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Condition: Nuevo. Higiene veterinaria de los alimentos editado por Acribia.
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Condition: Nuevo. Parte general: Requisitos que reunir los alimentos. Causas de las alteraciones de la salud provocadas por alimentos. Alteración de los alimentos. Métodos de conservación de los alimentos. Régimen higiénico del comercio de alimentos. Parte especial: Carne. Grasas animales. Productos cárnicos. Aves y productos cárnicos derivados. Huevos y productos derivados. Caza. Peces, crustáceos y moluscos. Leche y productos lácteos. Conservas. Reseña histórica.
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Veterinärmedizinische Lebensmittelhygiene.
First Edition
8° , Hardcover/Pappeinband. 1.Auflage,. 584 Seiten mit einigen Abbildungen, Einband etwas berieben, innen guter und sauberer Zustand 9783334003817 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1449.
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Veterinärmedizinische Toxikologie : allgemeine und klinische Toxikologie. Grundlagen der Ökotoxikologie mit 98 Abbildungen und 187 Tabellen. Bearbeitet von 19 Fachwissenschaftlern
Published by Jena ; Stuttgart : G. Fischer, 1991. Erste Ausgabe., 1991
Seller: Antiquariat Carl Wegner, Berlin, B, Germany
Association Member: GIAQ
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Hardcover. Gr.-8°. Oranger Originalpappband. Vorbesitzernamenszug auf dem Vorsatz. 648 Seiten mit graphischen Darstellungen, 98 Abbildungen und 187 Tabellen. Das Buch befindet sich in sehr gutem Zustand. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Lesen Sie etwas Schönes auf einer Bank in der Frühlingssonne! Wir haben die passende Lektüre. -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! Zoo.
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Veterinärmedizinische Lebensmittelhygiene
ISBN 10: 3334003817 ISBN 13: 9783334003817
Seller: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, Germany
Association Member: GIAQ
Seller rating 5 out of 5 stars
Gustav Fischer Verlag, Stgt., 1992. 584 S. mit 174 Abbildungen und 115 Tabellen, Pappband--- 1462 Gramm.
