Seller: Ammareal, Morangis, France
Softcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2010. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2010. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Language: French
Published by Ecole Normale Supérieure, 2016
ISBN 10: 2847887954 ISBN 13: 9782847887952
Seller: Ammareal, Morangis, France
Softcover. Condition: Très bon. Edition 2016. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2016. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Softcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2021. Livre reconditionné de bibliothèque. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2021. Refurbished library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Condition: Neuf.
Language: French
Published by Gai Kitsch Camp, Lille, 1995
First Edition
Lille, Gai Kitsch Camp, 1995. 14,5 x 20,5 x 0,5 cm, 59 pp. Covers very lightly soiled. Inside fine. The Book Cellar & Henschel.
Language: Spanish
Published by Editorial Tirant Lo Blanch, 2022
ISBN 10: 8418802723 ISBN 13: 9788418802720
Seller: AG Library, Malaga, MA, Spain
Condition: New. Idioma/Language: Español. Plural Desde la segunda mitad del siglo XX se han producido importantes cambios en la producción, la trasformación, la comercialización y el consumo alimentario como consecuencia de la remodelación de los sistemas agroalimentarios y de su progresiva globalización. El alimento, como una mercancía más, se ha integrado plenamente en la sociedad de consumo de masas. Este proceso ha supuesto una revisión de las formas de producción agroalimentaria y del mundo rural, de las vías de distribución locales y de las tiendas de barrios y pueblos, de las formas tradicionales de gestión y trasformación de los alimentos dentro y fuera del hogar. Se podría decir que se ha introducido una lógica de consumo alimentario pautada más por las reglas del mercado que por la cultura. No es extraño que la Sociología y la Antropología de la Alimentación se pregunten si este proceso de trasformación ha acabado con los modelos alimentarios nacionales, con aquellas formas de comer que se asocian a un territorio y que definen la cultura alimentaria de una localidad, región o país. Los países del sur europeo cuentan con una cultura alimentaria sólidamente asentada, su gastronomía es apreciada internacionalmente, su relación con la salud otorga relevancia mundial a la reputada Dieta Mediterránea y los hábitos alimentarios les hacen partícipes de una identidad reconocible para locales y foráneos. Se caracterizan, además, por la sociabilidad alimentaria, por el gran valor de la comida compartida que vertebra, en torno a la mesa, las relaciones sociales: las familiares, las de amistad e incluso las laborales. ¿Cuánto ha cambiado esto a lo largo del proceso de modernización alimentaria? La alimentación sigue siendo un pilar de las relaciones sociales y un elemento estructurador de la vida cotidiana en el sur de Europa. Ha cambiado, y sus rasgos más característicos reflejan una realidad en la que conviven formas modernas y tradicionales de comer y beber, de comprar y cocinar, de producir y trasformar los alimentos. Con rupturas menos drásticas de lo que cabría esperar ante el imparable proceso homogeneizador e individualizador de la modernidad, la alimentación muestra cambios acordes a una sociedad en la que la ciudadanía reflexiona sobre el bienestar y el malestar que la alimentación provoca en la salud humana y en la del planeta. En este libro se analizan algunas de las principales trasformaciones alimentarias en España, Francia, Italia y Portugal: las problemáticas alimentarias más recientes, los interrogantes más comunes en estos países, en definitiva, las preocupaciones características de unas sociedades en las que las culturas alimentarias están vivas y en trasformación. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. LIBRO.
Condition: Neuf.
Seller: Gallix, Gif sur Yvette, France
Condition: Neuf.
Condition: Neuf.
Language: Spanish
Published by TIRANT HUMANIDADES, España, 2022
ISBN 10: 8418802723 ISBN 13: 9788418802720
Seller: Siglo Actual Libros, Soria, SO, Spain
Rústica. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. Icar.
Condition: Nuevo. La transformación de la alimentación en el Sur de Europa editado por Tirant lo blanch.
Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
US$ 55.38
Quantity: 1 available
Add to basketPaperback. Condition: Brand New. 312 pages. French language. 8.27x5.12x0.87 inches. In Stock.
Condition: Used: Good.
Published by Banque Bruxelles Lambert (BBL), Bruxelles, 1980
Seller: Papier Mouvant, Houilles, France
Condition: Bon. 192 pages : illustrations ; 24 cm || Texte français || Sans aucune inscription.
Condition: fine. couverture souple, moyen format , très bon état. Couverture cornée Couverture légèrement défraîchie. 1377284 - Mission Intérieure de l'Eglise Evangélique Luthérienne de France. Dieu, le monde et l'homme. Hasard ou projet ?, Collectif, O.E.I.L., 1988.
Rústica Hilo. Condition: Nuevo.
Condition: New.
Language: French
Published by Editions L\'Harmattan, 2020
ISBN 10: 2747572803 ISBN 13: 9782747572804
Seller: moluna, Greven, Germany
Condition: New.
RUSTICA. Condition: NUEVO. 312 pages/páginas.
Condition: fine. très bon état. Optez pour nos livres d'occasion en très bon état, et soutenez l'insertion sociale et l'écologie en leur offrant une seconde vie,Coins abîmés. 339552-3 - Sociologie de l'alimentation - 2e éd., Cardon, Philippe, 2023.
Condition: fine. très bon état. Optez pour nos livres d'occasion en très bon état, et soutenez l'insertion sociale et l'écologie en leur offrant une seconde vie. 339552-2 - Sociologie de l'alimentation - 2e éd., Cardon, Philippe, 2023.
Language: Spanish
Published by Editorial Tirant Lo Blanch, 2022
ISBN 10: 8418802723 ISBN 13: 9788418802720
Seller: moluna, Greven, Germany
Condition: New.
Condition: fine. vendeur professionnel. envoi soigne en 24/48h. le livre peut presenter de tres legers signes d'usure, petites rayures ou imperfections esthetiques.
Condition: new. vendeur pro. Envoi soigne en 24/48h.
Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Condition: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 256 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Softcover. Condition: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Language: French
Published by Editions L'harmattan Jun 2020, 2020
ISBN 10: 2747572803 ISBN 13: 9782747572804
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Les femmes ont toujours travaillé sur les exploitations agricoles. L'augmentation du nombre de femmes exerçant une activité professionnelle principale hors de l'exploitation a par ailleurs laissé penser que l'agriculture familiale avait vécu. La démarche comparative entre deux régions européennes, la Franche-Comté (France) et l'Andalousie (Espagne) montre l'existence de trajectoires professionnelles discontinues des femmes, et inversées selon les régions : salariées extérieures devenant agricultrices en Franche-Comté, agricultrices devenant salariées hors de l'exploitation en Andalousie. 312 pp. Französisch.