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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Manger au Moyen âge Pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles
Language: French
Published by Hachette Littératures, 2002
ISBN 10: 2012354432 ISBN 13: 9782012354432
Couverture souple. Condition: Assez bon. Coll. "Vie quotidienne Histoire". Histoire. 14x22,5 cm. 301 p. Broché. Etat correct. Couverture légèrement défraîchie. Papier légèrement bruni. Rares rousseurs. Quelques rousseurs en tranche. Fort in-8°.
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Couverture souple. Condition: Très bon. Pas de jaquette. Edition originale. Photos du livre sur demande.
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hardcover. Condition: Sehr gut. 152 Seiten; B2330-41 382890727X Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2.
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Manger au Moyen Age : Pratiques et discours alimentaires en Europe au XIVe et XVe siècles
Language: French
Published by Hachette Pluriel Editions, 2013
ISBN 10: 2818503639 ISBN 13: 9782818503638
US$ 17.24
US$ 13.41 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketPaperback. Condition: Brand New. 320 pages. French language. 6.93x4.33x0.71 inches. In Stock.
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Hardcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Couverture différente. Edition 1989. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Different cover. Edition 1989. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Hardcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Couverture différente. Edition 1989. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Different cover. Edition 1989. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Softcover. Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Couverture différente. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Different cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Hardcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Couverture différente. Edition 1989. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Different cover. Edition 1989. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Manger au Moyen Age. Pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles
Seller: Carmarthenshire Rare Books, Carmarthen, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
Paperback. Condition: Fine. No Jacket. First Edition. paperback,300 pages,fine.We are a real bookshop with real books situated in and shipping from United Kingdom.
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Manger au Moyen Age pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe Siècles
Language: French
Published by Hachette Littératures, Paris, 2002
ISBN 10: 2012354432 ISBN 13: 9782012354432
Seller: Hackenberg Booksellers ABAA, El Cerrito, CA, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
298 [3]p., original stiff printed wrappers (La vie quotidienne).
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condition: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Tafelfreuden im Mittelalter. Die Eßkultur der Ritter, Bürger und Bauersleut
Language: German
Published by Bechtermuenz, Augsburg, 1999
ISBN 10: 382890727X ISBN 13: 9783828907270
Seller: Bücherpanorama am Johannisbad, Zwickau, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
Hardcover. Condition: sehr Gut. große Bild- Textband (illustrator). S. 152. Gr-8°.
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Softcover. Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Livre reconditionné de bibliothèque. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Refurbished library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Tafelfreuden im Mittelalter. Die Eßkultur der Ritter, Bürger und Bauersleut.
Language: German
Published by Augsburg, Bechtermünz., 1999
Seller: Hans Kümmerle - Antiquariat, Goeppingen, BW, Germany
Association Member: BOEV
Seller rating 3 out of 5 stars
30 x 24,5 cm, Ppbd. Lizenzausgabe. Mit zahlr. teils farb. Abb., 152 S. Gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
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Education et cultures dans l'Occident chrétien. Du début du douzième au milieu du quinzième siècle.
Language: French
Published by Editions Messene, "Prépa CAPES-Agrégation",, Paris,, 1998
ISBN 10: 2911043464 ISBN 13: 9782911043468
189p., 1feuillet. Très bon état. Par les historiens médiévistes Bruno LAURIOUX et Laurence MOULINIER: "Entre la "Renaissance" du douzième siècle et l'éclosion au quinzième de l'humanisme et les prémices de la Renaissance, la culture savante de l'Occident chrétien connaît un profond renouvellement. [.] De cette culture savante, les vecteurs aussi sont nouveaux: les écoles urbaines se sont muées, à partir du treizième siècle, en universités, qui pratiquent un enseignement avant tout oral, fondé sur le commentaire des autorités, tout en laissant une large place au livre, dont la production se normalise et s'accélère. Les langues vernaculaires, par le biais de traductions et de productions toujours plus nombreuses, accèdent au statut de langues de savoir. Mais l'éducation passe aussi par d'autres canaux : les petites écoles contribuent à une alphabétisation limitée de la société médiévale et les mères jouent le même rôle dans la sphère familiale. Les artisans transmettent aux apprentis les gestes de leur profession et, dans les cours, princières ou seigneuriales, les jeunes gens sont initiés aux bonnes manières et aux vertus chevaleresques. Enfin, l'Eglise [.] cherche à imprégner les fidèles, notamment grâce à la prédication, des croyances fondamentales et des règles morales [.]. Ainsi se transmettent des cultures, c'est-à-dire des manières de concevoir le monde, des façons de penser, de croire et de faire. Attentif aux niveaux et aux acteurs ou médiateurs culturels, aussi bien qu'à leur production, ce livre met l'accent sur les grandes évolutions qui ont caractérisé les cultures médiévales, tout en présentant les individus et les lieux qui jouèrent un rôle clef dans leur transmission." (4è de couverture); index; bibliographie. Editions Messene, "Prépa CAPES-Agrégation", 13,8 x 22cm Encollé.
