Juana Barria (29 results)

Paperback. Condition: Very Good. Very good paperback. The text is unmarked. Covers show minor shelf wear with minor rubbing, scuffing. Pages have some tanning.; 100% Satisfaction Guaranteed! Ships same or next business day.

Condition: Very Good. : Elogio del oriciu es un libro de Juana Barría Aguiló, publicado el 8 de noviembre de 2008 por Ediciones Trea, S.L. Esta edición en tapa blanda cuenta con 72 páginas y explora el tema del 'Elogio del oriciu (La Comida de la Vida)'. EAN: 9788497044233 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Elogio del oriciu Autor: Juana Barría Aguiló Idioma: es-ES Páginas: 72 Formato: tapa blanda. …

Condition: Very Good. : Este libro, 'Los Itinerarios Gastronómicos Del Capitán Cook', es una guía de viajes gastronómicos escrita por Juana Barria. Publicado en noviembre de 2002 por Oasis Producciones Generales, este libro de bolsillo de 190 páginas explora la gastronomía a través de los viajes del Capitán Cook. Ideal para los amantes de la cocina y los viajes, ofrece una perspectiva única sobre la cultura culinaria. EAN: 9788479018481 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Los Itinerarios Gastronómicos Del Capitán Cook Autor: Juana Barria Editorial: Oasis Producciones Generales Idioma: es-ES Páginas: 190 Formato: tapa blanda.…

Condition: New. Idioma/Language: Español. «El erizo es el sol del mar [. . . '>. Redondo, frágil, escondido; / Húmedo, secreto y hostil: / El erizo es como el amor», cantaba Pablo Neruda. «¡Qué sabor, qué aspecto divino! ¡Es el recuerdo más bello de mis últimos cincuenta años», rememoraba uno de los personajes de Tomasi di Lampedusa acerca de una comida de erizos en Sicilia. Consumido con pasión desde Asturias hasta Filipinas, desde Japón al Caribe o Francia, este misterioso habitante de los mares ha fascinado a poetas y escritores de todas las épocas por su inigualable sabor, por sus cualidades medicinales o por su particular aspecto (una castaña a la que se le han erizado los pelos, en la greguería de Gómez de la Serna). Crudo, hervido, en tortilla, en cocotte, con espaguetis o incluso en sushi, decenas de preparaciones provenientes de todo el mundo aparecen comentadas en esta obra, que proporciona, además, interesantes informaciones sobre las características morfológicas, distribución, especies (más de ochocientas), consumo y comercio de uno de los productos más suculentos que proporciona el mar. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Rústica. Condition: Perfecto estado. 187pp.

Condition: New. Idioma/Language: Español. El yogur se obtiene gracias a la fermentación de la leche. Su historia es casi tan antigua como la misma humanidad, aunque no se generalizó su consumo hasta mediados del siglo XX. Sus virtudes son numerosas y algunas especialmente conocidas, como su aporte de calcio, su capacidad para reproducir la flora intestinal o la gran cantidad de vitaminas que nutren nuestro organismo. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Bien. 1ª Edición. El servicio contrareembolso tiene un coste adicional de 3 euros. Gastronomia (illustrator).

Condition: As New. First Edition. ~ Finalista Premio Sent Soví de Literatura Gastronómica 2001 ~ Rústica original con solapas ~ 187p ~ 24x16x2cm. ~ Como nuevo ~ LANGUAGE: Español / Gastronomy // We accept PayPal & EU bank transfer in EUROS //.

Condition: Muy Bueno. 280. Edhasa, España, 2020, Castellano, 280pp DEDICATORIA ANTERIOR PROPIETARIO. . Castellano.

Condition: Very Good.

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. L712167. RobinBook - 170pp (B) Ro.

