Fina Comas (28 results)

Condition: Very Good. : Descubre los secretos del bacalao en 'El llibre del bacallà' de Fina Comas. Este libro, publicado por Edicions Sidillà, explora la historia, la pesca y el consumo de este apreciado pescado en la cocina tradicional catalana. Aprende sobre las tradiciones culinarias, los consejos de los profesionales y las mejores recetas, tanto locales como internacionales, explicadas paso a paso. Sumérgete en el mundo del bacalao y disfruta de su versatilidad en la gastronomía contemporánea. EAN: 9788412430646 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El llibre del bacallà Autor: Fina Comas Editorial: SIDILLÀ Idioma: cat Páginas: 206 Formato: tapa blanda.…

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Sin especificar. Condition: Nuevo.

Tapa blanda. Condition: Nuevo.

Tapa blanda. Condition: Nuevo. Jover Armengol, Lluisa (illustrator).

Tapa blanda. Condition: Nuevo.

Sin especificar. Condition: Nuevo. Jover Armengol, Lluisa (illustrator).

Sin especificar. Condition: Nuevo.

Condition: As New. : Descubre 'La Pera', un libro de cocina en catalán de Fina Comas, que te enseña a preparar la pera de 11 maneras diferentes. Este libro de tapa dura, perteneciente a la colección 'Productes de Mercat', es ideal para los amantes de la cocina y los productos de mercado. Con 20 páginas llenas de recetas e ilustraciones de Lluisa Jover Armengol, es perfecto para inspirarte en la cocina y disfrutar de los sabores de la pera. EAN: 9788494611254 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La pera Autor: Fina Comas Capuz Editorial: SD EDICIONS Idioma: ca Páginas: 20 Formato: tapa dura. Jover Armengol, Lluisa (illustrator).…

Condition: New. Idioma/Language: Catalán. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Condition: New. Idioma/Language: Catalán. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Jover Armengol, Lluisa (illustrator).

Condition: Nuevo. COLECCIÓN: PRODUCTES DE MERCAT PRODUCTES DE MERCAT - COCINA GENERAL Y RECETAS | COCINA POR INGREDIENTES. Jover Armengol, Lluisa (illustrator).

Condition: Nuevo. COLECCIÓN: PRODUCTES DE MERCAT PRODUCTES DE MERCAT - COCINA GENERAL Y RECETAS | COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.

Condition: Nuevo. COLECCIÓN: PRODUCTES DE MERCAT PRODUCTES DE MERCAT - COCINA GENERAL Y RECETAS.

Condition: New. Idioma/Language: Catalán. El bacallà és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contemporània. Des de fa segles es pesca a les aigües fredes del nord d?Europa i des d?allà, modificat amb la sal arribada del sud, es transporta arreu. Gràcies a la seva capacitat de conservar-se es menjava bacallà a les comarques interiors del país. El bacallà també ha estat un dels grans protagonistes de la Quaresma, quan era un producte econòmic que substituïa la carn, i arribava a totes les cuines. A El llibre del bacallà, la Fina Comas hi ha posat anys de coneixement difosos des del seu blog CuinaCinc. Hi trobareu la història de la pesca i del consum d?aquest peix tan nostre, les tradicions que protagonitza, el que en diuen els professionals que el comercialitzen, les diferents maneres de tallar-lo i les millors receptes, de casa i de fora, explicades pas a pas. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Condition: New. Idioma/Language: Catalán. A Catalunya som boletaires de mena, però la majoria de catalans acabem menjant sempre les mateixes varietats de bolets. És per això que hem demanat a en Josep Maria Vidal, un dels grans especialistes en aquest tema, que ens triés els 25 bolets més bons que es fan a casa nostra. Són també alguns dels que trobareu més fàcilment. . . si és que n'hi ha, naturalment! En Josep Maria us explica en quins ambients els podreu trobar i també ens explica com són i quines característiques tenen. A partir d?aquesta tria, la Fina Comas, autora del blog CuinaCinc i de diversos llibres de cuina, ha preparat les millors receptes per treure el bo i millor de cadascun d'aquests bolets. El millor dels boscos i el millor de la nostra cuina. Tot a la vostra taula! *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Condition: New. 2017. 1st Edition. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Jover Armengol, Lluisa (illustrator).

