian Broy, Leipheim, Germany
(Monograohie und Festschrift). Hrsg. von der Vater und Sohn Eiselen-Stiftung Ulm als Träger des Museums für Brotkultur. Ulm: Süddeutsche Verlagsgesellschaft, 2005. farb. illustr. OHardc. 115 Seiten mit zahlr. teils farb. u. ganzs. Abb. u. Fotos. - 22,5 x 20,5. * Neu und unbenutzt !