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Condition: Como nuevo. : Los Mercados de Abastos, con su bagaje social, histórico y cultural, son el eje central de este libro en el que las autoras han querido reflejar también su influencia en la vida cotidiana de nuestro país. De Galicia a las Islas Canarias, de Baleares a Andalucía, este paseo recorre los mercados más emblemáticos de cada Comunidad Autónoma. Unos aparecen por su arquitectura, verdaderas catedrales de hierro y cristal; otros, por su peculiar historia, siempre ligada a cada ciudad, y los más, por guardar en su interior toda la cultura gastronómica de sus tierras, toda la riqueza de sus mares y toda la tradición de sus gentes. EAN: 9788494124372 Tipo: Libros Categoría: Hogar, manualidades y estilos de vida Título: Las Catedrales Del Gusto: Un Paseo por Loa Mercados de España Autor: Africa Tolosa Editorial: Modus Operandi; N.º 1 edición (7 octubre 2019) Idioma: ES Páginas: 280 Peso: 680 Año de publicación: 2019. Seller Inventory # CP-FME1-DMEG
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Condition: Como nuevo. Modus Operandi. Tapa blanda. 24 cm. Con ilustraciones en color. Cocina. Como nuevo. Seller Inventory # 41757
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Rustica (tapa blanda). Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 1. LIBRO. Seller Inventory # 884210
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tapa blanda. Condition: Bien. Instituciones de la actividad comercial (ferias, mercados, intermediarios comerciales, etc.). España. (339.175(460)) Edificios públicos. Edificios comerciales. Edificios administrativos.(725.1) Las catedrales del gusto: un paseo por los mercados de España Modus Operandi. Móstoles. 2016. 24 cm. 277 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Gastronomía'. Mercedes González-Frías, África Tolosa. Mercados centrales. España . ISBN: 9788494124372 (=3085987=) LD171. Seller Inventory # 3085987
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Condition: Nuevo. Los Mercados de Abastos, con su bagaje social, histórico y cultural, son el eje central de este libro en el que las autoras han querido reflejar también su influencia en la vida cotidiana de nuestro país. De Galicia a las Islas Canarias, de Baleares a Andalucía, "este paseo" recorre los mercados más emblemáticos de cada Comunidad Autónoma. Unos aparecen por su arquitectura, verdaderas catedrales de hierro y cristal; otros, por su peculiar historia, siempre ligada a cada ciudad, y los más, por guardar en su interior toda la cultura gastronómica de sus tierras, toda la riqueza de sus mares y toda la tradición de sus gentes. Es también una reivindicación, la de recuperar estos espacios que, en algunos casos, se han quedado en el camino. En otros, mantienen el tipo a la espera de una renovación que no acaba de llegar. Y en otros muchos, han sabido renovarse con el empuje de los nuevos tiempo, convirtiéndose en pequeñas obras de arte donde los alimentos tradicionales, de temporada, son verdadero placer para el paladar. Seller Inventory # ALO0051228
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Condition: Muy Bien. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo. Seller Inventory # 5283202410312AED19788494124
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Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Los Mercados de Abastos, con su bagaje social, histórico y cultural, son el eje central de este libro en el que las autoras han querido reflejar también su influencia en la vida cotidiana de nuestro país. De Galicia a las Islas Canarias, de Baleares a Andalucía, "este paseo" recorre los mercados más br / emblemáticos de cada Comunidad Autónoma. Unos aparecen por su arquitectura, verdaderas catedrales de hierro y cristal; otros, por su peculiar historia, siempre ligada a cada ciudad, y los más, por guardar en su interior toda la cultura gastronómica de sus tierras, toda la riqueza de sus mares y toda la tradición de sus gentes. br / Es también una reivindicación, la de recuperar estos espacios que, en algunos casos, se han quedado en el camino. En otros, mantienen el tipo a la espera de una renovación que no acaba de llegar. Y en otros muchos, han sabido renovarse con el empuje de los nuevos tiempo, convirtiéndose en pequeñas obras de arte donde los alimentos tradicionales, de temporada, son verdadero placer para el paladar. LIBRO. Seller Inventory # 1744708
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