Mme Benoit (25 results)

Couverture souple. Condition: Très bon. Très bon état (pages légèrement jaunies par le temps, intérieur propre, reliure solide, sans annotations; usure mineure conforme à l'âge).

Soft cover. Condition: Very Good. First Printing. **Bundle Up & Save On Postage** Cover has very light edge wear and price sticker scar top front corner, pages tanned, otherwise without flaw. 4.25 X 7" 198 pages, (1975), first paperback edition. You will find all the subtleties and flavor of Canadian cuisine in this superb collection from Canada's "Grand Lady" Mme Benoit. There are over 300 fabulous recipes for Terrine De Campagne, Winnipeg Butter Roast Sirloin, Pear Charlotte, English Apple Pie, homemade candies, preserves and so much more.

Hardcover. Condition: Near Fine. Dust Jacket Condition: Fair. Brown hard cover text has very slight wear on bottom edge, pages are without flaw; dust jacket is quite worn with repairs and piece missing from back bottom edge, sun faded spine strip 9.25 X 11.25" 125 pages, copyright 1976. This book was a labor of love for Mme. Benoit. It contains her own very favorite recipes, the ones she used most in her busy rounds of entertaining, the ones she chose for her own guests. Offering an inside look at the menus, recipes and cooking secrets that reflect Madame Benoit's belief: "Make it Simple.".

Hardcover. Condition: Very Good. Dust Jacket Condition: Very Good. First Edition. **Bundle Up & Save On Postage** Price clipped dust jacket has light wear along top edge, front-end page has name plate (with name), otherwise without flaw. 6 X 9" 192 pages, published 1974, First Edition. Canadian cooking combines the refinements of French cooking and the basics of English with the traditions of American cooking. Mme. Benoit has intermingled history with her love of traditional Canadian recipes to make this a truly outstanding collection.

Hardcover. Condition: Very Good. Dust Jacket Condition: Fair. First Edition. Dust jacket has large piece missing from top front panel, text has name on front end page, otherwise without flaw. 6 X 9" 208 pages. Arranged by province, this book offers a rich variety of authentic traditional Canadian recipes conceived in the pioneer farms and towns of early Canada, then developed, refined and passed down through the generations.

Hardcover. Condition: Near Fine. Dust Jacket Condition: Near Fine. 4th Printing. **Bundle Up & Save On Postage** Dust jacket has very light shelfwear, text is without flaw. 6 X 9" 300 pages. Known around the world for her delicious French-style country cooking, Madame Benoit presents a complete range of techniques and recipes that will help you get the most out of your microwave oven and raise everyday meals to great culinary experiences.

Staple Bound. Condition: Very Good. (CAD) Presumed first edition; no date a guess at late 1940s; dte uncertain. No markings, ribbing to foot of spine, Very Good. About 23 x 15 cm, card cover with mixing bowl and spoons with tin of Fry's Cocoa on brown background, side-stapled,i-iv, 1- 39pp, [5] pages blank for Notes Mnochrome photos of prepared dishes. Five variations on Chocolate Fudge; Chocolate Oatmeal cookies; Chocolate Cake.This is an early work by Jehane Benoit. (1.0 JM HOX 2/3 Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.

Hardcover. Condition: Very Good. Dust Jacket Condition: Very Good. Eleventh Printing. Dust jacket has light wear along top edge, otherwise without flaw. 6X 9" 208 pages. Arranged by province, this is a rich variety of authentic traditional Canadian recipes conceived in the pioneer farms and towns of early Canada, then developed, refined and passed down through the generations.

Hardcover. Condition: Very Good. Color Illustrations (illustrator). Third Printing. Pictorial hard cover has very slight wear at corners, light foxing on edges, otherwise without flaw. 6X9" 761 pages 1.5 kg "Adapted from 'My Secrets for Better Cooking' by Jehane Benoit". A complete book of kitchen knowledge with more than 600 time-tested recipes and helpful information on entertaining, plus hundreds of simple secrets expert cooks use to produce gourmet dishes quickly and easily. **Bundle UP & Save On Postage**.

Hardcover. Condition: Near Fine. Dust Jacket Condition: Very Good. First Edition. Dust jacket has light edgewear, otherwise without flaw. 6 X 9" 192 pages., published 1974, First Edition. Canadian cooking combines the refinements of French cooking and the basics of English with the traditions of American cooking. Mme. Benoit has intermingled history with her love of traditional recipes to make this a truly outstanding collection. **Bundle Up Canada & Save On Postage**.

