Eupel (42 results)
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Published by Ilmenau Berhard Friedrich Voigt 1823
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2 Bl., 260 SS., 1 Bl. 8°. Pbd. d. Zeit. Einband mit Alters- und Gebrauchsspuren. Block mit Tintenflecken, Tintenschmierereien auf dem Titel und Deckelinnenseite. Bindung aufgeplatzt aber fest. Viel gelesenes Buch, zu Lese- und Studienzwecken aber völlig ausreichend. .sowie auch zum Einmachen und Glasiren der Früchte, nebst Abhan…dlungen vom Zucker, den Graden bei dem Zuckerkochen und von den zur Conditorei nöthigen Gefäßen und Geräthschaften, ingleichen erprobte Vorschriften und Recepte zu allen Gattungen der Kunstbäckerei, als zu Torten, Makronen, Marcipan, Biscuit, Aufläufen oder Pfefferkuchen, Hohllippen, Hobelspänen, Schmalz- und anderem Backwerk sowie auch den schmackhaftesten Pasteten: Ferner zu den beliebtesten Arten künstlicher Getränke und Chokoladen, als zu den verschiedenen Obstweinen, Punschen, Eierpunsch [.]. Aufgrund der von der Europäischen Union erlassenen EPR-Handels-Erschwernisse kann in folgende Länder KEIN VERSAND mehr erfolgen: Bulgarien, Griechenland, Luxemburg, Polen, Österreich, Rumänien, Dänemark, Schweden, Slowakei, Spanien. Sollte eine deutsche Lieferadresse möglich sein, kann an diese aber problemlos geliefert werden! * * * due to EPR-Restrictions NO SHIPPING to Austria, Bulgaria, Danmark, Greece, Luxembourg, Poland, Romania, Sweden, Slovakia and Spain * * * Sprache: Deutsch 499 gr.
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Published by Bernhard Friedrich Vogt , Weimer 1894 1894
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s. Konditor Back u. Kochbuch. H. Lwd. geb. 8° (Textband ) XX, 349 (3) S. enthält 914 Rezepte s. Konditorei, Backen, Süsspeisen, Torten, Kuchen, Eis u.a. . oder gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Zuckerwaren, Mehlspeisen und Puddings, Gelees, Marmeladen, Kompotts, der Fabrikation der Schokolade ect., sowie auch zum…Einmachen, Glasieren und Kandieren der Früchte, nebst Abhandlungen vom Zucker, den Graden bei dem Zuckerkochen und von den zur Konditorei nötigen Gerätschaften, ingleichen erprobte Rezepte zu allen Gattungen der Kunstbäckerei; ferner zur Bereitung des Gefrorenen, der Sorbetts, Gramolaten und Cremes, sowie zu den beliebtesten Arten künstlicher Getränke und Schokoladen ( Reihe : Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke . Erster Band ).
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Taschenbuch. Condition: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Bücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Ihre Erfindung war mit der Einführung des Buchdrucks ähnlich bedeutsam, wie die des Internets: Erstmals wurde eine massenweise Weitergabe von Informationen mögl…ich. Bildung, Wissenschaft, Forschung, aber auch die Unterhaltung wurde auf neuartige, technisch wie inhaltlich, revolutionäre Basis gestellt. Bücher verändern die Gesellschaft bis heute. Die technischen Möglichkeiten des Massen-Buchdrucks führten zu einem radikalen Zuwachs an Titeln im 18. und 19. Jahrhundert. Dennoch waren die Rahmenbedingungen immer noch ganz andere als heute: Wer damals ein Buch schrieb, verfasste oftmals ein Lebenswerk. Dies spiegelt sich in der hohen Qualität alter Bücher wider. Leider altern Bücher. Papier ist nicht für die Ewigkeit gemacht. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das Wissen der Menschheit zu konservieren und alte Bücher in möglichst hoher Qualität zu niedrigen Preisen verfügbar zu machen.
