Art Daccommoder Riz (3 results)
Language: French
Published by Les Ecoles De Cuisine Du Cordon Bleu, Paris
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Seller: Librairie Sheehy (Theologia Books), La Charite sur Loire, FranceLibrairie Sheehy (Theologia Books)
Contact seller4-star sellerCondition: Used - Good
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broché. Condition: Bon État. Sans date. Exemplaire broché en bon état général. 45p.
More imagesLanguage: French
Published by Edité par les Ecoles de Cuisine du "Cordon Bleu" 1930
- Softcover
- First Edition
Seller: Librairie du Cardinal, GRADIGNAN, , FranceLibrairie du Cardinal
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
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souple. Condition: Très bon. 4 brochures in-12, Edité par les Ecoles de Cuisine du "Cordon Bleu", s.d., circa 1930, 18, 72, 19, 48 pp. Bel ensemble en très bon état, dont le rare fascicule consacré à la "Pâte Feuilletée", provenant de la bibliothèque de Micheline Banzet (avec son ex-libris ms. dans un de fascicules). Epouse de H…ugues Lawton, Micheline Banzet fut l'une des co-fondatrices de France Musique, et le grand public la connaît surtout comme l'une des ambassadrices de la cuisine gasconne, car elle fut longtemps présentatrice de "La Cuisine des Mousquetaires" aux côtés de Maïté ! Langue: Français.

Language: French
Published by Cordon Bleu
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Seller: Librairie Gastronomique Romain Goure, Montrond-les-Bains, FranceLibrairie Gastronomique Romain Goure
Contact seller4-star sellerCondition: Used - Near fine
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Couverture souple. Condition: Bon. L'ART D'ACCOMMODER LE RIZ. Petit recueil de Recettes pratiques de cuisine, pâtisserie, entremets. Paris, Cordon Bleu, s.d. ; plaq. in-12. 50 pp. Petite trace de pliure sur le premier plat. Charmant ouvrage donnant une centaine de recettes à base de riz.