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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Hasso Gehrmann
Language: German
Published by Verlag fur moderne Kunst, 2025
ISBN 10: 3991531666 ISBN 13: 9783991531661
Condition: As New. Leichte Abnutzungen.
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US$ 12.11 10% off
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Ships from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketHardcover. Condition: Bon. Couverture différente. Edition 2015. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Different cover. Edition 2015. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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eigen+sinnig: Der Werkraum Bregenzerwald als Modell für ein Neues Handwerk
Seller: Buchhandlung Neues Leben, Salzburg, S, Austria
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Gut. Gebundene Ausgabe 192 Seiten; ungelesen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 265.
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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eigen+sinnig: Der Werkraum Bregenzerwald als Modell für ein Neues Handwerk
Seller: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. 192 Seiten; Oekom - 1. Auf. 2005 : Florian Aicher / Renate Breuss - gb. Gr. - 9-36-3-L5 YG-0NEJ-N2V5 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
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Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 2 available
Add to basketPaperback. Condition: Brand New. German language. 10.31x7.09x1.18 inches. In Stock.
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eigen+sinnig. Der Werkraum Bregenzerwald als Modell für ein Neues Handwerk
Seller: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, Germany
Association Member: GIAQ
Seller rating 5 out of 5 stars
oekom Verlag, München, 2005. 192 S., mit zahlreichen, überwiegend farbigen Bildern von Thomas Lüttge, Pappband---- neuwertig - 388 Gramm.
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sehr guter und gepflegter Zustand, h4, Hardcover, B.
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Dear to Me. 18 Volumes
Language: English
Published by Scheidegger & Spiess, 2021
ISBN 10: 3039420100 ISBN 13: 9783039420100
US$ 179.34
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Ships from Germany to U.S.A.Quantity: Over 20 available
Add to basketCondition: New. A collection of 17 conversations of Swiss architect Peter Zumthor with philosophers, curators, historians, composers, writers, photographers, collectors, and craftsmen, in a set of 18 beautifully designed booklets in an exquisitely manufactured box.Pete.
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Das Maß im Kochen. Mit einem Vorwort von Peter Kubelka und Fotos von Franziska Wächtler.
Language: German
Published by Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2022
ISBN 10: 3706626551 ISBN 13: 9783706626552
Seller: nika-books, Nordwestuckermark-Fürstenwerder, NWUM, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
gebundene Ausgabe, 1. Auflage,. 264 Seiten ; 24.5 cm, Das Buch ist in einem sehr guten Zustand, lediglich das obere Kapital ist an einer kleinen Stelle bestoßen und das untere Kapital ist berieben. 9783706626552 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1081.
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Werkraum Krone: Vom Neuen Handwerk und dem Umbau eines alteingesessenen Gasthofs im Bregenzerwald
Language: German
Published by Bucher GmbH & Co. Druck Verlag Netzwerk, 2008
ISBN 10: 3902612673 ISBN 13: 9783902612670
US$ 69.31 10% offUS$ 62.38
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Ships from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketHardcover. Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Mythos Handwerk. Zwischen Ideal und Alltag
Language: German
Published by Verlag für moderne Kunst, 2022
ISBN 10: 3903439096 ISBN 13: 9783903439092
Condition: New. Was ist Handwerk? Handwerkliches Koennen, Werkzeuge, Techniken, Berufe und Branchen sind gelaeufige Vorstellungen. Was aber ist Handwerk als Mythos? Der franzoesische Philosoph Roland Barthes definiert den BegriffMythos als eine spezifische Art des Sprechens ue.
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![Stock image for Das Mass [Maß] im Kochen. Mengen- und Massangaben in Kochrezepten von der Antike bis zur Einführung der metrischen Masse [Maße] im 19. Jahrhundert und deren Parallelität zu künstlerischen Gestaltungsprinzipien. for sale by Steamhead Records & Books](https://pictures.abebooks.com/isbn/9783852183121-us-300.jpg)
Das Mass [Maß] im Kochen. Mengen- und Massangaben in Kochrezepten von der Antike bis zur Einführung der metrischen Masse [Maße] im 19. Jahrhundert und deren Parallelität zu künstlerischen Gestaltungsprinzipien.