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Taschenbuch. Condition: Neu. Neuer Schauplatz der Künfte und Handwerke | Erster Band: Eupels illustrierter Konditor | Johann Christian Eupel | Taschenbuch | 348 S. | Deutsch | 2017 | hansebooks | EAN 9783743604681 | Verantwortliche Person für die EU: Hansebooks GmbH, Trakehner Weg 52, 22844 Norderstedt, gb[at]hansebooks[dot]com…| Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Condition: Neu. Joh. Christ. Eupel's illustrirter Konditor | Nach dem neuen Mass und Gewicht | Johann Christian Eupel | Taschenbuch | Deutsch | Inktank-Publishing | EAN 9783750944589 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter:… preigu.
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Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright r…eferences, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.
More imagesPublished by Gotha, Henning' sche Buchhandlung, ohne Jahr (1842 - 4. Vermehrte und verbesserte Auflage) 1842
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2 Teile in einem Buch XII + 211 Seiten und VI + 190 Seiten, Inhaltsverzeichnis für beide Teile am Schluss des Bandes, Leineneinband neuerer Zeit ca. 12,5 × 19,5 cm, Seiten meist durchgehend fleckig, trotzdem gutes und fest eingebundenes vollständiges (wird mit beiden Teilen selten angeboten) Exemplar ohne Stempel, Anstreichungen…, Anmerkungen etc.
Published by Voigt, Sondershausen 1819
- Hardcover
- First Edition
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Pappband. 2 Bl., 308 S. Späterer priv. Pappbd., stärkere Gebrauchsspuren, stärker fleckig, teils wasserfl.Buchblock unfachmännische eingehängt. ohne Vorsätze , sehr seleten erste Ausgabe, Mängel im Preis starkberücksichtigt, gerne zur Ansicht - Kochbucher, Konditorhandwerk, Konditor, Konditorei, Conditorei, Schokolade, Süßspeise…n. Buch.
More imagesPublished by Gotha, Henning. 1822
- Hardcover
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8°. XIV, 232 S. Pappband der Zeit. Weiss 986. - Sehr seltene erste Ausgabe des Kochbuchs des sächsischen Hof-Konditors J. C. Eupel. Der vorliegende zweite Teil enthält ausschließlich Rezepte für Backwaren, Desserts, Getränke und Essige. Die Eupel bereits ein Jahr vorher in seinem mehrfach aufgelegten Kondorei-Buch "Der vollkomme…ne Conditor." (Sonderhausen 1821) veröffentlicht hat. - Einband berieben und bestoßen, durchgehend teils stärker fleckig, einige Blätter oben eselsohrig und die letzten Seiten mir mehreren alten Monogramm-Stempeln, noch ordentliches vollständiges Exemplar. Sprache: deutsch.
Published by Weimar, B. Fr. Voigt. 1850
- Hardcover
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XVI Seiten, 310 Seiten, 1 Blatt Verlagswerbung, mit 3 gefalteten lithographierten Tafeln. Pappband der Zeit mit Buntpapierbezug. (= Neuer Schauplatz der Künste und Handwerker. Erster Band). Einband leicht berieben, teilweise etwas stockfleckig. Schönes Exemplar.
