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LA COCINERA MODERNA. ENCICLOPEDIA DEL ARTE CULINARIO
Language: Spanish
Published by Gassó Hermanos, Editores
Encuadernación de tapa blanda. Condition: Pobre. libro entero con la portada original, le falta un trocito y esta fatigada, el lomo precisa reparacion. 222 pags.
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LA COCINERA MODERNA ENCICLOPEDIA DEL ARTE CULINARIO
Published by JUAN DE GASSO, EDITOR
Seller: LIBRERÍA COCHERAS-COLISEO, San Lorenzo de El Escorial, M, Spain
Seller rating 4 out of 5 stars
Paginas: 222,00.
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LA COCINERA MODERNA. Enciclopedia del arte culinario. Ornamentación, cocina, repostería, confitería, licores, recetas caseras, conservación de manjares, etc
Published by Barcelona, Juan Gassó, 1920
Encuadernación de tapa dura. Condition: Muy bien. (Cocina. Gastronomía). Barcelona, Juan de Gassó Editor, s.a. (c. 1920). 222 p. 1 h. 8º. Encuadernado en cartoné con dorados en lomo. Muy buen ejemplar.
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1948, Madrid, Ediciones Fax, Edicion definitiva, Obras Completas tomo 30, 211 paginas, 21x14, cubiertas en tapa blanda ilustrada, 250 gramos, buen estado.
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1948, Madrid, Publicaciones del Instituto de España, Curso Academico 1947-48, 61 paginas, 25x17, cubiertas en tapa blanda, buen estado,
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Barcelona, s/f (1920?). Juan de Gassó-Editor. 222pp., 20x12cm. Rústica en mal estado, falta de cubierta y anteportada sucia. Necesita encuadernación. Últimas 10 hojas con puntos de polilla. Mal estado. COCINA.
