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apicio
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Condition: very_good. Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy.
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PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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In Hoc Opere Contenta Apicii Caelii De Opsoniis Et Condimentis Sive Arte Coquinaria Libri X: Item, Gabrielis Humelbergij Medici, Physici Isnensis in Apicij C?lij Libros X; Annotationes (Classic Reprint)
Seller: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 31.58
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Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 15 available
Add to basketPAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Softcover. Condition: Fair. Verschmutzung / Wasserschaden; Vergilbt / ausgeblichen. Marco Gavio, soprannominato Apicio, e passato alla storia come il piu grande esperto di gastronomia dell'antichita. Alle raffinatezze culinarie egli dedico la sua vita e anche il suo patrimonio, peraltro ingentissimo, fino a quando, secondo la testimonianza di Seneca, si ridusse in poverta e si suicido. L'opera a lui attribuita, "De re coquinaria", rivela l'evoluzione dei gusti alimentari e insieme lo stile di vita della classe dominante romana fino alle soglie della caduta dell'Impero. Il testo, accompagnato da note sulle singole ricette e sugli ingredienti citati, e preceduto da un'introduzione che illustra le curiose abitudini culinarie degli antichi inquadrandole nel contesto storico e linguistico delle diverse epoche considerate.
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Brossura. Condition: ottimo. prima edizione. 8°,PP.175,BR.EDIT.ILL.,CON TESTO LATINO A FRONTE,IL FAMOSO "DE RE COQUINARIA",IL MANUALE DI GASTRONOMIA DELLA ROMA IMPERIALE,ESEMPLARE PERFETTO.
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"Collana 100 pagine, 1000 Lire - APICIO LA CUCINA DELL'ANTICA ROMA Edizione integrale / Testo latino a fronte. A Cura di Clotilde Vesco"
Published by Tascabili Newton & Compton Editori, Roma, 1994
Seller: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italy
Seller rating 4 out of 5 stars
First Edition
Brossura. Condition: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 16° ; 98 pagine. Brossura editoriale. Interno fresco.
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TAPA BLANDA. 119 PÁGINAS. BUEN ESTADO. Size: 22 X 13,5.
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De re coquinaria: (Antiga coci?a romana)
Language: Gallegan
Published by Rinoceronte Editora, 2020
ISBN 10: 8417388346 ISBN 13: 9788417388348
Condition: New.
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Antica cucina romana. Testo latino a fronte
Seller: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italy
Seller rating 4 out of 5 stars
Condition: NEW.
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De re coquinaria: (Antiga coci?a romana)
Language: Gallegan
Published by Rinoceronte Editora, 2020
ISBN 10: 8417388346 ISBN 13: 9788417388348
Condition: New.
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Antica cucina romana. Testo latino a fronte
Language: Italian
Published by Foschi (Santarcangelo), 2018
ISBN 10: 883320006X ISBN 13: 9788833200064
Seller: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italy
Seller rating 4 out of 5 stars
Condition: NEW.
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De re coquinaria: (Antiga coci?a romana)
Language: Gallegan
Published by Rinoceronte Editora, 2020
ISBN 10: 8417388346 ISBN 13: 9788417388348
Condition: New.
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US$ 24.15
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Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketPaperback. Condition: Brand New. 398 pages. Italian language. 7.56x4.88x1.10 inches. In Stock.
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HRD. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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La cucina degli antichi romani. A cura di Carla Mischiatti
Published by Vimercate, Libreria Meravigli Editore, 1987
Seller: Libreria SEAB srl (socio Alai/Lila), Bologna BO, BO, Italy
Seller rating 5 out of 5 stars
First Edition
In 8°, cartonato editoriale ill., pp. 151 + 7 nn., con molte illustrazioni in nero nel testo alcune a piena pagina. Stampato su cartapaglia, in buono stato di conservazione, prima edizione.
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Antica cucina romana. Testo latino a fronte
Seller: Rarewaves.com USA, London, LONDO, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Paperback. Condition: New.