Published by Voigt, E-105 1860
- Hardcover
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Hardcover. Condition: Very Good. Leather. 8vo. Voigt, Weimar, Germany. 1860. Xviii, 286 pgs. Illustrated with 7 lithograph Folding plates. Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke. Volume I. Text in German. Bound in 3/4 cloth with matching marble paper covered cloth boards. Boards worn along the extremities. Previous owner's na…me present to the FFEP. Heavy foxing present throughout. Text is clean and free of marks, binding tight and solid. The book series "Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke. With consideration of the latest inventions "with over 300 individual works one of the richest sources for all those who deal with old craft techniques. The perfect conditor or thorough instruction for the preparation of all kinds of sweets, cane sugar, conserves, sugar cakes, essence pastes, frozen, creams, jellies, marmalades, compots, etc. , as well as for canning glass fruits, along with treatments of sugar, the degrees of sugar cooking and of the vessels and equipment required for the confectionery, and the same proved rules and recipes for all kinds of art bakeries, as cakes, macaroons, marcipans, biscuits, casseroles or gingerbreads, hollow lips, wood shavings, lard and other baked goods, as well as the most delicious pies: In addition to the most popular types of artificial drinks and chocolates, as to the various fruit wines, punch, orgnog, bishop, Vin brulé, Nekos, lemonade, almond milk, etc. E-105; Neuer Schauplatz Der Künste Und Handwerke; 8vo 8" - 9" tall; 286 pages.
More imagesPublished by Weimar, B.F. Voigt 1840 1840
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US$ 356.17
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Weimar, B.F. Voigt 1840 MUL 5. durch Giacomo Perini verm. und verb. Auflage. Kl. 8°. XII, 275 S. Marmor. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). "Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke Band 1". Weiss 983. Erschien ab der 10. Auflage als "Illustrierter Konditor". Eupel war Herzoglich Sächsischer Hofkonditor in Gotha. - Seiten tls…. finger- und braunfleckig. , S. 269 i. unt. Eck repariert m. min. Buchstabenverlust, S. 275 m. ob. Randabschn. Aus Sammlung Dittmar mit Exlibris. Sprache: Deutsch.
Published by Sonderhausen u. Nordhausen, B.F. Voigt 1821 1821
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Sonderhausen u. Nordhausen, B.F. Voigt 1821 MUL 2. verm. u. verb. Aufl. Kl. 8°. 2 Bl., 158 S., 161-320 S. Pbd. d. Zt. (Etw. berieben und bestoßen). Etw. altersfleckig, vereinzelte Randläsuren. Es fehlt S. 159/160. Capitel 2, von den Makronen. Weiss 983. Mueller 75 Die Erstausgabe erschien 1819 (1 Bl.,308 S., 1 Bl.), die 3. Aufla…ge (2 Bll., 260 S.) ebenda 1823, die 5. Auflage (bearbeitet von Perini; XII S., 275 S.) 1840 in Weimar bei Voigt, die 6. Auflage (XVI S., 310 S., I BI., 3 gefaltete Lithographien) 1850, die 7. Auflage (Mit gefalteten Tafeln) ebenda 1860, ab der 10. Auflage als . Sprache: Deutsch.
Published by Weimar, B.F. Voigt 1860 1860
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US$ 445.21
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Weimar, B.F. Voigt 1860 MUL 7. verm. und verb. Auflage. Kl. 8°. 2 Bl., X-XVIII, 286 S. Mit 7 (1 gest., 6 lithogr.) mehrf. gefalt. Taf. Etw. spät. Hlwd. (Gelenke tls. gerissen, berieben und beschabt). Papierbedingt gebr. u. etw. stockfleckig "Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke Band 1". Weiss 983. Erschien ab der 10. Auflag…e als "Illustrierter Konditor". Eupel war Herzoglich Sächsischer Hofkonditor in Gotha. Die Abbildungen zeigen vor allem die Werkzeuge und Gerätschaften des Konditoreihandwerkes Mitte des 19. Jrdt. Sprache: Deutsch.
Published by Gotha, Henningschen Buchhandlung 1822 1822
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Gotha, Henningschen Buchhandlung 1822 MUL Erster Theil. [Zweiter Theil]. 2 Bde. in 1. 8°. XVI, 368 S.; XIV, 232 S. Ppbd. d. Zt. mit le. Gebrauchsspuren. ÄUSSERST SELTENE ERSTAUSGABE. Weiss 986 - Horn 428. Fehlt den meisten bekannten Sammlungen. Marm. Ppbd (späterer). Eupel war Herzoglich Sächsischer Hofkonditor in Gotha. - Eine…weitere Ausgabe erschien 1823 mit leicht abgeändertem Titel sowie auch als . - Der 2. Teil widmet sich ganz der Konditoreikunst und erschien auch als . Gutes Exemplar. Sprache: Deutsch.
