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Pastry in Europe 2009
Seller: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Pastry in Europe 2009
First Edition
Hardcover. Condition: Very Good. Dust Jacket Condition: Very Good. 1st Edition. Very Good+ bumped hardcover in a Very Good+ rubbed and bumped jacket. A clean, lightly worn copy.
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Hardcover. Condition: Near Fine. Dust Jacket Condition: Near Fine. Near Fine hardback in Near Fine dust jacket, jacket protected in a Brodart. A clean copy.
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Pastry in Europe 2009
Seller: JLG_livres anciens et modernes, Saint Maur des Fossés, France
Seller rating 4 out of 5 stars
Condition: Très bon. 01. Nos envois se font avec suivi, pour tout problème n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution.
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Condition: Neuf.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 30 - été 2009 : L'Irlande, île verte - La noix de coco - Les moulins Peugeot - Le kougelhopf - Les vins canadiens - Portrait de chef : Geert Van Hecke,etc.
Published by Euroffice SA, 2009
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287405: 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 24 - Hiver 2007 /2008 :
Published by Euroffice SA, 2007
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287399: 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 17 - printemps 2006 : Cochon & Luxe - Thym et romarin - Pissenlit - AOC Marcillac - Micro végétaux - Protrait de chef : Anne-Sophie Pic
Published by Euroffice SA, 2006
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287392: 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 27- Automne 2008 : Choucroute, Les étoiles du Périgord, Goulasch, Minervois, Biscuits secs, Restaurants : Le vieux logies, Trémolat - L'Imaginaire, Terrasson,etc.
Published by Euroffice SA, 2008
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287402: 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 37 - Printemps 2011 : Bonnotte de Noirmoutier - Forme et design : les oeufs - Le temps des asperges - European Fine Food Fair - AOC Marsannay - Restaurants : La marine
Published by Euroffice SA, 2011
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287412: 2011. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 22 - Eté 2007 : La sacher torte - La cantilln - L'Islande - markets San Francisco - Le vin de Roisin - Portrait de chef : Patrick Berton
Published by Euroffice SA, 2007
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287397: 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 18 - Eté 2006 :
Published by Euroffice SA, 2006
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287393: 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 102 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 32 - Hiver 2009 / 2010 : L'umami - Le fugu - La saucisse de Morteau - le fromage parmesan - Le cardon argenté de Genève - Portrait de Johan Segers,etc.
Published by Euroffice SA, 2009
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287407: 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 19 - Automne 2005 :
Published by Euroffice SA, 2005
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287394: 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 35 - Automne 2010 : Fromage Idiazabal - Coganc - Histoire de veau - Vins de Tursan - Portrait sucré de Bruxelles - Guadeloupe - Raifort - Portrait de chef : Juan Mari
Published by Euroffice SA, 2010
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287410: 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 33 - printemps 2010 : Le poulet de Bresse - L'asperge blanche - Corniottes - Galette Bressane - AOC Bugey - Culatello - Bleu de Gex,etc.
Published by Euroffice SA, 2010
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287408: 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 11 - Automne 2004 : L'histoire de la machine à espresso - Canelle et cardamone - le boeuf Meritus - Histoire du veau - Monbazillac - Le village saisonnier à Zwolle,etc.
Published by Euroffice SA, 2004
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287386: 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 21 - Printemps 2007 : Le fromage de Herve - Boutique Saisonnier - Le Jambin Iberico - Les nids d'hirondelles - Les huîtres aux Etats-Unis,le calvados, etc.
Published by Euroffice SA, 2007
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287396: 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 20 - Hiver 2006 / 2007 : Le Sereh - La pomme en pays d'Auge - AOC Muscadet - AOVDQS Gros-plant, Portrait de chef : Thomas Keller, etc.
Published by Euroffice SA, 2006
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287395: 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 36 - Hiver 2010/2011 : Légumineuse - Quelques part sur la planète gastronomie - Histoire de veau - european Fine Food Fair - Cuisiner le jambon Ganda - Chorizo - Txakoli -etc.
Published by Euroffice SA, 2010
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287411: 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 23 - Automne 2007 : L'évolution de la cuisine - Hyper pâtisserue - Street Gastronomy - Côtes du Ventoux - Vu de loin - Hofke van Bazel (restaurant)
Published by Euroffice SA, 2007
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287398: 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 29 - Printemps 2009 : Rencontre avec le porc - La chicorée - Histoire de veau - Portrait de chef : Denis Martin - Dame Blanche - Mont des Cats - Asperges - Chasselas,etc.
Published by Euroffice SA, 2009
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287404: 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 13 - P rintemps 2005 : Bonjour le Saint-Pompon - Asperge - Anchois - Ici Paris - Histoir de veau - Vin de paille - Rencontre avec le porc - Coriandre et Menthe,etc.
Published by Euroffice SA, 2005
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287388: 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 10 - Eté 2004 : La crevette grise - le paprika - le boeuf Meritus - La côte d'Opale - Bonjour de Saint-Pompom - Coteaux de Giennoix,etc.
Published by Euroffice SA, 2004
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287385: 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 15 -Automne 2005 : Rencontre avec le porc - Ras el hanout - La cabntine saisonnier Foie gras de Hongrie - Agneau de Cotswold - Boeuf Aberdeen Angus - Grands Chefs & Westmalle
Published by Euroffice SA, 2005
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287390: 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Condition: Very good.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 8 - Hiver 2003- 2004 : Folies culianires à Seclin è Piment de Jamaïque è La pâtisserie en Espagne - Le topinambour - Histoire de veau,etc.
Published by Euroffice SA, 2003
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287383: 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 31 - Automne 2009 : La figue - Cuisiner le jambon ganda - la truffe blanche - Le baeckeoffe - La cancoillotte - Vins d'Alsace - Le marché aux poissons de Tokyo,etc.
Published by Euroffice SA, 2009
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287406: 2009. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 16 - Hiver 2005 /2006 : La palombe - Takoyaki - La lozère - Quarts de chaume - Le salsifis - Portraits de chef : Jacques Lameloise
Published by Euroffice SA, 2005
Couverture souple. Condition: bon. RO40287391: 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 210-Philosophie et théorie.
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Culinaire saisonnier - Le magazine pour les professionnels de la gastronomie n° 2 - Eté 2002
Published by Euroffice SA, 2002
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. RO40287377: 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
