Frisch Regina (35 results)

Author
Refine with Advanced Search

Refine your search

  • Books (35)

to

Custom price range (US$)

to

  • Language: German

    Published by Edition Wurzer & Vilgis, 2014

    3941121197 / 9783941121195

    • Softcover

    Seller: medimops, Berlin, Germanymedimops

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: Used - Good

    US$ 16.22

    US$ 11.49 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: Used - As new

    US$ 32.70

    US$ 2.64 shipping 
    Ships within U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Condition: As New. Unread book in perfect condition.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann, 2021

    3826075099 / 9783826075094

    • Softcover

    Seller: Revaluation Books, Exeter, United KingdomRevaluation Books

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 13.39 shipping 
    Ships from United Kingdom to U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Paperback. Condition: Brand New. German language. 9.02x6.06x0.75 inches. In Stock.

  • Language: German

    Published by Regensburg, Verlag Friedrich Pustet,, 2016

    3791727966 / 9783791727967

    • Hardcover

    Seller: Antiquariat am Ungererbad-Wilfrid Robin, München, GermanyAntiquariat am Ungererbad-Wilfrid Robin

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: Used - Very good

    US$ 21.30

    US$ 25.84 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Condition: Gut. Erstauflage. Bll. + 256 S. inkl. Anhang, u. mit etwas s/w. Abb. + XVI Tafeln (Glac.-Papier) mit meist. farbig. Abbildungen (Fotos.). * Das Bayerische Kochbuch ist ein seit 1931 in mehr als 50 Auflagen erschienenes klassisches Kochbuch, er ist eigentlich ein Abbild einer traditionellen altbayerischen Küche und eine Zusammenstellung von in Bayern beliebten und bewährten Gerichten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 625 Kl.-4° small (23, 5 x 16, 5 cm), OIll.-GanzKarton (Gebunden/Fadenheftung). Gut bis sehr gut erhalten.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: Revaluation Books, Exeter, United KingdomRevaluation Books

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 35.09

    US$ 16.74 shipping 
    Ships from United Kingdom to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Paperback. Condition: Brand New. German language. 9.29x6.18x1.38 inches. In Stock.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 49.03

    US$ 2.64 shipping 
    Ships within U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Condition: New.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United KingdomGreatBookPricesUK

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: Used - As new

    US$ 35.71

    US$ 20.09 shipping 
    Ships from United Kingdom to U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Condition: As New. Unread book in perfect condition.

  • More images

    Language: German

    Published by Dr. Ludwig Reichert Verlag, Wiesbaden, 1997

    3895000051 / 9783895000058

    • Hardcover

    Seller: avelibro OHG, Dinkelscherben, Germanyavelibro OHG

    5-star seller
    Contact seller

    Association member: BOEV

    Condition: Used - Very good

    US$ 46.14

    US$ 11.49 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    25 x 17 cm. Condition: Gut. XVIII; 707 Seiten Hardcover. Original Leineneinband mit goldbedrucktem Vorderdeckel und Buchrücken. Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit den üblichen Bibliotheksstempeln und Einträgen. Stellenweise mit Tabellen und Diagrammen. Teilweise ganz- und doppelseitig. Innen sauberer, sehr guter Zustand. Reihe: Wissensliteratur im Mittelalter Band 26. B12-02-03A|L100 Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1316.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann Nov 2021, 2021

    3826075099 / 9783826075094

    • Softcover

    Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermanyBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 26.42 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Das Bayerische Kochbuch (aktuell: 56. Auflage) hat die wechselvolle Geschichte des 20. Jahrhunderts miterlebt. Vor dem Ersten Weltkrieg erscheint es zum ersten Mal als schmaler Band unter dem Titel Kochbuch für Wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande. Der damals fortschrittliche Schultyp setzt sich für die Bildung junger Frauen ein. Das erfolgreiche Lehrkochbuch wird gute 20 Jahre später unter dem Namen Bayerisches Kochbuch von Maria Hofmann neu bearbeitet und von ihr sieben Jahrzehnte betreut. Es tradiert nicht nur Rezepte, sondern spiegelt auch die Kulturgeschichte des 20. Jahrhunderts: politische Umbrüche, wirtschaftliche Veränderungen und gesellschaftliche Entwicklungen. Die Biografie eines Kochbuchs beschreibt die Geschichte eines »Klassikers, der die bayerische Küche populär machte« (Süddeutsche Zeitung), und beleuchtet die kulturhistorischen Spuren, die sich in seinen Auflagen erhalten haben. Auf unterhaltsame Weise macht die Kochbuchgeschichte Alltags- und Kulturgeschichte lebendig. Biografie eines Kochbuchs ist 2016 in 1. Auflage erschienen, war vergriffen und wird nun dem geneigten Leser wieder zugänglich gemacht. 256 pp. Deutsch.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann Nov 2021, 2021