Hardcover. Condition: Near Fine. Dust Jacket Condition: Good. First Edition. Dust jacket has edgewear damage, small spot on side edge, otherwise without flaw 6.5 X 9" 335 pages published 1978 First Edition. Madame Benoit opens the door to her home kitchen at Noirmouton, her sheep farm near Sutton in the Eastern Townships of Quebec. She tells of the joys of cooking with her family and shares recipes that are her own personal and family favorites. Some colour photographs.

Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Mass Market Paperback. Condition: Good. No Jacket. First Edition. The Art of Mme. Jehane Benoit Books 148-152; Fish; Meats and Casseroles; Vegetables and Hors D'oeuvres; Desserts, Breads, Cakes, Cookies and Candies; Jams, Pickles and Preserves.

Softcover. Condition: Good. First printing. Signet J 6736. 292 p. 18 cm. B&w line drawings. Paperback. All edges yellow. A few folded corners. Rear cover has ink notations and small tear in bottom. Top front corner slightly chipped. Maple syrup, Mennonites, Acadian fare, cod and herring fresh from the sea, gourmet game, etc.

Couverture souple. Condition: Bon. Edition originale. In-8° broché, paginé de 833 à 1048 - Articles originaux : La prévention des défaillances psychiques du vieillard. - Psychothérapie de groupe et psychodrame à l'Hôpital psychiatrique. - Le meurtre pathologique à Madagascar. - Problèmes quantitatifs concernant l'activité électrique musculaire dans l'électromyographie globale. - Étude clinique des indications de l'imipramine (G-22535/10 MG) dans les troubles mentaux de la sénilité ou au cours de la sénescence. - Signification des "signes épileptiques" dans le Rorschach des enfants porteurs du signe de Chvostek.

Condition: very good. Spécimen enseignant. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.

Hardcover. Condition: Good. Dust Jacket Condition: Fair. Reprint. 207 pages. Index. Black and white illustrations. "One of Mme. Benoit's ambitions has been to prove that Canada has a cuisine of which we can be proud. Her awareness of history makes her views on traditional Canadian cooking particularly authoritative. These recipes are based upon traditional recipes gleaned from every corner of Canada and she has personally tested each of them." - from dust jacket. Bookplate and gift greetings upon front free endpaper. Average wear to book. Binding intact. Above-average wear to dust jacket now preserved in archival-grade Brodart. A sound vintage copy.; 8vo - over 7¾" - 9¾" tall; The Canadiana Cookbook: A Complete Heritage of Canadian Cooking.

