Laurioux Bruno (91 results)
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condition: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with ma…ps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Original price: US$ 4.10; 10% offCurrent price: US$ 3.69
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Hardcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Couverture différente. Edition 1989. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Different cover. Edition 1989. Ammareal gives back…up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Hardcover. Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Couverture différente. Edition 1989. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Different cover. Edition 1989. Ammareal gives back up to 15%…of this item's net price to charity organizations.
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Softcover. Condition: Bon. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Seller: medimops, Berlin, Germanymedimops
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Seller: Clio de 5 à 7, Malvezie, FranceClio de 5 à 7
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Couverture souple. Condition: Très bon. Pas de jaquette. Edition originale. Photos du livre sur demande.
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Seller: Revaluation Books, Exeter, United KingdomRevaluation Books
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Paperback. Condition: Brand New. 320 pages. French language. 6.93x4.33x0.71 inches. In Stock.
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Seller: Ammareal, Morangis, FranceAmmareal
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Original price: US$ 4.10; 10% offCurrent price: US$ 3.69
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Hardcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Published by Editions L'Harmattan, 2025
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Published by Bechtermünz Verlag,, 1999
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Add to basket[BHN-E-4] 152 Seiten, 4°. Vorsaatz gestempelt, gutes Exemplar. Illustrierter Original-Pappband, privater Schutzumschlag.
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Seller: Antiquariat Johann Forster, Friedenweiler, BW, GermanyAntiquariat Johann Forster
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OPpbd.. Condition: in bestem Zustand. (s. Foto). Augsburg, Weltbild / Bechtermünz, 1999. 4°. 152 S. mit zahlreichen meist farbigen Abbildungen. OPpbd., in bestem Zustand. (s. Foto). Sprache: de.
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Seller: Bücherpanorama am Johannisbad, Zwickau, GermanyBücherpanorama am Johannisbad
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Hardcover. Condition: sehr Gut. S. 152. Gr-8°. große Bild- Textband (illustrator).
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Original price: US$ 18.28; 10% offCurrent price: US$ 16.46
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Softcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to ch…arity organizations.
Published by Editions L'Harmattan, 2025
Seller: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, United KingdomPBShop.store UK
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Seller: Bookbot, Prague, Czech RepublicBookbot
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Hardcover. Condition: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Vergilbt / ausgeblichen. Die Tafeln der Reichen und die Kost der Armen, auf der Suche nach dem mittelalterlichen Geschmack, Nahrungsmittelherstellung und Märkte, Köche und Küchen, Rituale und Bräuche bei Tisch.
Language: German
Published by Augsburg, Bechtermünz., 1999
- Hardcover
Seller: Hans Kümmerle - Antiquariat, Goeppingen, BW, GermanyHans Kümmerle - Antiquariat
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Condition: Used
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Add to basket30 x 24,5 cm, Ppbd. Lizenzausgabe. Mit zahlr. teils farb. Abb., 152 S. Gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
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Seller: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books
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US$ 40.00
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Seller: Versandantiquariat Nussbaum, Bernkastel-Kues, RP, GermanyVersandantiquariat Nussbaum
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US$ 14.65
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gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 152 Seiten Ill. ; 30 cm Bildband - sehr gutes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1125.
Published by Weltbild Verlag GmbH, Augsburg, 1999, 1999
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Seller: Versandantiquariat Kerzemichel, Wittenberge, GermanyVersandantiquariat Kerzemichel
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 14.06
US$ 32.99 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basket152 S., 4°, farb. Illustrierter Oppbd, farb. Bebildert, minimale Gebrauchsspuren, sehr gute Exemplar.