    3826075099 / 9783826075094

    • Softcover

    Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, GermanyRheinberg-Buch Andreas Meier eK

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 26.42 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Das Bayerische Kochbuch (aktuell: 56. Auflage) hat die wechselvolle Geschichte des 20. Jahrhunderts miterlebt. Vor dem Ersten Weltkrieg erscheint es zum ersten Mal als schmaler Band unter dem Titel Kochbuch für Wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande. Der damals fortschrittliche Schultyp setzt sich für die Bildung junger Frauen ein. Das erfolgreiche Lehrkochbuch wird gute 20 Jahre später unter dem Namen Bayerisches Kochbuch von Maria Hofmann neu bearbeitet und von ihr sieben Jahrzehnte betreut. Es tradiert nicht nur Rezepte, sondern spiegelt auch die Kulturgeschichte des 20. Jahrhunderts: politische Umbrüche, wirtschaftliche Veränderungen und gesellschaftliche Entwicklungen. Die Biografie eines Kochbuchs beschreibt die Geschichte eines »Klassikers, der die bayerische Küche populär machte« (Süddeutsche Zeitung), und beleuchtet die kulturhistorischen Spuren, die sich in seinen Auflagen erhalten haben. Auf unterhaltsame Weise macht die Kochbuchgeschichte Alltags- und Kulturgeschichte lebendig. Biografie eines Kochbuchs ist 2016 in 1. Auflage erschienen, war vergriffen und wird nun dem geneigten Leser wieder zugänglich gemacht. 256 pp. Deutsch.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann Dez 2018, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermanyBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 26.42 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Hilfreiche Ratschläge oder Kriegspropaganda Kriegskochbücher des ErstenWeltkriegs sind beides.Siegesgewiss und unvorbereitet marschierten die Deutschen 1914 in einenKrieg. Schon nach kurzer Zeit wurden die Lebensmittel im Land knapp.Kochbücher mit Sparrezepten und innovativen Ideen wollten den Hausfrauenhelfen, mit Wenigem zu kochen. Wie backt man einen Kuchen ohne Mehl Sind Brennesseln Unkraut oder Gemüse Experimentierfreudig geben sichdie Kriegskochbücher nur in der Küche. Mit Durchhalteparolen appellierensie an die Moral der Zivilbevölkerung und sind so Teil der Kriegspropaganda.Das Buch stellt drei Kriegskochbücher aus Bayern vor: das Bayerische Kriegskochbüchleinaus München, das Kriegskochbüchlein von Marie Buchmeieraus Regensburg und die Kriegs-Kochkurse von Amelie Sprenger aus Würzburg.Die drei Rezeptsammlungen unterscheiden sich regional und sozial. Siestehen für die Vielfalt des Königreichs Bayern zur Kaiserzeit.Als Faksimile werden die drei Kriegskochbücher wieder lebendig. SeitensynoptischeEditionen der Frakturtexte, Gesamtregister und Glossar erschließendie Quellen. Ein Nachwort vergleicht die Texte und stellt sie in einenkulturhistorischen Zusammenhang. 416 pp. Deutsch.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann Dez 2018, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, GermanyRheinberg-Buch Andreas Meier eK

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 26.42 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Hilfreiche Ratschläge oder Kriegspropaganda Kriegskochbücher des ErstenWeltkriegs sind beides.Siegesgewiss und unvorbereitet marschierten die Deutschen 1914 in einenKrieg. Schon nach kurzer Zeit wurden die Lebensmittel im Land knapp.Kochbücher mit Sparrezepten und innovativen Ideen wollten den Hausfrauenhelfen, mit Wenigem zu kochen. Wie backt man einen Kuchen ohne Mehl Sind Brennesseln Unkraut oder Gemüse Experimentierfreudig geben sichdie Kriegskochbücher nur in der Küche. Mit Durchhalteparolen appellierensie an die Moral der Zivilbevölkerung und sind so Teil der Kriegspropaganda.Das Buch stellt drei Kriegskochbücher aus Bayern vor: das Bayerische Kriegskochbüchleinaus München, das Kriegskochbüchlein von Marie Buchmeieraus Regensburg und die Kriegs-Kochkurse von Amelie Sprenger aus Würzburg.Die drei Rezeptsammlungen unterscheiden sich regional und sozial. Siestehen für die Vielfalt des Königreichs Bayern zur Kaiserzeit.Als Faksimile werden die drei Kriegskochbücher wieder lebendig. SeitensynoptischeEditionen der Frakturtexte, Gesamtregister und Glossar erschließendie Quellen. Ein Nachwort vergleicht die Texte und stellt sie in einenkulturhistorischen Zusammenhang. 416 pp. Deutsch.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United KingdomGreatBookPricesUK