Condition: Nuevo. (CAT).QUE VIURES | Encuadernación: Otro formato libro | Dimensiones: 160 x 160 | País: ESPAÑA - Gastronomía.

Condition: New. 2017. 1st Edition. hardcover. . . . . . Jover Armengol, Lluisa (illustrator).

Condition: Nuevo. COLECCIÓN: QUEVIURES QUEVIURES - COCINA GENERAL Y RECETAS | MICOLOGIA, HONGOS (NO MEDICA).

Condition: Nuevo. El bacallà editado por Editorial sidilla.

Condition: Nuevo. A Catalunya som boletaires de mena, però la majoria de catalans acabem menjant sempre les mateixes varietats de bolets. És per això que hem demanat a en Josep Maria Vidal, un dels grans especialistes en aquest tema, que ens triés els 25 bolets més bons que es fan a casa nostra. Són també alguns dels que trobareu més fàcilment. si és que n'hi ha, naturalment! En Josep Maria us explica en quins ambients els podreu trobar i també ens explica com són i quines característiques tenen. A partir daquesta tria, la Fina Comas, autora del blog CuinaCinc i de diversos llibres de cuina, ha preparat les millors receptes per treure el bo i millor de cadascun d'aquests bolets. El millor dels boscos i el millor de la nostra cuina. Tot a la vostra taula.…

Condition: Como nuevo. Sd edicions, 2013, 19 pp, molt bon estat.//// Nota de la librería: Si no se especifica en la descripción anterior, los libros no tienen subrayados, anotaciones, firmas o defectos reseñables. ATENCIÓN: EL ENVÍO GRATUITO ES ORDINARIO SIN NÚMERO DE SEGUIMIENTO, y puede sufrir retrasos de varios días. Le dejarán un aviso en el buzón PARA LA RECOGIDA EN OFICINA. PRIORITARIO/CERTIFICADO CON ENTREGA A DOMICILIO POR SOLO 2,90 euros. MR1277.…

Condition: New.

Bolsillo. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Aquest fruit s?ha fet servir de sempre en la nostra cuina. Potser, fins i tot, es pot afirmar que les primeres receptes de codony són catalanes, com les que apareixen al Libre de totes maneres de confits, del segle XV, i també a La cuynera catalana, en plats cuinats, dolços i salses. Podem perfumar una estança o preparar confitures, gelees, ratafies, pastissos, salses i plats de caça amb senglar, ànec, oca o conill amb aquest fruit de tardor. En aquest llibret, hi trobareu onze propostes fàcils de seguir en les quals el codony és un dels ingredients principals. LIBRO.…

Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. ?En aquest petit receptari he volgut recollir des de receptes antigues de la cuina catalana com la porrada fins a d?altres ja més modernes i internacionals com la vichyssoise o la quiche de la cuina francesa; també porros amb peix o acompanyant una excellent cassoleta de carn de xai. I podríem afegir-hi totes les que vulgueu reformular a partir de les diferents propostes.. LIBRO.…

Bolsillo. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Pels volts de Sant Joan arriben les primeres peres, aquelles tan petites i gustoses que porten el nom del sant com si no es volguessin presentar de cop i ho fan tímidament amb una de les varietats més boniques, bones i llamineres del calendari. Després vindran les ercolines, les llimoneres, les daigua, la pera Williams.: tot un món fins a arribar a la tardor amb més varietats. Jover Armengol, Lluisa (illustrator). LIBRO.…

Bolsillo. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. El bacallà és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contemporània. Des de fa segles es pesca a les aigües fredes del nord dEuropa i des dallà, modificat amb la sal arribada del sud, es transporta arreu. Gràcies a la seva capacitat de conservar-se es menjava bacallà a les comarques interiors del país. El bacallà també ha estat un dels grans protagonistes de la Quaresma, quan era un producte econòmic que substituïa la carn, i arribava a totes les cuines. A El llibre del bacallà, la Fina Comas hi ha posat anys de coneixement difosos des del seu blog CuinaCinc. Hi trobareu la història de la pesca i del consum daquest peix tan nostre, les tradicions que protagonitza, el que en diuen els professionals que el comercialitzen, les diferents maneres de tallar-lo i les millors receptes, de casa i de fora, explicades pas a pas. LIBRO.…