Condition: Used - Good
US$ 20.84
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Language: French
Published by Editions Messene, "Prépa CAPES-Agrégation",, Paris,, 1998
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Seller: PAROLES, Avignon, PACA, FrancePAROLES
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US$ 11.16
US$ 45.50 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
189p., 1feuillet. Très bon état. Par les historiens médiévistes Bruno LAURIOUX et Laurence MOULINIER: "Entre la "Renaissance" du douzième siècle et l'éclosion au quinzième de l'humanisme et les prémices de la Renaissance, la culture savante de l'Occident chrétien connaît un profond renouvellement. [.] De cette culture savante, l…es vecteurs aussi sont nouveaux: les écoles urbaines se sont muées, à partir du treizième siècle, en universités, qui pratiquent un enseignement avant tout oral, fondé sur le commentaire des autorités, tout en laissant une large place au livre, dont la production se normalise et s'accélère. Les langues vernaculaires, par le biais de traductions et de productions toujours plus nombreuses, accèdent au statut de langues de savoir. Mais l'éducation passe aussi par d'autres canaux : les petites écoles contribuent à une alphabétisation limitée de la société médiévale et les mères jouent le même rôle dans la sphère familiale. Les artisans transmettent aux apprentis les gestes de leur profession et, dans les cours, princières ou seigneuriales, les jeunes gens sont initiés aux bonnes manières et aux vertus chevaleresques. Enfin, l'Eglise [.] cherche à imprégner les fidèles, notamment grâce à la prédication, des croyances fondamentales et des règles morales [.]. Ainsi se transmettent des cultures, c'est-à-dire des manières de concevoir le monde, des façons de penser, de croire et de faire. Attentif aux niveaux et aux acteurs ou médiateurs culturels, aussi bien qu'à leur production, ce livre met l'accent sur les grandes évolutions qui ont caractérisé les cultures médiévales, tout en présentant les individus et les lieux qui jouèrent un rôle clef dans leur transmission." (4è de couverture); index; bibliographie. Editions Messene, "Prépa CAPES-Agrégation", 13,8 x 22cm Encollé.
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Seller: Di Mano in Mano Soc. Coop, Cambiago, MI, ItalyDi Mano in Mano Soc. Coop
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US$ 16.87
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Brossura. Testo in Lingua Italiana e Testo in francese. Texte en Langue Italliene et Texte en Français. I libri di Viella 28 Numero di tavole: pp.458 9788883340529 altezza 0 larghezza 0 Esemplare in buone condizioni. Copertina con ingiallimento, macchie di polvere e segni di usura ai bordi e agli angoli, piccole abrasioni.Tagli…ingialliti e con tracce di polvere.Pagine ingiallite ai bordi.Testo in Lingua Italiana e Testo in francese.Texte en Langue Italliene et Texte en Français. Livre en bon ètat.
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Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, ItalyFIRENZELIBRI SRL
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US$ 25.78
US$ 20.48 shippingShips from Italy to U.S.A.Quantity: 2 available
Condition: NUOVO. Roma, Viella Ed. cm.14x21, pp.458, brossura con bandelle, cop.fig.a col. Collana I Libri di Viella,28. A cura di Bruno Laurioux, Laurence Moulinier-Brogi.
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Seller: LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, FranceLeLivreVert - envoi suivi
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US$ 28.25
US$ 34.08 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: fine. Ancien support de bibliothèque.Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.
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Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, ItalyFIRENZELIBRI SRL
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US$ 44.53
US$ 20.48 shippingShips from Italy to U.S.A.Quantity: 2 available
Condition: COME NUOVO. Firenze, Sismel - Ediz. Del Galluzzo cm.13x21, pp.653, brossura con copertina figurata a colori. Collana Micrologus Library,14. Le De honesta voluptate de l'humaniste Bartolomeo Sacchi dit Platina est le premier traité de gastronomie qu'ait connu l'Occident. En un cocktail inédit, il mêle le goût de la bon…ne chère et le souci d'assurer sa santé, l'épicurisme et le stoïcisme, les recettes de cuisine à la mode et les citations d'auteurs classiques de l'Antiquité. Sous ces aspects novateurs, le De honesta voluptate se révèle le produit d'un milieu bien précis: Rome au milieu du XVe siècle. La genèse de l'ouvre épouse en effet les vicissitudes d'un cénacle d'humanistes, l'Académie romaine, dont le prétendu épicurisme suscita les foudres de la papauté. La réunion de clercs et laïcs venus de toute la chrétienté favorisait d'autre part les échanges gastronomiques et un cosmopolitisme culinaire dont le traité se fait l'écho. En arrière-plan, on trouve enfin la table du pape, en l'occurrence Paul II, qui fut le persécuteur de Platina en même temps que le patron de son modèle culinaire, Maestro Martino. L'étude du De honesta voluptate permet donc de mieux comprendre les transformations de la gastronomie à l'aube de la Renaissance.
