Lambrechts Dirk (6 results)
- Softcover
Seller: Grimbergen Booksellers, Lisse, , NetherlandsGrimbergen Booksellers
Contact seller3-star sellerCondition: Used
US$ 14.18
US$ 26.39 shippingShips from Netherlands to U.S.A.Quantity: 1 available
Epo, 2000. Paperback. 173 pp. Foto's in z/w. Goed exempllar.
- Softcover
Seller: Mooney's bookstore, Den Helder, NetherlandsMooney's bookstore
Contact seller4-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 38.89
US$ 17.16 shippingShips from Netherlands to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Very good.
- Softcover
Seller: Mooney's bookstore, Den Helder, NetherlandsMooney's bookstore
Contact seller4-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 43.61
US$ 17.16 shippingShips from Netherlands to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Very good.
More images- Softcover
Seller: SomeThingz. Books etcetera., Averbode, , BelgiumSomeThingz. Books etcetera.
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 34.87
US$ 48.20 shippingShips from Belgium to U.S.A.Quantity: 1 available
Malle mjPublishing 2018 Vierde druk. Softcover met 4 perforatie-gaatjeseerste 14 pp. los, verder zeer goed)., 176pp., 21x29.5cm., ills. in kleur, in zeer goede staat (. ISBN 9789492470102. Wijnen: de basis is een uitgebreide en toegankelijke inleiding tot wijnkennis voor zowel beginners als gevorderden. Het boek behandelt grondb…eginselen van wijnbouw, vinificatie, druivensoorten, smaakprofielen, regio?s, serveertechnieken en food-pairing. De heldere structuur en combinatie van tekst met illustraties en tabellen maken het een praktische gids voor iedereen die zijn wijnbegrip wil verdiepen. Wijnen: de basis begint met een overzicht van de geschiedenis van wijn en de verschillende wijnbouwgebieden wereldwijd. Vervolgens behandelt het de biologische en klimatologische factoren die de wijnkwaliteit beïnvloeden, gevolgd door technische hoofdstukken over productiemethoden, druivenrassen en klassificatiesystemen. Het midden- en achterste deel van het boek richt zich op smaakidentificatie, sensorische analyse, etikettering, rijping en bewaartechnieken, en food-pairing. Diverse hoofdstukken bevatten casestudies van prominente wijnregio?s, minutieuze beschrijvingen van terroir-effecten, en verklarende schema?s voor het onderscheiden van wijnstijlen. Door theoretische achtergrond te combineren met praktische toepassingen vormt deze publicatie een belangrijke basisreferentie voor opleidingen in horeca, wijnhandel en wijnliefhebbers. De reeks auteurs bestaat uit sommeliers, wijnexperts en docenten die gespecialiseerd zijn in wijneducatie en de toepassing ervan binnen gastronomie en horeca-opleidingen. J. Beernaert staat als hoofdredacteur en coördinator voor het integreren van wijnwetenschap, sensoriek en praktijkervaring. De brede multidisciplinaire bijdrage van het team verzekert een evenwichtige combinatie van theoretische diepgang en toepasbare kennis.
Published by Dirk Lambrechts 2017
- Hardcover
- First Edition
Seller: MW Books, New York, NY, U.S.A.MW Books
Contact seller5-star seller1st edition. Very good copy in the original gilt-blocked cloth. Slight suggestion only of dust-dulling to the spine bands and panel edges. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description: 121p; illustrated. Notes: Includes index. Text in English and French. Subjects: Photography…. French Artists. English Art. 21st century art. Great Britain. Europe. Genre: Illustrated. 3 Kg.
Published by Dirk Lambrechts 2017
- Hardcover
- First Edition
Seller: MW Books Ltd., Galway, , IrelandMW Books Ltd.
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 230.48
US$ 16.01 shippingShips from Ireland to U.S.A.Quantity: 1 available
1st edition. Very good copy in the original gilt-blocked cloth. Slight suggestion only of dust-dulling to the spine bands and panel edges. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description: 121p; illustrated. Notes: Includes index. Text in English and French. Subjects: Photography…. French Artists. English Art. 21st century art. Great Britain. Europe. Genre: Illustrated. 1 Kg.
