Florian Hettler (8 results)

Paperback. Condition: new. Paperback. Das meisterinnerte Element von Veranstaltungen ist das Catering was es zu essen und zu trinken gab. Die Autoren zeigen in diesem essential, dass es schon in einer ersten konzeptionellen Grobstruktur um ein professionelles Handling des Themas und im Verlauf des Projekts um eine adaequate Planung und Steuerung geht. Als Grundlage fuer ein ganzheitliches Verstaendnis muessen Begriffe und Vorschriften bekannt, die Auswahl und der Umgang mit Caterern verstanden und die Gestaltungsfaktoren gelaeufig sein. Neben funktionalen und organisatorischen Aspekten gilt es, die dramaturgischen Potenziale von Event-Catering zu nutzen und sich mit verschiedenen Szenarien vertraut zu machen. Als Unterstuetzung bei der Planung und Durchfuehrung eines Events dienen verschiedene Checklisten. Das meisterinnerte Element von Veranstaltungen ist das Catering was es zu essen und zu trinken gab. Als Grundlage fuer ein ganzheitliches Verstaendnis muessen Begriffe und Vorschriften bekannt, die Auswahl und der Umgang mit Caterern verstanden und die Gestaltungsfaktoren gelaeufig sein. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

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Paperback. Condition: Brand New. 54 pages. German language. 8.27x5.83x0.20 inches. In Stock.

Paperback. Condition: new. Paperback. Das meisterinnerte Element von Veranstaltungen ist das Catering was es zu essen und zu trinken gab. Die Autoren zeigen in diesem essential, dass es schon in einer ersten konzeptionellen Grobstruktur um ein professionelles Handling des Themas und im Verlauf des Projekts um eine adaequate Planung und Steuerung geht. Als Grundlage fuer ein ganzheitliches Verstaendnis muessen Begriffe und Vorschriften bekannt, die Auswahl und der Umgang mit Caterern verstanden und die Gestaltungsfaktoren gelaeufig sein. Neben funktionalen und organisatorischen Aspekten gilt es, die dramaturgischen Potenziale von Event-Catering zu nutzen und sich mit verschiedenen Szenarien vertraut zu machen. Als Unterstuetzung bei der Planung und Durchfuehrung eines Events dienen verschiedene Checklisten. Das meisterinnerte Element von Veranstaltungen ist das Catering was es zu essen und zu trinken gab. Als Grundlage fuer ein ganzheitliches Verstaendnis muessen Begriffe und Vorschriften bekannt, die Auswahl und der Umgang mit Caterern verstanden und die Gestaltungsfaktoren gelaeufig sein. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

Taschenbuch. Condition: Neu. Event-Catering in der Live Communication | Essen und Trinken als bedeutendes Veranstaltungselement | Florian Hettler (u. a.) | Taschenbuch | essentials | x | Deutsch | 2019 | Springer Gabler | EAN 9783658271992 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Gabler in Springer Science + Business Media, Tiergartenstr. 15-17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.

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Kartoniert / Broschiert. Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Liefert Know-how fuer ein professionales CateringGrundstaendiges Brevier mit Ueberblicks- und Kompendium-CharakterZusatzmaterial online verfuegbarGrundlagen und Elemente des Event-Caterings.-&nbspAblauforganisation von Projekten.-&n.