SAINT-ÉTIENNE, (A1 - le 16 Avril 1887) Imprimerie du Petit Stéphanois [4, Place de l'Hôtel-de-Ville] / (A2 - pour les 5 autres) Société de l'imp. Théolier, J. Thomas et Cie [12, rue Gérentet] - 1887, 1897 - ENSEMBLE DE 5 AFFICHES + 1 doublon - Affiches de papier fin couleur [61,5x41,5 cm et 31,5x42,5 cm] imprimées en noir au recto (verso vierge), avec tampon ou timbre fiscal. Joint un reçu pour "Monsieur Gisclon Commissaire priseur", de l'"Etude de Me Fougerolle, Notaire", signé par ce dernier, en date du 27 Octobre 1897. Pliures. L'ENSEMBLE DE 5 AFFICHES + 1 doublon en bon état. * Vente après décès - Le Samedi 16 Avril 1887, à 2 heures du soir A Saint-Etienne, rue de la Loire, 31, maison Merle. Par le Ministère de M. Paul Gisclon, commissaire-priseur à Saint-Etienne, rue de la Bourse, 12. Il sera proposé à la vente aux enchères publiques D'UN MOBILIER composé de: Lits garnis, Fourneau, Tables, Chaises, Garde-robe, Pendules, Horloge, Bureau, Casier, ustensiles de cuisine, Vaiselle, effets de corps et de table, une Bibliothèque composée d'ouvrages de procédure, de droit, etc. Le tout dépendant de la succession de Madame veuve CARRÉ, née Marie BUSSIÈRE, quand vivait ménagère, demeurant à Saint-Etienne, rue de la Loire, 31, où elle est décédée le 22 mars 1887. Cette vente est faite en vertu d'une ordonnance de M. le Président du Tribunal civil de Saint-Etienne, en date du 6 avril 1887, enregistrée. Ladite vente aura lieu au comptant avec perception de 5 centimes par franc en sus des enchères. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° * Après décès - VENTE AUX ENCHÈRES PUBLIQUES Le Vendredi 1er Octobre 1897, à 2 h. du soir et le lendemain Samedi, à 10 h. du matin et à 2 h. du soir. A St-Etienne, rue des Jardins, 6, A l'hôtel des Ventes Par le Ministère d'un commissaire-priseur. D'UN BEAU MOBILIER. Désignation sommaire.Salle à manger Henri II en noyer ciré: Buffet à 2 corps, table carrée ) allonges, glace, table servante et chaises cannées, rideaux baldaquins, tentures, table chêne, cheminée salamandre, petite table mauresque, fauteuil bois courbé, sujets de cheminée; assiettes et plats genre vielle faïence, écran, paravent, lampe à gaz, cafetière, théière et sucrier métal anglais, couverts métal blanc, service de table porcelaine, service à thé et à café, verroterie, etc. Salon: Canapé, 2 fauteuils et 4 chaises bois noirci, tentures et rideaux baldaquins, table gigogne, table genre anti<ue, lampe à pied, chevalet noyer Henri II, glaces, lampes porcelaine Chine, aiguières, gardes-cendres, jardinière genre Boule, bronze "Les Premières Roses" avec pied, bibelots et vases japonais, appliques et flambeaux bronze, lustre cristal, piano et casier à musique, glace, vitrines, tapis, tableaux, peintures, aquarelles, fusains, etc. Chambre à coucher en chêne sculpté: Lit garni, armoire à glace verre biseauté, table de nuit, chaise longue, 2 fauteuils, 2 chaises garnis en moquette, table fantaisie, glace, pendule et candélabres, grande toilette dessus marbre blanc, chaises d'encoignures, jumelles marine et de théâtre, etc. Lanterne de vestibule, porte-cannes, table, sujet terre cuite, tableaux, livres, etc. Cuisine: Fourneau, table, charbonnières, balances, casseroles cuivre, vaisselle, batterie de cuisine. Caves: Casiers en fer, environ 300 bouteilles de vin fins, Bordeaux, Bourgogne, Espagne, fine Champagne et liqueurs, etc. Cette vente est faite à la requête de M. Verzier, avoué à Lyon, place des Cordeliers, 1, séquestre. NOTA. - le vente de la cave aur lieu le Samedi 2 Octobre. EXPOSITION Au comptant avec 5 % en sus. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° * Après décès - VENTE AUX ENCHÈRES PUBLIQUES le Lundi 11 Octobre 1897, à 2 h. du soir A St-Etienne, rue de Montaud, 7. Par le Ministère de Me Gisclon, commissaire-priseur. 1° D'UN ENTRAIN DE FABRIQUE: un beau métier tambour de 8 pièces avec battant uni Boivin de 8 pièces, enfilage et tous autres accessoires, plus un battant uni de rechange Boivin de 6 pièces et de deux autres battants uni de rechange Preynat de 12 et 16 pièces, et un accessoire complet de manchons pour pressions avec tous autres accessoires. Un autre métier tambour de 8 pièces avec battant Boivin et tous ses accessoires. Rouet à cannettes système Davèze, aspic, homme, poêle et ses cornets, établi, étau et outils divers, échelles, lampes-quinquets, pliage, etc.; 2° MOBILIER: 2 lits noyer garnis, tables de nuit, garde-habits, placards, lampe suspension à pétrole, tables, chaises, fourneau, batterie de cuisine, vaisselle, verroterie. Draps nappes, serviettes, torchons, couvertures coton tricoté, etc.; Linge et effest de corps, vestiaire d'homme et trousseau de femme.Le tout dépendant des successions des mariés Benoit-Gabriel PAUT et de Julie SEON, son épouse, tous deux décédés le premier le 18 Août 1897 et la deuxième le 27 Août même année. Cette vente est faite en vertu d'une ordonnance sur pied de requête rendue par M. le Président du Tribunal Civil de Saint-Etienne sous sa date enregistrée. La vente aura lieu au comptant avec 5 % en sus. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° * VENTE VOLONTAIRE Aux enchères publiques Dimanche 10 Octobre 1897, à 2 heures du soir A LA FOUILLOUSE dans la maison de M. Jean-Pierre Barailler. DE DEUX BEAUX MÉTIERS TAMBOUR. L'un en 6 pièces, battant Boivin, avec battant de rechange Boivin de 12 pièces, avec trois garnitures de manchons pressions. L'autre en 8 pièces, battant Boivin avec battant de rechange de 16 pièces système Boivin. Homme, aspic, poële de fabrique et matériel. Au comptant et 5 pour cent en sus. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°* VENTE AUX ENCHÈRES PUBLIQUES Pour cause de cessation de Commerce et de fin de bail. Le Mercredi 15 Décembre 1897, à 9 heures du matin et à 2 heures du soir et jours suivants. A St-Etienne, rue Traversière, 10. Par le.

