Räuchern (8 results)
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Condition: Wie neu - gebraucht. Gebundene Ausgabe Sehr guter Zustand, ohne Namenseintrag Zustand: 1, Wie neu - gebraucht, Gebundene Ausgabe Garant , 2009 , Räuchern, Räuchern leicht gemacht.
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TEUBNER Grillen und Räuchern (Teubner Solitäre) [Hardcover] [Sep 29, 2014] TEUBNER Grillen und Räuchern (Teubner Solitäre) [Hardcover] [Sep 29, 2014]
TEUBNER Grillen und Räuchern (Teubner Solitäre) [Hardcover] [Sep 29, 2014]
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Condition: gut. TEUBNER Grillen und Räuchern (Teubner Solitäre) [Hardcover] [Sep 29, 2014] In deutscher Sprache. pages.
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Kupferstich, 1760, 12,7 x 17,2 Die Vorrichtung im Querschnitt, sowie im Haus eingebaut.
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Paperback. Condition: new. Paperback. Schinken raeuchern ist ein Ritual, das schon zu Omas und Opas Zeiten gemacht wurde und sind wir mal ehrlich: das selbst gemachte Rauchfleisch schmeckt einfach viel besser als der fertige Speck oder Bacon vom Metzger! Und dabei ist Schinken selber raeuchern gar nicht schwer, man muss sich nur… zwischen den schier endlosen Moeglichkeiten und Kombinationen entscheiden. Hier kannst du fuer alle deine Rezepte und Versuche notieren welches Fleisch (Lachsschinken, Nussschinken, Bauchspeck, .), welche und wie viele Gewuerze, wie viel Salz oder Poekelsalz, mit welcher Technik (Kaltraeuchern oder Heissraeuchern) und wie lange du gepoekelt, geraeuchert und reifenlassen hast. So kannst du dir so Schritt fuer Schritt eine eigene Anleitung zum Raeuchern anlegen und deine liebsten Rezepte zum Schinken raeuchern in diesem Rezeptheft niederschreiben und es irgendwann mal deinen Enkeln vererben. Das Schinken Raeuchern Rezeptheft ist auch ein tolles Geschenk fuer Maenner und Grillbegeisterte!100 SeitenGroesse 6 x 9 Zoll (entspricht ca. Din A5)Softcover, edle glaenzende Oberflaecheliniert This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