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 41.47

    US$ 20.09 shipping 
    Ships from United Kingdom to U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Condition: New.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann Nov 2021, 2021

    3826075099 / 9783826075094

    • Softcover

    Seller: Wegmann1855, Zwiesel, GermanyWegmann1855

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 29.81 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Das Bayerische Kochbuch (aktuell: 56. Auflage) hat die wechselvolle Geschichte des 20. Jahrhunderts miterlebt. Vor dem Ersten Weltkrieg erscheint es zum ersten Mal als schmaler Band unter dem Titel Kochbuch für Wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande. Der damals fortschrittliche Schultyp setzt sich für die Bildung junger Frauen ein. Das erfolgreiche Lehrkochbuch wird gute 20 Jahre später unter dem Namen Bayerisches Kochbuch von Maria Hofmann neu bearbeitet und von ihr sieben Jahrzehnte betreut. Es tradiert nicht nur Rezepte, sondern spiegelt auch die Kulturgeschichte des 20. Jahrhunderts: politische Umbrüche, wirtschaftliche Veränderungen und gesellschaftliche Entwicklungen. Die Biografie eines Kochbuchs beschreibt die Geschichte eines »Klassikers, der die bayerische Küche populär machte« (Süddeutsche Zeitung), und beleuchtet die kulturhistorischen Spuren, die sich in seinen Auflagen erhalten haben. Auf unterhaltsame Weise macht die Kochbuchgeschichte Alltags- und Kulturgeschichte lebendig.Biografie eines Kochbuchs ist 2016 in 1. Auflage erschienen, war vergriffen und wird nun dem geneigten Leser wieder zugänglich gemacht.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann Dez 2018, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: Wegmann1855, Zwiesel, GermanyWegmann1855

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 29.81 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Hilfreiche Ratschläge oder Kriegspropaganda Kriegskochbücher des ErstenWeltkriegs sind beides.Siegesgewiss und unvorbereitet marschierten die Deutschen 1914 in einenKrieg. Schon nach kurzer Zeit wurden die Lebensmittel im Land knapp.Kochbücher mit Sparrezepten und innovativen Ideen wollten den Hausfrauenhelfen, mit Wenigem zu kochen. Wie backt man einen Kuchen ohne Mehl Sind Brennesseln Unkraut oder Gemüse Experimentierfreudig geben sichdie Kriegskochbücher nur in der Küche. Mit Durchhalteparolen appellierensie an die Moral der Zivilbevölkerung und sind so Teil der Kriegspropaganda.Das Buch stellt drei Kriegskochbücher aus Bayern vor: das Bayerische Kriegskochbüchleinaus München, das Kriegskochbüchlein von Marie Buchmeieraus Regensburg und die Kriegs-Kochkurse von Amelie Sprenger aus Würzburg.Die drei Rezeptsammlungen unterscheiden sich regional und sozial. Siestehen für die Vielfalt des Königreichs Bayern zur Kaiserzeit.Als Faksimile werden die drei Kriegskochbücher wieder lebendig. SeitensynoptischeEditionen der Frakturtexte, Gesamtregister und Glossar erschließendie Quellen. Ein Nachwort vergleicht die Texte und stellt sie in einenkulturhistorischen Zusammenhang.

  • Language: German

    Published by Wiesbaden: Dr. Ludwig Reichert Verlag, 1997

    3895000051 / 9783895000058

    • Hardcover

    Seller: Antiquariat ExLibris Erlach Eberhard Ott, Ochsenfurt - Erlach, BY, GermanyAntiquariat ExLibris Erlach Eberhard Ott

    5-star seller
    Contact seller

    Association member: GIAQ

    Condition: Used

    US$ 52.05

    US$ 11.43 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Gr. 8° (24,6cm), Ln. geb. XVIII und 707 S. Zustand: sehr gut. - Weiterer Autor: Norbert Richard Wolf. ISBN: 3895000051 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1285 Wissensliteratur im Mittelalter, Schriften des Sonderforschungsbereichs 226 Würzburg/Eichstätt Band 26.