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Manuale di gastronomia
Published by Biblioteca Universale Rizzoli, 1967
Seller: Studio bibliografico Faita, Masciago Primo, VA, Italy
Seller rating 3 out of 5 stars
Condition: Buono stato di conservazione. 10 x 15 cm. Pagg. 156 Legatura editoriale in brossura.
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In Hoc Opere Contenta Apicii Caelii De Opsoniis Et Condimentis Sive Arte Coquinaria Libri X: Item, Gabrielis Humelbergij Medici, Physici Isnensis in Apicij C?lij Libros X; Annotationes (Classic Reprint)
Seller: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 41.23
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Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 15 available
Add to basketHRD. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Manuale di gastronomia
Published by Rizzoli B.U.R., Milano
Seller: Studio bibliografico Faita, Masciago Primo, VA, Italy
Seller rating 3 out of 5 stars
10,5 x 15,7 cm. Il volume fa parte della collana "Vecchia BUR" in brossura grigia. N. 2381-2382 Buono stato di conservazione, copertina e dorso integri Brossura con copertina in cartoncino.
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Condition: Good. **Per foto ed ulteriori informazioni contattateci** . Buono (Good). Book.
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Condition: new.
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Add to basketPaperback. Condition: New. Print on Demand. This book provides a comprehensive culinary collection from ancient times, offering a glimpse into the cooking knowledge of the Romans. The author compiled a wide range of recipes, preserving culinary practices that would have otherwise been lost to antiquity. The book's recipes are not only valuable for their historical significance, but also for the insights they offer into the food culture of the ancient world. They cover various aspects of Roman cuisine, from condiments and sauces to meat and fish dishes, giving readers a taste of the diverse flavors and preparations of the time. Through this book, we gain a better understanding of the culinary traditions of an ancient civilization and the enduring influence they have had on modern gastronomy. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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La cocina en la antigua Roma
Language: Spanish
Published by Ediciones Generales Anaya., 1985
ISBN 10: 847525280X ISBN 13: 9788475252803
tapa blanda. Condition: Bien. Arte culinario (641.55(37)(083.12)"00") Ediciones Generales Anaya. Madrid. 1985. 19 cm. 159 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Introducción y comentarios, Primitiva Flores Santamaría, Esperanza Torrego Salcedo. Traducción de: De re coquinaria. Índices. Cocina romana. Recetas . Cubierta deslucida. ISBN: 847525280X (=3736019=) LP148.
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brossura. Condition: Good. 0. In 8, bross.ed., pp. 238. Es. con tracce d'uso alle cop. Anastatica dell'edizione del 1852 stampata a Venezia.Luogo di pubblicazione RomaEditore ResidenceAnno pubblicazione S.D.Materia/Argomento Cucina ***Books dated over 70 years old are not exportable, please do not order.***. Book.
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brossura. Condition: Good. Piatto anteriore e piatto posteriore lievemente usurati dal tempo. Tagli bruniti. Taglio di testa con piccoli strappi. Pagine ingiallite con lievi fioriture. 156 Buono (Good) . Book.
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Apicii Coelii de obsonis et condimentis sive Arte Coquinaria - Libri decem -(anastatica)
Published by Edizioni Residence, Roma, 1990
brossura. Condition: Good. 0. In 8', br. ed., pp. 238; anastatica dell'originale del 1852, senza data; abrasioni alla cop. pieghe all'ang. e piccolo starppo al piatto post., , interno in buone condizioni. ***Books dated over 70 years old are not exportable, please do not order.***. Book.
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Condition: Muy bien. Comunicación y Publicaciones, 2007.
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De re coquinaria (Antiga cociņa romana)
Language: Gallegan
Published by RINOCERONTE EDITORA S.L., 2020
ISBN 10: 8417388346 ISBN 13: 9788417388348
Condition: Nuevo. De re coquinaria (Antiga cociņa romana) editado por Rinoceronte editora s.l.
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paperback. Condition: Fine. Collana "Tascabili Bompiani" - Manuale di gastronomia classica a cura di Giulia Carazzali e con la presentazione di Francesco Maspero. Brossura originale, L-359 pagine con testo latino a fronte. Copia ottima con tutta evidenza mai frequentata. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine. Book.
