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US$ 17.06
US$ 13.21 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 2 available
Add to basketPaperback. Condition: Brand New. German language. 7.91x5.32x0.79 inches. In Stock.
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PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Lebensmitteltechnologie
Seller: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Lebensmitteltechnologie: Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
Language: German
ISBN 10: 3825255050 ISBN 13: 9783825255053
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condition: as new. Appears unread. May have a retail sticker on back cover or remainder mark on the text block.
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Lebensmitteltechnologie: Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
Language: German
ISBN 10: 3825255050 ISBN 13: 9783825255053
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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US$ 46.96
US$ 20.46 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 6 available
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Der Wein
Language: German
Published by Ulmer Eugen Verlag 1997-03, 1997
ISBN 10: 3800157179 ISBN 13: 9783800157174
US$ 49.62
US$ 20.46 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketHardcover. Condition: New.
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Condition: New.
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Der Wein -Language: german
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 53.00
US$ 19.81 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketCondition: New.
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Blut ist dicker als Wein: Eine Winzer-Saga
Language: German
Published by Verlag Eugen Ulmer 03.2017., 2017
ISBN 10: 3800108240 ISBN 13: 9783800108244
hardcover. Condition: Gut. 344 Seiten Mit leichten altersbedingten Lager- und Gebrauchsspuren. U-w-GA-73 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 476.
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Lebensmitteltechnologie
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Die Herausforderung für die Lebensmittelbranche besteht darin, 2050 rund 10 Milliarden Menschen nachhaltig und bezahlbar zu ernähren. Insbesondere der Begriff der Nachhaltigkeit wird den Akteuren bei der anstehenden Transformation als nicht verhandelbares Ziel vorgegeben: Niemand darf in Zukunft mehr verbrauchen als die Natur in der Lage ist nachzuliefern.Die überarbeitete und erweiterte 3. Auflage der Lebensmitteltechnologie stellt unter dem Namen 'New Food' neue Technologien vor allem zur Produktion von alternativen Proteinen vor. Der Schwerpunkt des Buches liegt aber weiterhin auf den Verfahren, mit denen aus tierischen Rohstoffen, Getreide oder Speiseöl die kalorische Basis der menschlichen Ernährung gesichert wird. Die dazu erforderlichen und bewährten Technologien behalten ihren hohen Stellenwert; sie effizienter und wettbewerbsfähiger zu gestalten, ist die ständige Herausforderung für die Branche.Die Neuauflage erscheint in neuem Layout und größerem Format ideal zum Lernen und zur Prüfungsvorbereitung sowie als Nachschlagewerk für Studium und Praxis! 334 pp. Deutsch.
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Lebensmitteltechnologie
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Die Herausforderung für die Lebensmittelbranche besteht darin, 2050 rund 10 Milliarden Menschen nachhaltig und bezahlbar zu ernähren. Insbesondere der Begriff der Nachhaltigkeit wird den Akteuren bei der anstehenden Transformation als nicht verhandelbares Ziel vorgegeben: Niemand darf in Zukunft mehr verbrauchen als die Natur in der Lage ist nachzuliefern.Die überarbeitete und erweiterte 3. Auflage der Lebensmitteltechnologie stellt unter dem Namen 'New Food' neue Technologien vor allem zur Produktion von alternativen Proteinen vor. Der Schwerpunkt des Buches liegt aber weiterhin auf den Verfahren, mit denen aus tierischen Rohstoffen, Getreide oder Speiseöl die kalorische Basis der menschlichen Ernährung gesichert wird. Die dazu erforderlichen und bewährten Technologien behalten ihren hohen Stellenwert; sie effizienter und wettbewerbsfähiger zu gestalten, ist die ständige Herausforderung für die Branche.Die Neuauflage erscheint in neuem Layout und größerem Format ideal zum Lernen und zur Prüfungsvorbereitung sowie als Nachschlagewerk für Studium und Praxis! 334 pp. Deutsch.
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Der Wein -Language: german
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 60.51
US$ 19.81 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketCondition: As New. Unread book in perfect condition.
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US$ 65.30
US$ 16.51 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 2 available
Add to basketCondition: Brand New. 350 pages. Spanish language. 6.69x0.79x9.49 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Die Herausforderung für die Lebensmittelbranche besteht darin, 2050 rund 10 Milliarden Menschen nachhaltig und bezahlbar zu ernähren. Insbesondere der Begriff der Nachhaltigkeit wird den Akteuren bei der anstehenden Transformation als nicht verhandelbares Ziel vorgegeben: Niemand darf in Zukunft mehr verbrauchen als die Natur in der Lage ist nachzuliefern.Die überarbeitete und erweiterte 3. Auflage der Lebensmitteltechnologie stellt unter dem Namen 'New Food' neue Technologien vor allem zur Produktion von alternativen Proteinen vor. Der Schwerpunkt des Buches liegt aber weiterhin auf den Verfahren, mit denen aus tierischen Rohstoffen, Getreide oder Speiseöl die kalorische Basis der menschlichen Ernährung gesichert wird. Die dazu erforderlichen und bewährten Technologien behalten ihren hohen Stellenwert; sie effizienter und wettbewerbsfähiger zu gestalten, ist die ständige Herausforderung für die Branche.Die Neuauflage erscheint in neuem Layout und größerem Format ideal zum Lernen und zur Prüfungsvorbereitung sowie als Nachschlagewerk für Studium und Praxis!
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US$ 69.49
US$ 16.51 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketOther book format. Condition: Brand New. 383 pages. German language. 9.02x7.28x0.79 inches. In Stock.
