Martina Feulner (18 results)
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Mahlzeiten wertschätzend gestalten -Language: german
Sennlaub, Angelika; Feist, Cornelia; Feulner, Martina; Hagspihl, Stephanie; Maier-Ruppert, Inge; Schukraft, Ursula; Sobotka, Margarete; Steinel, Margot
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Mahlzeiten wertschätzend gestalten -Language: german
Sennlaub, Angelika; Feist, Cornelia; Feulner, Martina; Hagspihl, Stephanie; Maier-Ruppert, Inge; Schukraft, Ursula; Sobotka, Margarete; Steinel, Margot
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Softcover. Condition: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Mit diesem Buch liegt entsprechend den Anforderungen in der Verordnung (EG) über Lebensmittelhygiene Nr. 852/2004 die Leitlinie für eine Gute Hygienepraxis vor, die bundesweit von den Landesbehörden der Lebensmittelüberwachung anerkannt ist. Stationäre Einrichtungen mit ihren vielfältigen Verpflegungsangeboten werden genauso berücksichtigt wie Tageseinrichtungen und Haus- und Wohngemeinschaften. Im Mittelpunkt der von Caritas und Diakonie gemeinsam entwickelten Regelungen stehen die Kund(inn)en und Bewohner(innen), die soziale Dienste in Anspruch nehmen bzw. in sozialen Einrichtungen leben. Praxis- und handlungsorientiert werden die für den Umgang mit Lebensmitteln relevanten rechtlichen Grundlagen (wie z. B. die europäischen Lebensmittelverordnungen, die nationale Lebensmittelhygieneverordnung, das Bundesseuchengesetz) erläutert und mit zahlreichen Abbildungen für die Anwendung in sozialen Einrichtungen Umsetzungsmöglichkeiten aufgezeigt.…
Mahlzeiten wertsch?tzend gestalten
Sennlaub, Angelika; Feist, Cornelia; Feulner, Martina; Hagspihl, Stephanie; Maier-Ruppert, Inge; Schukraft, Ursula; Sobotka, Margarete; Steinel, Margot
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Mahlzeiten wertsch?tzend gestalten
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Mahlzeiten wertschätzend gestalten -Language: german
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Mahlzeiten wertschätzend gestalten -Language: german
Sennlaub, Angelika; Feist, Cornelia; Feulner, Martina; Hagspihl, Stephanie; Maier-Ruppert, Inge; Schukraft, Ursula; Sobotka, Margarete; Steinel, Margot
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Kartoniert / Broschiert. Condition: New. Die Leitlinie fuehrt in die Thematik der professionell durchgefuehrten Reinigungsdienstleistungen in sozialen Einrichtungen ein. Das Management der Reinigung von Gebaeuden, Raeumen und ihrer Ausstattung ist in sozialen Einrichtungen und Diensten eine Aufgabe, d. …
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Softcover. Condition: gut. 2006. Soziale Dienste - den Alltag bewältigen In deutscher Sprache. pages.
