Leo Noppen (2 results)

Hardcover. Condition: Good. Dust Jacket Condition: Not present. Dutch Het boek Bier biedt een uitgebreid overzicht van de wereld van bier, van de geschiedenis en het brouwproces tot de verschillende soorten en smaken die wereldwijd worden geproduceerd, waarbij ook aandacht wordt besteed aan de kunst van het proeven en serveren, en de culturele betekenis van bier in diverse samenlevingen; het belicht traditionele en moderne brouwtechnieken, geeft inzicht in ingrediënten zoals mout, hop en gist, en bespreekt hoe biermerken en lokale brouwerijen hun unieke karakter ontwikkelen, terwijl het praktische tips biedt voor liefhebbers die zelf willen experimenteren met het brouwen of het organiseren van proeverijen; daarnaast worden sociale aspecten van bierconsumptie, evenementen en trends in de bierwereld behandeld, waardoor het zowel informatief als inspirerend is voor zowel de beginner als de ervaren bierkenner.

Soft Cover. Condition: Good. The International Hopkins Association Monograph Series, Monograph # 1. The pages are clean and tight. Cover is good. 68 page stapled booklet. The second article is in French.