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Taschenbuch. Condition: Neu. Joh. Christ. Eupel's illustrirter Konditor | Johann Christian Eupel (u. a.) | Taschenbuch | 364 S. | Deutsch | 2024 | Antigonos Verlag | EAN 9783386973748 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
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Eupel, Sondershausen, 1840. 287 S. mit 9 (von 12) lithographierten Tafeln, original goldgeprägter Halbleinen, (Kanten berieben und bst./etwas stockfl.)----Historisch, romantische Beschreibung aller in Thüringen und auf dem Harz vorhanden gewesenen und noch vorhandenen Schlösser, Burgen, Klöster, Bergwerke, Ruinen, Höhlen, Denkmä…ler, malerischen Gegenden und sonst beachtenswerter Gegenstände aus dem Reiche der Geschichte und Natur/Enthalten die Tafeln: Merseburg/Falkenstein/Jena/Ruinen der Klosterkirche zu Memleben/Schulpforte/Wernigerode/Schloss Schönburg an der Saale/Stecklenburg und Lauenburg/Ebeleben- 380 Gramm.
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US$ 88.38
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5. Januar Heft 1 - 28.Dezember Heft 52, 414 Seiten (durch Register zu den Verordnungen und Bekanntmachungen erschlossen), Original-Pappeinband ca. 18 x 21 cm, marmorierter Schnitt, Einband beschabt und bestoßen, Papieraufkleber auf Rücken, Rücken am oberen Kapital mit kleiner Fehlstelle, Innendeckel mit kleinem Stempel, kleiner…unauffälliger Bibliotheksstempel auf Titelrückseite, keine weiteren Stempel, wenige Seiten mit geringfügigen Knickspuren oder fleckig, schönes und fest eingebundenes Exemplar Eine Fundgrube nicht nur für Heimatforscher und Historiker !!!.
Published by Weimar, Verlag Bernhard Friedrich Voigt 1879; 1879
Seller: Antiquariat Hilbert Kadgien, Marktredwitz, GermanyAntiquariat Hilbert Kadgien
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10. Aufl.; ca 18x12 cm; XIV, 344 Seiten; einfacher Halbleinwandeinband d. Zt. (Einband gering bestoßen, Vorsatzblätter minimal stockfleckig; sonst guter und sauberer Zustand) Ohne den separat erschienen Atlasband. Kein Versand nach Frankreich.
Published by Druck und Verlag von Hennings und Hopf, Erfurt 1850 1850
Seller: Versandhandel für Sammler, Borna, GermanyVersandhandel für Sammler
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US$ 246.14
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Deutliche und gründliche Belehrung, alle Arten Speisen zu fertigen, alle Früchte, Gemüse und zu bereiten und aufzubewahren, ferner allerlei Backwercke, (als Biscuit, Makaronen, Marzipan u., alle Torten, große und kleine Kuchen, Lebkuchen, Hohllippen, Schmalzbackwerk u. u.) zu bereiten, nebst deutlicher Anweisung, einen holzerspa…renden Heerd auf einfache Art anzulegen, viele Speisen durche Wasserdämpfe schmackhafter, schneller und mit weniger Feuer zu kochen. Ingleichen erprobte Vorschriften zu dem schmackhaftesten Gefrornen, den beliebtesten warmen und kalten Getränken und verschiedenen Obstweinen. Zweite Abteilung, fünfte vermehrte und verbesserte Auflage, Titelblatt mit Signatur Johanne Jacobi 1860, Format 21,5 x 14 cm gebrauchter Zustand, Einband mit deutlichen Altersspuren de 191 S. 1001 g.