Language: German
Published by Innsbruck, Haymon-Verlag., 1999
ISBN 10: 385218312X ISBN 13: 9783852183121
Seller: Steamhead Records & Books, Rodgau-Nieder-Roden, Germany
Seller rating 2 out of 5 stars
24 cm, 319 Seiten, mit vielen Abbildungen und Illustrationen in sw, schwarzer Pappband, geprägter Rückentitel, Original-Schutzumschlag. Schutzumschlag etwas gerändert, gut erhalten. Sprache: Deutsch.
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Franz Reznicek, Bauten und Projekte der Moderne: AK Stadt Bludenz und allerArt, Bludenz, Villa allerArt / Univ. Innsbruck, Inst f. Kunstgeschichte.,.
Published by Innsbruck 1995., 1995
Seller: Antiquariat Bergische Bücherstube Mewes, Overath, Germany
Association Member: GIAQ ILAB VDA
Seller rating 5 out of 5 stars
123 S., zahlr. s/w Abb. Br.
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Das Mass im Kochen: Mengen- und Massangaben in Kochrezepten von der Antike bis zur Einführung der metrischen Masse im 19. Jahrhundert und deren Parallelität zu künstlerischen Gestaltungsprinzipien von Renate Breuss (Autor), Franziska Krammel-Högler (Fotograf)
Language: German
Published by Haymon Auflage: 1 (1. Januar 1999), 1999
ISBN 10: 385218312X ISBN 13: 9783852183121
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Germany
Seller rating 4 out of 5 stars
Hardcover. Condition: gut. Auflage: 1 (1. Januar 1999). Ein kulturhistorisches Standardwerk verrät, was Köchinnen und Köche mit Architekten gemeinsam haben - das Beherrschen von Proportionen.Ausgehend von der Überlegung, daß bestimmte Quantitäten immer auch eine Qualität bedeuten, faßt Renate Breuß in diesem Buch die Ergebnisse ihrer langjährigen Auseinandersetzung mit historischen Kochrezepten zusammen. Messen und Proportionieren ist in der Vergangenheit ein Vorgang, der neben der intellektuellen Erfassung von Größen auch alle sinnlichen Wahrnehmungen miteinbezieht. Die am Menschen und seinem Körper orientierten Maße sind es dann auch, die im untersuchten Rezeptmaterial verblüffende Praktiken - mit evidenten Parallelitäten zu künstlerischen Gestaltungsprinzipien - in Erinnerung rufen. In einem ersten Teil werden die beim Kochen maßgebenden Faktoren wie Mensch, Nahrungsmittel, Gefäße, Geräte und Heizquellen im Kontext der sich ständig ändernden Gegebenheiten dargestellt. Im zweiten Teil sind vollständige Rezepte von der Antike bis ins 18. Jahrhundert und aus verschiedenen Ländern im Original wiedergegeben. Übertragungen in unsere Sprache und Kommentare erleichtern zusammen mit einem umfangreichen Glossar Verständnis und Lesbarkeit dieser außergewöhnlichen Materialsammlung zur historischen Kochkunst. Professor Peter Kubelka, langjähriger Leiter einer Klasse "für Film und Kochen als Kunstgattung" an der Kunsthochschule Städel in Frankfurt verfaßte das Vorwort zu diesem wichtigen Werk für das Maß im Kochen, das mit Fotografien von Franziska Krammel-Högler bebildert ist.Renate Breuß, Mag.phil., Dr.phil., geboren 1956 in Hohenems, Studium der Kunstgeschichte in Innsbruck, zahlreiche Aufenthalte im Ausland, lebt als freischaffende Kunsthistorikerin in Rankweil. Veröffentlichungen zur Malerei und Architektur im 20. Jahrhundert. Derzeit Aufbau eines Kochinstituts in Vorarlberg mit einschlägiger Forschungstätigkeit. In deutscher Sprache. 319 pages. 23,9 x 18,8 x 2,5 cm.
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Condition: New.
