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Servierkunde. Ein Hilfsbuch zur Unterstützung des Unterrichtes in der praktischen und theoretischen Servierkunde an Fortbildungsschulen für Lehrlinge von Gastwirten und Hoteliers.
Language: German
Published by Wien, Eigenverlag, 1913
3.Auflage,. 94, XII Seiten und 96 Tafeln Einband berieben, verschmutzt und bestossen, innen etwas fleckig, Titel stärker, sonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550 8° , Leinen- Hardcover/Pappeinband.
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Servierkunde. Ein Hilfsbuch für den Servierunterricht an Schulen der Gastwirte und Hoteliers.
Language: German
Published by Wien. Selbstverlag,, 1921
Seller: COTTAGE Antiquariat - anbu.at, Langenzersdorf, Austria
Seller rating 4 out of 5 stars
8°, Original - Broschur. Kriegsausgabe. III. Auflage. 79 SS. Buchblock mehrfach gebrochen, innen stellenweise fleckig, Broschur berieben, bestoßen und fleckig, Rücken mit größerer Läsur, trotz der Mängel noch sauberes und zufriedenstellendes Exemplar. In Fraktur. ****An unsere Kunden in Deutschland: Versand nach Deutschland einmal in der Woche ab Freilassing mit der Deutschen Post.*** - Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
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Ein Hilfsbuch zur Unterstützung des Unterrichtes in der praktischen und theoretischen Servierkunde an Fortbildungsschulen für Lehrlinge von Gastwirten und Hoteliers und zum Selbstunterrichte.
Language: German
Published by Wien : Selbstverlag der Schuldirection, 1899
Halbleder. 188 S. Ill. Einband stark berieben, stark befleckt u. stark bestaubt, Ecken u. Kanten bestoßen, Seiten vergilbt u. befleckt, Vorsatzblatt bestempelt N03 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 410.
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Servierkunde. Ein Hilfsbuch für den Servierunterricht an Schulen der Gastwirte und Hoteliers. Kriegsausgabe.
Published by Selbstvlg.d.Zentrrlschuldirection, Wien, 1921
Original-Halbleinenband. Condition: Sehr gut. 8 Original-Halbleinenband 3. Aufl. de 79 pp. & 47 pp. & V pp.
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Ein Hilfsbuch zur Unterstützung des Unterrichtes in der praktischen und theoretischen Servierkunde an Fortbildungsschulen für Lehrlinge von Gastwirten und Hoteliers und zum Selbstunterrichte
Language: German
Published by Wien : Selbstverlag der Schuldirection, 1899
gebundene Ausgabe. 188 S. Einband berieben u. fleckig, Kanten bestoßen u. etw. geknickt, Buchschnitt bestaubt u. fleckig, inn. Buchdeck gering beschrieben, Vorsatz fehlt, einig. S. etw. bestaubt u. rissig, Bindung etw. gelockert SL03 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 450.
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Ein Hilfsbuch zur Unterstützung des Unterrichtes in der praktischen und theoretischen Unterichtes an Fortbildungsschulen für Lehrlinge von Gastwirten und Hoteliers und zum Selbstunterrichte.
Language: German
Published by Wien : Selbstverlag der Schuldirection, 1905
gebundene Ausgabe. 2. Auflage. 90 S. mit 32 Tafeln in Farbe, 66 Bildertafeln, Ill. Einband stark befleckt, berieben, bestaubt u. etw. locker, Buchrücken beschädigt, einige Seiten befleckt N03 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 410.