Published by Weimar, Voigt, 1860. 1860
Seller: Antiquariat Lorych, Berlin, GermanyAntiquariat Lorych
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US$ 242.63
US$ 68.28 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
7. Auflage von A. Cnyrim. Kl.8°. XVIII, 286 S. Mit 7 gestoch., gefalt. Tafeln. OHLn. mit RVg. Einband leicht berieben.
Published by Weimar, Voigt 1860
Seller: Antiquariat Andreas Moser, Inh. W.Klügel, Wien, AustriaAntiquariat Andreas Moser, Inh. W.Klügel
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US$ 293.03
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XVIII, 286 SS., 1 Bl. Mit 7 lith. Falttafeln. Gepr. Ln.bd. d. Zt. mit goldgepr. RTitel und goldgepr. Initialen "E. S." auf dem Vorderdeckel. Durchgehend gebräunt oder stockfleckig, sonst gut erhalten. "Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke. Mit Berücksichtigung der neuesten Erfindungen", Band 1.
More imagesPublished by Weimar, B. Fr. Voigt. 1850
Seller: Antiquariat Haufe & Lutz, Karlsruhe, BW, GermanyAntiquariat Haufe & Lutz
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6. durch Giacomo Perini völlig umgearbeitete und vermehrte Auflage. Kl.-8° (17 x 10,5 cm.). XVI, 310 S. , [1] Bl. und 3 gefalt. lithogr. Tafeln. Halbleinenband der Zeit mit Romantikervergoldung. (Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, Erster Band). Georg 363. Müller 75. Weiss 983. - Gegenüber der ersten Ausgabe von 1819 star…k erweiterte und überarbeitete Auflage des erfolgreichen Handbuchs. - Einband etwas berieben, St. a. T., stellenweise etwas braunfleckig, sonst gutes Exemplar. Sprache: deutsch.
Language: German
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Seller: S N Books World, Delhi, IndiaS N Books World
Contact seller5-star sellerLeatherbound. Condition: NEW. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. Leatherbound edition. Condition: New. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. Pages: 362. A perfect gift… for your loved ones. Reprinted from 1879 edition. NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. IF YOU WISH TO ORDER PARTICULAR VOLUME OR ALL THE VOLUMES YOU CAN CONTACT US. Resized as per current standards. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Language: German Pages: 362.
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Leather Bound. Condition: New. Language: German. Language: German. Presenting an Exquisite Leather-Bound Edition, expertly crafted with Original Natural Leather that gracefully adorns the spine and corners. The allure continues with Golden Leaf Printing that adds a touch of elegance, while Hand Embossing on the rounded spine len…ds an artistic flair. This masterpiece has been meticulously reprinted in 2024, utilizing the invaluable guidance of the original edition published many years ago in 1840. The contents of this book are presented in classic black and white. Its durability is ensured through a meticulous sewing binding technique, enhancing its longevity. Imprinted on top-tier quality paper. A team of professionals has expertly processed each page, delicately preserving its content without alteration. Due to the vintage nature of these books, every page has been manually restored for legibility. However, in certain instances, occasional blurriness, missing segments, or faint black spots might persist. We sincerely hope for your understanding of the challenges we faced with these books. Recognizing their significance for readers seeking insight into our historical treasure, we've diligently restored and reissued them. Our intention is to offer this valuable resource once again. We eagerly await your feedback, hoping that you'll find it appealing and will generously share your thoughts and recommendations. Lang: - German, Pages: - 290, Print on Demand. If it is a multi-volume set, then it is only a single volume. We are specialised in Customisation of books, if you wish to opt different color leather binding, you may contact us. This service is chargeable. Product Disclaimer: Kindly be informed that, owing to the inherent nature of leather as a natural material, minor discolorations or textural variations may be perceptible. Explore the FOLIO EDITION (12x19 Inches): Available Upon Request. 290 290.
