hardcover. Condition: Gut. 144 Seiten; B2017-17 3038003093 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
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Add to basketPaperback. Condition: Brand New. 223 pages. Italian language. 9.45x6.69x0.51 inches. In Stock.
Language: German
Published by AT-Verl, Baden ca. 2006., 2006
ISBN 10: 3038003093 ISBN 13: 9783038003090
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Germany
Hardcover. Condition: Gut. 144 Seiten Zustand: GUTER Zustand. HC1-474-1/8-00632885 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 742.
Language: German
Published by AT-Verl, Baden ; München, 2004
ISBN 10: 385502829X ISBN 13: 9783855028290
Seller: Antiquariat Stefan Krüger, Essen, NRW, Germany
33 cm 239 S. Opp. OU Gr.4°. zahlr. Ill. tadellos.
Language: German
Published by Baden, AT, 2008
Seller: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Switzerland
4°, 199 S., zahlr. Abb., Kart. m. OU:, Tadell. Bier ist eines der ältesten Getränke der Menschheit undliegt heute mehr denn je im Trend. Dass Bier mehr ist alsein vielseitiger und beliebter Durstlöscher zeigt StefanSchüller in seinem neuen Buch.Der vor Kreativität sprühende Spitzenkoch aus Zürichlotet die Möglichkeiten von Bier in der feinen Kücheaus und führt uns in über 80 Rezepten zu ganz neuenGeschmackserlebnissen. Bier eignet sich hervorragendals Grundlage für feinste Saucen, Suppen, Marinadenund Vinaigrettes sowie für verschiedene süße Verführungen,von Sabayons, luftigen Schäumen, Cremen undSoufflés bis zu verführerischem Biercaramel. Bier gibt alldiesen Speisen eine unverkennbare Note. Schüller zeigt,wie die verschiedenen Sorten von Bier optimal in derKüche eingesetzt werden können.Marco Pellanda hat alle Rezepte in seiner unverkennbarenArt meisterhaft ins Bild gesetzt. Das SchweizerBierkochbuch ist ein Augenschmaus für anspruchsvolleGenießerinnen und Genießer. Dieses Buch befindet sich in unserem Aussenlager; sollten Sie dieses im Laden abholen wollen, bitten wir Sie um vorgängige Nachricht. 1100 gr. Schlagworte: Gastronomie-Getränke, Judaica.