Cartoné. Condition: Muy bien. Dust Jacket Condition: Muy bien. 1ra edición. 77 deliciosas recetas para descubrir las culturas del pescado. Desde hace algunos años, el pescado crudo se emplea cada vez más en la cocina occidental. Este libro quiere ser una muestra de la gran variedad de platos que se pueden preparar con pescado crudo, con recetas tomadas de diferentes tradiciones gastronómicas, todas ellas fáciles y deliciosas: tartares, sashimi, ensaladas, carpaccios, ceviches, pescados marinados, además de infinidad de sugerencias de presentación y acompañamiento. Libro de ocasión. En buen estado. Publicado en Barcelona el año 2004 con 134 páginas. 19X21X1. Peso. MAR FERRERO (illustrator). No. Libro.…

Encuadernación de tapa dura. Condition: Muy bien. Dust Jacket Condition: Muy bien. Cenando con Mozart. Divertimento gastronómico musical. Autora: Juana Barría Aguiló. Ediciones Robinbook, 2006, Barcelona. Tapa dura, tela editorial, sobrecubiertas ilustradas. Ilustraciones en color fuera de texto. Una perfecta combinación de anécdotas de la vida de Mozart, la gastronomía y el costumbrismo del siglo XVIII. …

Paperback Apr 01, 1986. Condition: Used: Good. 2459.

Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo.

Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo.

Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. A través de este original y entrañable libro acompañaremos al Capitán Cook en una explotación que se vuelve múltiple. Guiados por sus apasionantes diarios de a bordo,lo seguiremos a lo largo de sus tres viajes: atravesando los hielos del Ártico o conviviendo con los aborígenes. Por el camino descubriremos a un apreciado personaje que nos sorprenderá por la equidad de sus juicios acerca de los pueblos que va conociendo, por su estricto sentido de la justicia y, sobre todo, por su interés en la gastronomía. Con este maravilloso libro, mitad aventura, mitad gastronomía,aprenderemos a viajar por el mundo de la mano del Capitán Cook. Nº de colección: 9. Libros.…

Condition: En buen estado. 179 p. 225x145x10 - 265 g.

Condition: leido. 1ª ed., 1ª imp. edición. cartone 224.

Condition: New.

15 x 22 cm. Edhasa, 1984. Maquetación y dibujos Teresa Sol. Encuadernación rústica con solapas. 275 páginas. Cocina. ENVIO POR CONTRAREEMBOLSO LLEVA UN CARGO ADICIONAL DE 3 EUROS.

MariscosErizo de mar común() Trea. Encuadernación en tapa Blanda. Barría, Juana. 21 cm. Elogio del "oriciu" vida, milagros, historias y recetas del erizo de marTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.71.Volúmenes. Libro usado.

Condition: leido. Ilustrado. Cartoné con sobrecubierta. ilustrado 203.

tapa blanda. Condition: 2ª Mano. 2ª Mano. Edhasa. 1ª ed. Cocina Alternativa. Dibujos de Corvus Córax. Firma anterior propietari. Libro.

2002Primera edición187pp 4ºm(23x16) Rústica con solapillas Buen estado a pesar de algun ocasional subrayado .

Condition: Bien. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo. Príncipe, Laura (illustrator).

Ensayo. Gastronomía. Asturias. Gijón. Colección: La Comida de la Vida. Editorial: Trea. 2008. No indica edición. 71 pags. 21x15 cms. Rústica con solapas. Muy buen estado. GASTOS DE ENVÍO: 1 EURO PARA EL ENVÍO ORDINARIO (SIN NÚMERO DE SEGUIMIENTO). 2,50 EUROS PARA EL ENVÍO CERTIFICADO CON RECOGIDA EN OFICINA DE CORREOS. 3,50 EUROS PARA EL ENVÍO CERTIFICADO CON ENTREGA EN DOMICILIO.…

Rústica con Solapas. Condition: MUY BUEN EJEMPLAR. Primera Edición. Castellano Pág: 179 22x15 Para recoger en tienda AVISAR antes L-287.

273 pp.+3 hh. 22,5x14,5. Rústica ilustrada con solapas. Ilustraciones b/n. PRIMERA EDICIÓN. Ed. EDHASA. Barcelona, 1984.