Prof Uberto Ferretti (1 results)

Brossura. Condition: quasi ottimo. senza sovraccoperta. terza edizione. Formato in 4°; XI, [1], 624, [29] pp. Brossura editoriale: piccola mancanza al dorso e segni del tempo. Con 443 Figure in nero intercalate nel testo. Copia a fogli chiusi. Produzione del freddo (macchinario per la produzione del freddo artificiale, distribuzione del freddo artificiale), le applicazioni del freddo artificiale (fabbricazione e commercio del ghiaccio, conservazione della carne e del pesce, il freddo nelle industrie agricole ed alimentari, il freddo nelle industri chimiche e fisiche, applicazioni moderne diverse del freddo artificiale, il freddo e l'igiene sociale).…