Pietri Maxime (10 results)

Condition: Muy bueno. : Sumérgete en el mundo de la gastronomía con 'La Plume et le Fourneau' de Maxime Pietri. Este libro, publicado en 2005, ofrece una colección de crónicas gourmandes que deleitarán a los amantes de la buena cocina. Con 310 páginas llenas de recetas e historias culinarias, este libro es una joya para cualquier gourmet. Incluye referencias bibliográficas e índice para una consulta más completa. EAN: 9782881825392 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La plume et le fourneau Autor: Maxime Pietri Idioma: fr Páginas: 310.…

Couverture rigide. Condition: bon. R300298549: 2001. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Signet conservé. Coiffe de tête frottée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.…

Condition: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782881826726.

Condition: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Chroniques gourmandes (2018) - Poche.

Condition: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Le carnaval des ustensiles (2003) - Poche.

Couverture souple. Condition: Bon. In-8 broché, couverture illustrée. Inscription au stylo en début du texte (pour cause de bookcrossing!), pour le reste en belle condition. "Nous observons que les gourmands, à table, se comprennent vite et bien. Comme se retrouvent des amis que la plus longue des séparations n'aurait jamais fait se quitter. Et ce qu'ils se disent paraît échapper au langage commun. Devant un plat emblématique, comme une blanquette de veau par exemple, au-delà des commentaires de gourmandise éclairée, c'est du rêve qu'ils échangent, du sentiment qu'une émotion sapide a libéré, et l'on voit resurgir dans la conversation des souvenirs que l'on croyait forclos. Une conversation où les mots prennent des sens nouveaux. " Ces chroniques sont gourmandes parce qu'elles racontent les recettes en les replaçant dans leur contexte culturel, dans leurs liens aux souvenirs fondateurs du goût, dans leurs racines au cur des saisons qui passent et reviennent. Ici, le discours gourmand est une variante du discours amoureux.".…

Condition: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782881827075.

Condition: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782881825392.

Condition: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782881823800.

Condition: Très bon. 2 volume petits in-12 broché, couvertures couleurs. Très légèrement jaunis en bords, trace de pli au second plat du premier volume. " Voici des billets d'humeur cuisinière où l'on trouvera des recettes, quelques-unes de notre cru, la plupart dérivées des classiques. Les chefs tournent des champignons en pensant aux râleurs de la huit, au remboursement de leurs emprunts, au saucier malade, au frigo en panne et aux inspecteurs des guides. Nous, les cuisiniers amateurs, faisons des essais souvent ratés mais qui nous font rire et, dans le monde des beaux produits, restons des flâneurs, inventifs parfois, que la magie de la cuisine ne finit pas d'émerveiller : celle des transformations savoureuses. " Chroniques parues dans Le Nouveau Quotidien - En suite de ces chroniques, le portrait des mangeurs ressortissants des douze signes du Zodiaque, du Bélier aux Poissons avec, à leur intention, des idées de menus ou de plats.…