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Seller: Ammareal, Morangis, France
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Add to basketCondition: very good. petit format , très bon état. Optez pour nos livres d'occasion en très bon état, et soutenez l'insertion sociale et l'écologie en leur offrant une seconde vie. 86190-13 - C'est meilleur quand c'est bon: Le livre qui donne du goût à la vie, Jary, Emmanuelle, 2021.
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Publication Date: 2011
Seller: Librairie du Levant, Bayonne, France
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Add to basketLA MARTINIERE. 2011. In-12° cartonné par l'éditeur de 111pp. largement illustrés en couleur. Français Bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, malgré quelques traces d'usage.
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Add to basketCondition: Como nuevo. : Descubre los secretos de la repostería de la mano de Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France. Este libro, en colaboración con la periodista culinaria Emmanuelle Jary, te guiará a través de las recetas favoritas de Stéphane, probadas y adaptadas por Emmanuelle. Aprende consejos prácticos y trucos para no fallar en tus postres, con explicaciones detalladas y hermosas fotografías. Un curso particular en forma de libro para disfrutar de la repostería. EAN: 9783034112420 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Les desserts de Stéphane Autor: Stéphane Glacier| Emmanuelle Jary Editorial: Dormonval Editions Idioma: fr Páginas: 308 Formato: tapa blanda.
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Add to basketCondition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Published by SAEP
ISBN 10: 2737213517 ISBN 13: 9782737213519
Seller: LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, France
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Add to basketCondition: good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
ISBN 10: 3905462931 ISBN 13: 9783905462937
Language: French
Seller: medimops, Berlin, Germany
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Published by Saep dormonval, 2008
Seller: Librairie Lire et Chiner, Colmar, ALSAC, France
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Add to basketCondition: N. Ingersheim, cartonnage de l'éditeur; in-4, 142 pp.
Seller: Gallix, Gif sur Yvette, France
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Add to basketCondition: Neuf.
Published by SAEP - Dormonval, 2006
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First Edition
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Add to basketIn-folio ( 380 X 295 mm ) de 159 pages, cartonnage illustré en couleurs sous jaquette illustrée à l'identique. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. Gastronomie Desserts Pâtisserie Cuisine.
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Add to basketRayon : Cuisine Editeur : De Borée Date de parution : 2009 Description : In-4, 242 pages, relié cartonné, occasion, très bon état. Envois quotidiens du mardi au samedi. Nous utilisons en priorité les services de la Poste pour les envois vers la France. Un envoi en point relais Mondial Relay ou Relais Colis est possible en France. IMPORTANT : Pour les envois internationaux, il est préférable de vous renseigner avant de passer commande. Les envois se font uniquement en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile pour assurer le suivi du colis. ATTENTION : Les expéditions de plus de 2 kilos peuvent se voir appliquer un supplément de port. Les livres sont envoyés sous enveloppe bulles. Les frais de ports comprennent les frais d'affranchissements et d'emballage. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: 62305.
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Add to basketCondition: Neuf.
Seller: primatexxt Buchversand, München, Germany
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Add to basketpaperback. Condition: Gut. 288 Seiten französisch - äußere Mängel - Buch ansonsten in sehr gutem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 1800.
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Add to basketCondition: Très bon état. Colmar et Lucerne, SAEP et Dormonval, 2006, in-folio, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. pleine page, L'auteur, Meilleur Ouvrier de France, nous fait plonger dans le monde des macarons. 70 recettes indispensables pour les amateurs de macarons, tant salés que sucrés. Un vrai régal.
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Add to basketCondition: Très bon état. Grenoble, éd. Glénat, 2010, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos en noir éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, préface de Michel Rostang, sommaire, histoire, index, recettes de bases, Découvrez à travers 72 recettes, l'histoire de "l'empire Rostang", restaurant parisien doublement étoilé, mais aussi une histoire de famille, de mémoire, d'amitié et de terroir. Une histoire qui n'a pas fini d'en voir la fin. Les volailles de Bresse, les asperges du Pertuis, les pralines de Saint-Genix, l'omble chevalier, les perchettes du lac d'Annecy Comme dans un jeu de l'oie gourmand, avec les Rostang, on tombe toujours sur la bonne case. Quel régal tant à table que pour les yeux ! Belle histoire de grand chef étoilés. Pas courant.
