Marcus Gyger (22 results)

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Taschenbuch. Condition: Gut. 1. Aufl. 221 S. : zahlr. Ill., Kt. ; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 350.

Laminated Board. Condition: Very Good. No Jacket. Unpaginated, full of colour photographs with captions in German, French & English. Slight rubbing and edgewear to covers, excellent internally.

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condition: Fine. 2002. Fine.

board_book. Condition: Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category that encompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.

Hardcover. Condition: Wie neu. 1. Auflage.

Farbig illustrierter Original-Pappband, mit zahlreichen farbigen Abbildungen von Fotografien, Vorwort von Polo Hofer, 94 Seiten, 21,5 x 24,5 cm, Erste Ausgabe, schönes Exemplar.

Hardcover. Condition: Sehr gut. Einband leichte Lagerspuren, ungelesen In deutscher Sprache. 240 pages. 320x240 mm.

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condition: Good. Original pictorial boards, illustrated with photographs in colour, 6000 copies, text in German and English, large 4to. ISBN in book: 3952153279.; Dedication with name and date on first free endpaper.

Softcover. Condition: gut. 2003. Gstaad for Gourments30 Spitzenköche präsentieren ihre Gourmet-Rezepte passend zu den vier Jahreszeiten von Gstaad Les Saveurs, Marcus Gyger, Annette Weber und Urs Heller In deutscher Sprache. 256 pages. 31,8 x 24,4 x 2,2 cm.

Hardcover. Condition: gut. 2010. Zermatt for Gourmets ist eine Hommage an Zermatt in seiner ganzen Vielfalt - an das ursprüngliche Bergdorf und die multikulturelle Alpen-Metropole mit dem weltberühmten Matterhorn-Panorama und ein eindrückliches Abbild der innovativen und zugleich traditionellen Gastronomie Zermatts. Dieses umfassende Buch erscheint aufgrund des grossen Erfolgs des ersten Bands bereits in zweiter Auflage vollständig überarbeitet und erweitert. 28 Spitzenköche präsentieren wiederum kostbare und kreative Gourmet-Rezepte begleitet von kurzen Porträts und wunderschönen Stimmungsbildern aus Zermatt. Sprache englisch; deutsch Maße 240 x 320 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Spitzenköche Stimmungsaufnahmen Zermatt ISBN-10 3-909532-70-5 / 3909532705 ISBN-13 978-3-909532-70-4 / 9783909532704 Autorin: Annette Weber Fotograf: Marcus Gyger 1. Auflage 2011 256 Seiten, 24 x 32 cm, gebunden deutsch/französisch/englisch, vierfarbig, ISBN 978-3-909532-70-4 Zermatt for Gourmets [Gebundene Ausgabe] Zermatt für Gourmets Zermatt pour Gourmets von Gwatt/Thun Weber AG Verlag (Herausgeber), Weber Annette (Autor), Marcus Gyger (Fotograf) deutsch/französisch/englisch Essen Trinken Grundkochbücher Spitzenköche Stimmungsaufnahmen Zermatt ISBN 978-3-909532-70-4 In deutscher Sprache. 320 pages. 32 x 24 x 4 cm.

Hardcover/Pappeinband. 279 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm. - Am Rücken gering bestoßen. Sonst in sehr gutem, innen tadellosem Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1450.

Hardcover. Condition: Sehr gut. sehr gut Gebundene Ausgabe: 320 Seiten.

Condition: Wie neu. 220 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 28 cm Geschenkqualität! Sehr schönes Exemplar - wie neu. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1170 OPp. Gebundene Ausgabe in Pappeinband.

First Edition. Very good copy in the original gilt-blocked cloth. Spine bands and panel edges somewhat rubbed and dust-toned as with age. Remains quite well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. SIGNED by author/chef Marcus Gyger; each recipe signed by chef who created it. Provenance; from the library of Michael Winner (1935-2013) with his bookplate. Physical description; 251 S.: Ill.; 33 cm. Subjects; Kochbuch -- Restaurant -- Gstaad. Restaurant -- Gstaad -- Kochbuch. Gstaad -- Restaurant -- Kochbuch. Genre; Kochbuch. 4 Kg.

First Edition. Very good copy in the original gilt-blocked cloth. Spine bands and panel edges somewhat rubbed and dust-toned as with age. Remains quite well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. SIGNED by author/chef Marcus Gyger; each recipe signed by chef who created it. Provenance; from the library of Michael Winner (1935-2013) with his bookplate. Physical description; 251 S.: Ill.; 33 cm. Subjects; Kochbuch -- Restaurant -- Gstaad. Restaurant -- Gstaad -- Kochbuch. Gstaad -- Restaurant -- Kochbuch. Genre; Kochbuch. 2 Kg.

4°, 296 S., zahlr. farb. Abb., Kart., Tadellos. 2. Auflage. Texte dt./frz./engl. Dieses Buch befindet sich in unserem Aussenlager; sollten Sie dieses im Laden abholen wollen, bitten wir Sie um vorgängige Nachricht. 2100 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher, Helvetica - Wallis.

4°, 240 S., zahlr. farb. Abb., Kart., Tadellos. EA. Texte dt./frz. Dieses Buch befindet sich in unserem Aussenlager; sollten Sie dieses im Laden abholen wollen, bitten wir Sie um vorgängige Nachricht. 21000 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher, Helvetica - Bern.

Condition: Sehr gut. 1. Aufl. 256 S. ; 320 mm x 240 mm, Seltenes Sammlerstück. Leichte Lagerspuren! Sie erhalten eine Rechnung mit der darin ausgewiesenen MwSt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1800.