Subbotina I A (3 results)

Condition: new. Pages: 248 Language: Russian. V uchebnike izlozheny osnovnye trebovanija k ispytatelnym proizvodstvennym laboratorijam, opisany vidy i metody kontrolja kachestva selskokhozjajstvennogo syrja i produktov ego pererabotki. Rassmotreny osnovnye metody laboratornykh issledovanij, privedeny svedenija po otboru prob i podgotovke ikh k analizu. Dany trebovanija normativnoj i tekhnologicheskoj dokumentatsii po organolepticheskoj i fiziko-khimicheskoj otsenke kachestva syrja zhivotnogo i rastitelnogo proiskhozhdenija, a takzhe produktov ikh pererabotki. Soderzhanie uchebnika sootvetstvuet aktualnym trebovanijam Federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta srednego professionalnogo obrazovanija po spetsialnosti "Tekhnologija proizvodstva i pererabotki selskokhozjajstvennoj produktsii". 9785811469567. …

Condition: new. Pages: 284 Language: Russian. V uchebnom posobii izlozheny osnovnye trebovanija k ispytatelnym proizvodstvennym laboratorijam, opisany vidy i metody kontrolja kachestva selskokhozjajstvennogo syrja i produktov ego pererabotki. Rassmotreny osnovnye metody laboratornykh issledovanij, privedeny svedenija po otboru prob i podgotovke ikh k analizu. Dany trebovanija normativnoj i tekhnologicheskoj dokumentatsii po organolepticheskoj i fiziko-khimicheskoj otsenke kachestva syrja zhivotnogo i rastitelnogo proiskhozhdenija, a takzhe produktov ikh pererabotki.Uchebnoe posobie podgotovleno v sootvetstvii s trebovanijami FGOS VO dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Produkty pitanija zhivotnogo proiskhozhdenija", "Biotekhnologija", "Tekhnologija proizvodstva i pererabotki selskokhozjajstvennoj produktsii", "Zootekhnija", a takzhe budet polezna aspirantam i spetsialistam po proizvodstvu i pererabotke selskokhozjajstvennogo syrja. 9785811437054. …

paperback. Condition: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.