Seller: Le festin de Babette, MONTMORILLON, France
First Edition
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Add to basketCondition: Très bon état, comme neuf. Paris, éd. De Borée, 2009, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., complet du feuillet avec photos coul. de présentation du village des Macron, le tout sous emboîtage ajouré éd., 244 pp., très nb. photos coul. de Laurence Lager-Barruel, sommaire, index, "Né à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire), Régis Marcon reste dans son village pour revendiquer le savoir-faire familial et cuisiner au plus près de la nature. Pour découvrir son aura, le gourmet doit aller jusqu à lui, faire l expérience de cette « île sous la burle ». Depuis 2005, son Clos des Cîmes se fond dans un décor sauvage, une nature préservée. Accueilli dans ce lieu calme et sobre, émaillé d influences lointaines, le visiteur se sent comme protégé dans un cocon face à la nature. Détails déco, harmonie, noblesse des matières. comme en cuisine ! Se nourrir d un terroir, jusqu à l excellence : Régis Marcon magnifie des produits réputés simples, les transcende et les anoblit. Il sait marier les classiques du terroir à des saveurs lointaines, les sublimer par un tour de main exceptionnel et respectueux. Au rythme des saisons et des cueillettes, champignons, lentilles, fromages, viandes salers et du Mézenc, miel forment une farandole de saveurs. Dans la tradition familiale, le grand cuisinier transmet son art à son fils aîné, Jacques. Goûter les plats de Régis Marcon, c est s émouvoir du moelleux d un simple uf aux mousserons, si modeste dans l assiette, et qui submerge les papilles. s extasier sur des mariages inattendus comme celui d une huître et d une pomme verte. croire qu on savait jusqu alors ce qu était un moelleux au chocolat".
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Add to basketCondition: Très bon état. Paris, éd. Solar, 2013, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, nb. recettes photographiques "pas-à-pas", sommaire, table des recettes, index des recettes, Le talent de ce prestigieux chef s'exprime dans des pâtisseries ou desserts aussi simples qu'une crêpe ou un granité, sublimant subtilement toutes les saveurs. Il explose dans les prestigieuses créations servies à la table du « Bristol » à Paris, donnant à son art toutes ses lettres de noblesse. « De premier abord, le livre est un peu impressionnant : grand, blanc, des photos magnifiques, on se dit que ça sera encore un livre de table de salon. Mais en le feuilletant, on découvre plein de recettes tout à fait accessibles pour la pâtissière du quotidien. En effet, les recettes sont regroupées selon différents niveaux de difficultés, à vous de tester selon vos capacités. Certes, pour les plus aguerris ou pour les aventureux, vous pourrez tenter de réaliser son célèbre Précieux « Nyangbo » ou encore « l'origami », la recette est présente dans le livre et grâce aux photos étapes par étapes vous pourrez peut-être vous en sortir. » Pas courant.
Language: French
Seller: LA FRANCE GALANTE, Saint MARTIN sur LAVEZON, France
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Add to basketCouverture rigide. Condition: Comme neuf. Editions De Borée . 2009 . Un volume en reliure éditeur , 28 x 32,6 cm , de 242 pages , sous un solide EMBOITAGE à FENÊTRE . qUELQUES TRACES 0 L42TUI ? SINON COMME NEUF . POIDS : 2,600 Kg .
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Add to basketCondition: Très bon état. Grenoble, éd. Glénat, 2010, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos en noir éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, préface de Michel Rostang, sommaire, histoire, index, recettes de bases, bel ENVOI de Michel Rostang sur la page de titre Découvrez à travers 72 recettes, l'histoire de "l'empire Rostang", restaurant parisien doublement étoilé, mais aussi une histoire de famille, de mémoire, d'amitié et de terroir. Une histoire qui n'a pas fini d'en voir la fin. Les volailles de Bresse, les asperges du Pertuis, les pralines de Saint-Genix, l'omble chevalier, les perchettes du lac d'Annecy Comme dans un jeu de l'oie gourmand, avec les Rostang, on tombe toujours sur la bonne case. Quel régal tant à table que pour les yeux ! Belle histoire de grand chef étoilés. RARE envoi de Michel Rostang. Pas courant.