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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Taschenbuch. Condition: Neu. Tödliches Gas | Ein Weinkrimi | Jochen Hamatschek | Taschenbuch | 222 S. | Deutsch | 2024 | Books on Demand GmbH | EAN 9783759776266 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
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Blut ist dicker als Wein : Eine Winzer-Saga
Language: German
Published by Verlag Eugen Ulmer Mär 2017, 2017
ISBN 10: 3800108240 ISBN 13: 9783800108244
Buch. Condition: Neu. Neuware - Von den unterschiedlichen Rebsorten, der Weinlese, korrekter Tankbefüllung, und schließlich der Vermarktung von Wein - von all dem haben Daniel, Doktorand der Chemie und seine Freundin Kristina, eine Sprachstudentin, so gut wie keine Ahnung. Als sich in Kristinas Familie ein tragischer Unfall ereignet, beschließen die beiden, das kleine Weingut in Weinsberg zu retten, aus dem Kristina stammt und mit dem sie eigentlich nichts mehr zu tun haben wollte. Unerklärliche Dinge passieren in dem Weingut, und dann gibt es da auch noch ein gut gehütetes Familiengeheimnis. Ein spannender Winzer-Roman, in dem man viel über die Kunst des Weinmachens erfährt.
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Buch. Condition: Neu. Blut ist dicker als Wein | Eine Winzer-Saga | Jochen Hamatschek | Buch | 344 S. | Deutsch | 2017 | Verlag Eugen Ulmer | EAN 9783800108244 | Verantwortliche Person für die EU: Verlag Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart, kundenservice[at]ulmer[dot]de | Anbieter: preigu.
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Technologie des Weines -Language: german
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 89.79
US$ 19.81 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 6 available
Add to basketCondition: As New. Unread book in perfect condition.
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Condition: New. Die Transformation des Ernaehrungssystems stellt eine grosse Herausforderung fuer alle beteiligten Akteure dar. Wie kann die wachsende Bevoelkerung weltweit nachhaltig, oekonomisch und umweltschonend mit allen essenziellen Naehrstoffen und Lebensmitteln versorgt .
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Condition: New. AUTOR: Ludwig JakobDr. Ludwig Jakob, Neustadt an der Weinstrasse (RP), war stellvertretender Direktor an der Staatlichen Lehr- und Forschungsanstalt in Neustadt a.d.W. und dort Leiter des Fachbereiches Kellerwirtschaft.AUTOR: Jochen Hamatsch.
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Technologie des Weines
Language: German
Published by Ulmer Eugen Verlag Apr 2015, 2015
ISBN 10: 3800179598 ISBN 13: 9783800179596
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Buch. Condition: Neu. Neuware -Dieses Buch vermittelt die Prinzipien der Weinherstellung und der Wein-Nebenprodukte, indem es den Weg der Traube zum Wein schrittweise beleuchtet. Erweitert wird das Buch um die rechtlichen Rahmenbedingungen der Weiß- und Rotweinherstellung sowie einen Managementansatz. Der Önologe ist mehr als nur ein Techniker, er muss letztlich das Produkt Wein auch erfolgreich vermarkten.Dieser Titel wird als Book on Demand (BoD) erst nach Ihrer Bestellung produziert. Die übliche Lieferzeit kann daher bis zu einer Woche länger dauern. 478 pp. Deutsch.
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Technologie des Weines
Language: German
Published by Ulmer Eugen Verlag Apr 2015, 2015
ISBN 10: 3800179598 ISBN 13: 9783800179596
Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Buch. Condition: Neu. Neuware -Dieses Buch vermittelt die Prinzipien der Weinherstellung und der Wein-Nebenprodukte, indem es den Weg der Traube zum Wein schrittweise beleuchtet. Erweitert wird das Buch um die rechtlichen Rahmenbedingungen der Weiß- und Rotweinherstellung sowie einen Managementansatz. Der Önologe ist mehr als nur ein Techniker, er muss letztlich das Produkt Wein auch erfolgreich vermarkten.Dieser Titel wird als Book on Demand (BoD) erst nach Ihrer Bestellung produziert. Die übliche Lieferzeit kann daher bis zu einer Woche länger dauern. 478 pp. Deutsch.
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Lebensmitteltechnologie
Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Die Herausforderung für die Lebensmittelbranche besteht darin, 2050 rund 10 Milliarden Menschen nachhaltig und bezahlbar zu ernähren. Insbesondere der Begriff der Nachhaltigkeit wird den Akteuren bei der anstehenden Transformation als nicht verhandelbares Ziel vorgegeben: Niemand darf in Zukunft mehr verbrauchen als die Natur in der Lage ist nachzuliefern.Die überarbeitete und erweiterte 3. Auflage der Lebensmitteltechnologie stellt unter dem Namen 'New Food' neue Technologien vor allem zur Produktion von alternativen Proteinen vor. Der Schwerpunkt des Buches liegt aber weiterhin auf den Verfahren, mit denen aus tierischen Rohstoffen, Getreide oder Speiseöl die kalorische Basis der menschlichen Ernährung gesichert wird. Die dazu erforderlichen und bewährten Technologien behalten ihren hohen Stellenwert; sie effizienter und wettbewerbsfähiger zu gestalten, ist die ständige Herausforderung für die Branche.Die Neuauflage erscheint in neuem Layout und größerem Format ideal zum Lernen und zur Prüfungsvorbereitung sowie als Nachschlagewerk für Studium und Praxis!UTB GmbH, Industriestr. 2, 70565 Stuttgart 334 pp. Deutsch.
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Condition: New.
