Werner Eri (2 results)
- Hardcover
Seller: Frans Melk Antiquariaat, HILVERSUM, NetherlandsFrans Melk Antiquariaat
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 17.84
US$ 78.50 shippingShips from Netherlands to U.S.A.Quantity: 1 available
Fontaine, 2017. 28,5 x 23,5 cm. Hardcover. Rijk geïllustreerd in kleur. 304 pag. NIEUW BOEK nog verpakt in uitgeversfolie. * * * * Een jong, onverschrokken koppel besluit het drukke leven in New York achter zich te laten om hun droom te verwezenlijken. In een klein dorp op het Mexicaanse schiereiland Yucatán, tussen jungle en ze…e, creëren Eric Werner en Mya Henry een waar toevluchtsoord: een restaurant in de open lucht, zonder muren, plafond of elektriciteit. Inmiddels geldt Hartwood als een van de meest inspirerende restaurants die er zijn en heeft het bijzondere concept de gehele internationale culinaire wereld betoverd. In dit kookboek vertaalt Eric Werner zijn passie voor pure smaken en natuurlijke ingrediënten uit de regio naar recepten die iedereen thuis kan koken. Zijn moderne gerechten zijn combinaties van eenvoud en serieuze technieken waardoor hij nieuwe smaken creëert. De schitterende fotografie en de inspirerende verhalen over het restaurant maken van De keuken van Hartwood een adembenemende leeservaring van begin tot eind. [Kookboeken / Culinair /gastronomy ].
Language: German
Published by Waxmann Verlag, 2020
- Softcover
Seller: moluna, Greven, Germanymoluna
Contact seller5-star sellerCondition: New
US$ 55.77
US$ 56.55 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: Over 20 available
Condition: New. Fuer die Entwicklung einer fachdidaktischen Grundlagentheorie werden in diesem Band 17 verschiedene Fachdidaktiken in den Vergleich geSetzt. Dabei beruht die Besonderheit dieses zweiten Bandes zur Allgemeinen Fachdidaktik auf der Tatsache, dass sich die Au.
