Bernd Arold (35 results)
- Hardcover
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US$ 12.73
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
- Hardcover
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US$ 13.00
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Language: German
Published by Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2010
- Hardcover
Seller: DieBücheroma123, Prackenbach, GermanyDieBücheroma123
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US$ 7.56
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hardcover. Condition: Gut. 192 Seiten; 34175x (S) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.
- Hardcover
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Condition: as new. Wie neu/Like new.
Condition: Used - Good
US$ 6.96
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Condition: Used - Very good
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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US$ 9.71
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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US$ 9.99
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Dämpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Heiko Antoniewicz; Andreas Schweiger; Klaus Velten; Katrin Wittmann; Bernd Arold; Ingo Bockler; Udo Einenkel; Max Faber; Sebastian Frank; Markus Herbicht; Michael Kreiling; Manuel Reheis
- Hardcover
Seller: ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, U.S.A.ThriftBooksVintage
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US$ 48.00
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Hardcover. Condition: Good. No Jacket. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Boards have light shelf rubbing with scuffing and smudging as well as bumping. Secure packaging for safe delivery.
- Hardcover
Seller: medimops, Berlin, Germanymedimops
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US$ 26.19
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Hardcover
Seller: medimops, Berlin, Germanymedimops
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US$ 26.98
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Condition: as new. Wie neu/Like new.
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Language: German
Published by Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2010
- Hardcover
- First Edition
Seller: Book Broker, Berlin, GermanyBook Broker
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US$ 9.08
US$ 40.97 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Wie neu. 1. 192 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Die Ausgabe des gelieferten Exemplars kann um bis zu 10 Jahre vom angegebenen Veröffentlichungsjahr abweichen und es kann sich um eine abweichende Auflage handeln. Unser Produktfoto entspricht dem…hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 632 Gebundene Ausgabe, Maße: 17.2 cm x 2 cm x 20.6 cm.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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US$ 46.91
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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Language: German
Published by Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2009
- Hardcover
Seller: Bücherbazaar, Eggenstein, GermanyBücherbazaar
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US$ 3.54
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Condition: Befriedigend. 3. 192 S. Mit altersbedingten Lager- und Gebrauchsspuren. U-w-56a Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 623 Gebundene Ausgabe, Maße: 16.8 cm x 2 cm x 20.5 cm.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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US$ 51.97
US$ 2.64 shippingShips within U.S.A.Quantity: 6 available
Condition: New.
Published by Teubner, 2019
- Hardcover
Seller: Antiquariat BücherParadies, Wettin-Löbejün, GermanyAntiquariat BücherParadies
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US$ 35.32
US$ 33.25 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover. Condition: Sehr gut. Quart. 320 Seiten. Gebunden. mit Abbildungen. gut/sehr gut erhalten.
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Language: German
Published by Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2010
- Hardcover
Seller: Buchhandlung Loken-Books, Krefeld, GermanyBuchhandlung Loken-Books
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
US$ 6.99
US$ 57.28 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
hardcover. Condition: Sehr gut. 192 Seiten; Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United KingdomGreatBookPricesUK
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US$ 47.24
US$ 20.05 shippingShips from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 6 available
Condition: As New. Unread book in perfect condition.
Dämpfen und Sous-vide -Language: german
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United KingdomGreatBookPricesUK
Contact seller5-star sellerCondition: New
US$ 47.92
US$ 20.05 shippingShips from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 6 available
Condition: New.
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Language: German
Published by Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2010
- Hardcover
Seller: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, GermanyAntiquariat Armebooks
Contact seller5-star sellerCondition: Used - As new
US$ 46.52
US$ 22.93 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Gebundene Ausgabe. Condition: Wie neu. 192 Seiten; TEUBNER - 1. Auf. 2010 : Bernd Arold / Markus Bischoff / Christoph Dubois - gb 7T-1ANF-UHJM Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Dmpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: Majestic Books, Hounslow, United KingdomMajestic Books
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US$ 61.31
US$ 8.69 shippingShips from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: New.
