Simili Valeria (11 results)
Pasta fresca al auténtico estilo italiano: Los secretos de la pasta hecha en casa
Simili, Valeria; Simili, Margherita; Mayer, Anna (pr.); Mariani, Lorenzo (tr.)
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Condition: New. Idioma/Language: Español. Las Hermanas Simili nos enseñan las técnicas y las recetas más tradicionales de la pasta fresca hecha a mano, al auténtico estilo italiano, con harina y huevos, utilizando el rodillo tradicional de Bolonia o, si prefieres algo más sencillo, con la máquina para hacer pasta. Un libro que vale tanto para quien se acerca por primera vez a la pasta fresca como para cocineros experimentados. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…
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Tapa blanda. Condition: New. El primer libro en español de pasta fresca. Ideal para hacerla a mano o con la máquina de hacer pasta. Libro.
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Brossura. Condition: new. A cura di Babini V. P. e Simili R.Firenze, 2007; br., pp. XVIII-216, cm 17x24.(Biblioteca di "Nuncius". 63). Viene illustrata la realtà e fecondità del rapporto maestro/allieva nella scienza italiana fra Otto e Novecento, aprendo inedite prospettive di indagine. È la storia di studentesse, discepole, collaboratrici, che grazie a professori d'eccezione (Volterra, Peano, Grassi, Golgi, Levi, Lombroso) hanno raggiunto autonomia, maturità professionale, cattedre universitarie fino a toccare l'alto traguardo del premio Nobel (R. Levi Montalcini, A. Foà, C. Fabri, E. Freda, M. Bakunin, G. Lombroso, G. Cattani, R. Brunetti, R. Monti). Libro.…
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Brossura. Condition: libro nuovo. Testo inglese. Cm.24x17. Pg.XVIII,216. Brossura editoriale. Collezione "Biblioteca di «Nuncius»", n°63. Viene illustrata la realtà e fecondità del rapporto maestro/allieva nella scienza italiana fra Otto e Novecento, aprendo inedite prospettive di indagine. E' la storia di studentesse, discepole, collaboratrici, che grazie a professori d?eccezione (Volterra, Peano, Grassi, Golgi, Levi, Lombroso) hanno raggiunto autonomia, maturità professionale, cattedre universitarie fino a toccare l?alto traguardo del premio Nobel (R. Levi Montalcini, A. Foà, C. Fabri, E. Freda, M. Bakunin, G. Lombroso, G. Cattani, R. Brunetti, R. Monti). 500 gr.…
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