Condition: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Couverture souple. Condition: bon. R240074001: 1873. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Coiffe en tête abîmée, Rousseurs. 302 pages - papier marron sur le dos allant légèrement sur les plats - coins frottés - plats tâchés salis - rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - coiffe en pied abîmée - tranches salies. . . . Classification Dewey : 840.08-XIX ème siècle.

Condition: Good. Envoi rapide Bon Etat. in12. 1961. Broché. 230 pages. Good.

Paperback. Condition: Good. First Edition. 38 pages. Illustrated with black and white reproductions of photos. "Independently panel-tested and found to be 100% practical under all everyday, normal conditions - by a group of average Canadian housewives." - title page. Undated but appears to be circa 1950s. Clean and unmarked with moderate wear. A sound vintage copy of this charming Canadian chocolate/cocoa cookbook.; 8vo - over 7¾" - 9¾" tall; Cocoa recipes, Chocolate Recipes, Fry-Cadbury, Montreal, Chocolate Cook Book, Chocolate Cookbook, Canada, Jehane Benoit.

Paperback. Condition: Good. Hallling, Jorgen; Bolduc, Blanche (illustrator). First Edition. 20 pages. Features: Diefenbaker's Final Fray; Erna Paris describes her juror service during a rape trial; Fantastic colour photo for GM featuring John Brooks and his red Firebird; Calgary Stampeder receiver Terry Evanshen thinks himself to touchdowns; Salad recipes; Doug Wright's Family; The St. Boniface hawks - two of the Lowthian brothers have fought in Vietnam in U.S. units. Average wear. Unmarked. A sound vintage copy.

Paperback. Condition: Good. Wright, Doug (illustrator). First Edition. 20 pages. Features: Life in an Ottawa old folks' home; Life on the Road Makes Rock Group Cream turn Sour; The Bank of Montreal's Ladies' Branch on Sherbrooke St. in Montreal; George Fejer, George Eaton, Bill Brack and Craig Fisher - Canadians in Auto Racing - article with colour photos; The Ocean-Going Spies - ships and submarines are used to listen in on emenies; Plum recipes; Doug Wright's Family. Average wear. Unmarked. A sound vintage copy.

No binding. Mme. E. Panckoucke (illustrator). '1. ABSINTHE'Absinthe or Artemisia absinthium (Grand Wormwood). Includes Plate and text pages.Made by Mme. Benoit after Mme. E. Panckoucke.Stipple engraving with plate and hand colouring (in the style of Redoute) on wove (vellin) paper.Sheet size: 12.5 x 20.5 cm (4.92 x 8.07 inch). Image size: 8.5 x 16 cm. (3.35 x 6.3 inch).ABSINTHE-GRAND WORMWOOD-ARTEMISIAPCO-C35-02BACKGROUND INFORMATIONFrom: 'Flore Medicinale .', by F.P. Chaumenton, illustratd by Mme. Ernestine Panckoucke and P.J.F. Turpin, 1st. Ed published by C.L.F. Panckoucke in 1814 in Paris. Author: Francois Pierre Chaumeton (1775-1819) was assisted in this work by J. Chambaret and J. Poiret. Pierre-Jean-Francois Turpin (1775-1840) is considered by many as the greatest French botanical painter of his time. His drawings of botanical details have rarely been surpassed. He co-operated and was inspired by the botanical painter Poiteau (1776-1854). Turpin and Panckoucke were was students of the famous Redoute.Reference: William Blunt (1950) pp 180 ; Great Flower Books (1990) pp 87; Nissen pp 349.Very attractive delicate handcoloured botanical plate. Condition: very good, given age. Some light soiling. General age-related toning and/or occasional minor defects from handling. Please study scan carefully.