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- Hardcover
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, GermanyButterfly Books GmbH & Co. KG
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
US$ 9.69
US$ 68.80 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover mit Schutzumschlag. Condition: Sehr gut. 99 Seiten Zustand: SEHR GUTER Zustand! HC1-241-5/8-00230096 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 712.
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- Hardcover
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, GermanyButterfly Books GmbH & Co. KG
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
US$ 9.69
US$ 68.80 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover, Leinen-Einband. Condition: Sehr gut. 99 Seiten Zustand: SEHR GUTER Zustand! HC1-089-6/8-00091996 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 719.
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- Hardcover
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, GermanyButterfly Books GmbH & Co. KG
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
US$ 9.69
US$ 68.80 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover mit Schutzumschlag. Condition: Sehr gut. 99 Seiten Zustand: SEHR GUTER Zustand! HC1-086-4/8-00100666 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 718.
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Language: German
Published by RM-Buch-und-Medien-Vertrieb, Rheda-Wiedenbrück ; Gütersloh, 2007
- Hardcover
Seller: Vintage13, Untersiemau, GermanyVintage13
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 23.62
US$ 59.63 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketGebundene Ausgabe, 287 Seiten sehr guter Zustand 261 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1836.
Seller: Buchmarie, Darmstadt, GermanyBuchmarie
Contact seller4-star sellerCondition: Used - Good
US$ 14.49
US$ 48.16 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Good. Ecke leicht abgestoßen.
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Language: German
Published by Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2010
- Hardcover
Seller: Studibuch, Stuttgart, GermanyStudibuch
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US$ 17.54
US$ 71.44 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
hardcover. Condition: Sehr gut. 320 Seiten; 9783833819995.2 Gewicht in Gramm: 4.
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Language: German
Published by Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2015
- Hardcover
Seller: moluna, Greven, Germanymoluna
Contact seller5-star sellerCondition: New
US$ 35.32
US$ 56.18 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 3 available
Condition: New.
Dmpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren
Antoniewicz, Heiko; Schweiger, Andreas; Velten, Klaus; Wittmann, Katrin; Arold, Bernd; Bockler, Ingo; Einenkel, Udo; Faber, Max; Frank, Sebastian; Herbicht, Markus; Kreiling, Michael; Reheis, Manuel
- Hardcover
Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contact seller4-star sellerCondition: New
US$ 95.43
US$ 3.99 shippingShips within U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: New.
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Seller: Bookbot, Prague, Czech RepublicBookbot
Contact seller5-star sellerCondition: Used - As new
US$ 79.47
US$ 24.07 shippingShips from Czech Republic to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover. Condition: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Ob Wildschwein, Reh oder Hirsch: Wild in der Küche und auf dem Teller ist immer ein ganz besonderes Erlebnis. In der Warenkunde erfahren Sie alles Wissenswerte über das Nahrungsmittel Wild: Woran man gute Fleischqualität erkennt und was bei Kauf und Lage…rung von Wild zu beachten ist. In der Küchenpraxis werden alle relevanten Garmethoden rund um das Thema Wild vorgestellt, sei es Grillen, Räuchern, Schmoren oder Pochieren. Gutes Gelingen sichern die brillanten Step-Fotos, die einzelne Arbeitsschritte veranschaulichen. Im opulent bebilderten Rezeptteil haben neun Spitzenköche Klassiker der Wildküche neu interpretiert, wie z. B. den Rehrücken im Salzteig oder die Kakao-Pappardelle mit Wildhasenragout. Und dazu: Zahlreiche unterhaltsame Sonderseiten bieten Ihnen umfassendes Hintergrundwissen zum Thema Wild. Das beliebte Standardwerk zum Thema Wild jetzt in limitierter Sonderausgabe mit neuem Coverdesign zum Aktionspreis.
