Haxter Markus (5 results)

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Hardcover. Condition: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Vergilbt / ausgeblichen. Uber Geschmack lasst sich nicht streiten! Tim Malzer und Jamie Oliver machen es vor: Kochen ist einfach, jeder kann was Leckeres zaubern. Klar - einen Salat aus Nudeln, einer Dose Mandarinen, Butterkase, Fleischwurst und Mayonnaise kriegt wirklich jeder hin. Gutes Essen ist also wieder in? Fehlanzeige, denn was im Fernsehen und in Kochbuchern prasentiert wird, ist vielmehr eine neue Food-Popkultur und hat mit wirklich gutem Essen nur noch wenig zu tun. Wer weiss heute noch, in Zeiten der All-you-can-eat-Buffets, wie ein wirklich gutes Steak schmecken sollte oder was den Eigengeschmack einer frischen Kartoffel ausmacht? Markus Haxter, Meisterkoch und Schuler von Drei-Sterne-Koch Dieter Muller, will mit seinem Buch den Blick des Lesers wieder auf die einfachen Wahrheiten wirklich guten Essens lenken. Es geht ihm dabei nicht um Rezepte oder Kochtricks - bei ihm steht ganz klar der Geschmack der Lebensmittel im Vordergrund. Von der Putenbrust uber Wurzelgemuse bis hin zur Butter: Haxter zeigt, dass es Kriterien gibt, anhand derer man gutes Essen erkennen kann. Und erklart gleichzeitig, wie sich unsere Lebensmittel auf ideale Weise zubereiten lassen. Es ist unbestritten, dass sich der Mensch von heute falsch ernahrt. Haxter zeigt anhand 50 einfacher Dinge, wie wir es wieder lernen konnen, unsere Lebensmittel wirklich zu schmecken und richtig zu schatzen - denn auch guter Geschmack will gelernt sein. …

Condition: Gut. 224 S. Gebrauchsspuren. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 222 Taschenbuch, Maße: 12 cm x 1.7 cm x 18.9 cm.…

Hardcover/gebunden. Condition: Good. Seiten: sauber. Einband: außen etwas bestoßen und berieben. Buchschnitt: gut. Schutzumschlag: wie auf dem Bild, falls der Umschlag vorhanden. Versand am Tag des Geldeingangs. Für jeden Kauf wird eine Rechnung ausgestellt. Diese bekommen Sie online als PDF zum Download.…