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US$ 11.92
US$ 24.55 shipping
Ships from Czech Republic to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketHardcover. Condition: As New. Leichte Abnutzungen. Die Tafeln der Reichen und die Kost der Armen, auf der Suche nach dem mittelalterlichen Geschmack, Nahrungsmittelherstellung und Märkte, Köche und Küchen, Rituale und Bräuche bei Tisch.
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Tafelfreuden im Mittelalter. Die Eßkultur der Ritter, Bürger und Bauernsleut.
Published by Bechtermünz, 1999
Seller: Abrahamschacht-Antiquariat Schmidt, Freiberg, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
gr8°, Pappe, 152 Seiten, kaum Gebrauchsspuren an Einband und Block, Block sauber und fest ISBN 3-8289-0727-X Deutsch 300g.
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Tafelfreuden im Mittelalter
Published by Weltbild Verlag GmbH, Augsburg, 1999, 1999
Seller: Versandantiquariat Kerzemichel, Wittenberge, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
152 S., 4°, farb. Illustrierter Oppbd, farb. Bebildert, minimale Gebrauchsspuren, sehr gute Exemplar.
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Tafelfreuden im Mittelalter. Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in Bildern und Dokumenten.
Language: German
Published by Stuttgart, Zürich : Belser, 1992
ISBN 10: 3763020918 ISBN 13: 9783763020911
152 S.; Ill. Buch in guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, Seiten hell und sauber, Namenseintrag auf Vorsatz 0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200 4° (25-35 cm), O.Pb.; mit Schutzumschlag.
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Scrivere il Medioevo. Lo spazio, la santità, il cibo Un libro dedicato a Odile Redon
Language: Italian
Published by Viella Libreria editrice, Roma, 2001
ISBN 10: 8883340523 ISBN 13: 9788883340529
Seller: Di Mano in Mano Soc. Coop, Cambiago, MI, Italy
Seller rating 5 out of 5 stars
Brossura. Testo in Lingua Italiana e Testo in francese. Texte en Langue Italliene et Texte en Français. I libri di Viella 28 Numero di tavole: pp.458 9788883340529 altezza 0 larghezza 0 Esemplare in buone condizioni. Copertina con ingiallimento, macchie di polvere e segni di usura ai bordi e agli angoli, piccole abrasioni.Tagli ingialliti e con tracce di polvere.Pagine ingiallite ai bordi.Testo in Lingua Italiana e Testo in francese.Texte en Langue Italliene et Texte en Français. Livre en bon ètat.
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Tafelfreuden im Mittelalter. Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in Bildern und Dokumenten. Aus dem Französischen von Gabriele Krüger-Wirrer.
Language: German
Published by Stuttgart und Zürich: Belser,, 1992
ISBN 10: 3763020918 ISBN 13: 9783763020911
152 Seiten mit zahlreichen Illustrationen (teils in Farbe). Umschlag mit unbedeutenden Gbrsp. WoZiS6 9783763020911 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200 30 cm x 24,5 cm, O.Pappband mit O.Umschlag.
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Condition: NUOVO. Roma, Viella Ed. cm.14x21, pp.458, brossura con bandelle, cop.fig.a col. Collana I Libri di Viella,28. A cura di Bruno Laurioux, Laurence Moulinier-Brogi.
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Gastronomie, humanisme et société à Rome au milieu du XVe siècle. Autour du De honesta voluptate de Platina.
Language: French
Published by Sismel - Ediz. Del Galluzzo, Firenze,, 2006
ISBN 10: 8884501989 ISBN 13: 9788884501981
Condition: COME NUOVO. Firenze, Sismel - Ediz. Del Galluzzo cm.13x21, pp.653, brossura copertina figurata a colori. Collana Micrologus Library,14. Le De honesta voluptate de l'humaniste Bartolomeo Sacchi dit Platina est le premier traité de gastronomie qu'ait connu l'Occident. En un cocktail inédit, il mêle le goût de la bonne chère et le souci d'assurer sa santé, l'épicurisme et le stoïcisme, les recettes de cuisine à la mode et les citations d'auteurs classiques de l'Antiquité. Sous ces aspects novateurs, le De honesta voluptate se révèle le produit d'un milieu bien précis: Rome au milieu du XVe siècle. La genèse de l'ouvre épouse en effet les vicissitudes d'un cénacle d'humanistes, l'Académie romaine, dont le prétendu épicurisme suscita les foudres de la papauté. La réunion de clercs et laïcs venus de toute la chrétienté favorisait d'autre part les échanges gastronomiques et un cosmopolitisme culinaire dont le traité se fait l'écho. En arrière-plan, on trouve enfin la table du pape, en l'occurrence Paul II, qui fut le persécuteur de Platina en même temps que le patron de son modèle culinaire, Maestro Martino. L'étude du De honesta voluptate permet donc de mieux comprendre les transformations de la gastronomie à l'aube de la Renaissance.
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RITUELS ET CEREMONIES DE COUR, DE L'EMPIRE ROMAIN A L'AGE BAROQUE
Seller: Librairie Guillaume Bude-Belles Lettres, Paris, France
Seller rating 4 out of 5 stars