  • Language: German

    Published by Pustet, Friedrich GmbH, 2017

    3791727966 / 9783791727967

    • Hardcover

    Seller: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, GermanyCeller Versandantiquariat

    5-star seller
    Contact seller

    Association member: GIAQ

    Condition: Used

    US$ 20.11

    US$ 43.65 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Friedrich Pustet GmbH, Regensburg, 2016. 256 Seiten, Pappband.---- gutes Exemplar - 641 Gramm.

  • Published by L. Reichert (Wissensliteratur im Mittelalter, Band 26), Wiesbaden,, 1997

    • Hardcover
    • Signed

    Seller: Antiquariat Johannes Herlyn, Freiburg, GermanyAntiquariat Johannes Herlyn

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: Used

    US$ 47.32

    US$ 43.65 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Add to basket

    fester Einband. XVIII, 707 S. (24,5 cm) OLn. 1. Aufl.; von Frisch, Moser u. Wolf mit ganzem Namen signiert. Auf den letzten Seiten ein paar eher schwache Blei-Anstreichungen; sonst sehr guter Zustand. Auflage: 1 ISBN 3895000051.

  • Condition: Used

    US$ 47.32

    US$ 58.58 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Add to basket

    Hardcover Wie neu. Aus der Reihe " Wissensliteratur im Mittelalter, Schriften des Sonderforschungsbereichs 226 Würzburg/Eichstätt" hier Band 26. Goldgeprägter Leineneinband, Rückentitelei, TADELLOS. Vorsatzblatt von den Autoren eigenhändig unterschrieben. XVIII, 707 paginierte Seiten, insgesamt sehr guter Zustand. +++ 17 x 24,4 cm, 1,35 kg. +++ Stichwörter: Mediävistik Sprachwissenschaft Gewicht in Gramm: 1350.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: moluna, Greven, Germanymoluna

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 56.27 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Condition: New. Hilfreiche Ratschlaege oder Kriegspropaganda? Kriegskochbuecher des ErstenWeltkriegs sind beides.Siegesgewiss und unvorbereitet marschierten die Deutschen 1914 in einenKrieg. Schon nach kurzer Zeit wurden die Lebensmittel im Land knapp.Kochbuecher mit Sparreze.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann, 2021

    3826075099 / 9783826075094

    • Softcover

    Seller: moluna, Greven, Germanymoluna

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 56.27 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Condition: New. Das Bayerische Kochbuch (aktuell: 56. Auflage) hat die wechselvolle Geschichte des 20. Jahrhunderts miterlebt. Vor dem Ersten Weltkrieg erscheint es zum ersten Mal als schmaler Band unter dem Titel Kochbuch fuer Wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande. D.

  • Language: German

    Published by Wiesb., Reichert., 1997

    3895000051 / 9783895000058

    • Hardcover

    Seller: Antiquariat Kai Groß, Gleichen OT Bischhausen, GermanyAntiquariat Kai Groß

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: Used

    US$ 41.41

    US$ 58.00 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    4°. 708 S., Ln. 1-2, E m. Goldpräg., Wi d. Hrsg. (Wissenslit. im MA, 26).

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann Nov 2021, 2021

    3826075099 / 9783826075094

    • Softcover

    Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germanybuchversandmimpf2000

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 68.92 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Das Bayerische Kochbuch (aktuell: 56. Auflage) hat die wechselvolle Geschichte des 20. Jahrhunderts miterlebt. Vor dem Ersten Weltkrieg erscheint es zum ersten Mal als schmaler Band unter dem Titel Kochbuch für Wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande. Der damals fortschrittliche Schultyp setzt sich für die Bildung junger Frauen ein. Das erfolgreiche Lehrkochbuch wird gute 20 Jahre später unter dem Namen Bayerisches Kochbuch von Maria Hofmann neu bearbeitet und von ihr sieben Jahrzehnte betreut. Es tradiert nicht nur Rezepte, sondern spiegelt auch die Kulturgeschichte des 20. Jahrhunderts: politische Umbrüche, wirtschaftliche Veränderungen und gesellschaftliche Entwicklungen. Die Biografie eines Kochbuchs beschreibt die Geschichte eines »Klassikers, der die bayerische Küche populär machte« (Süddeutsche Zeitung), und beleuchtet die kulturhistorischen Spuren, die sich in seinen Auflagen erhalten haben. Auf unterhaltsame Weise macht die Kochbuchgeschichte Alltags- und Kulturgeschichte lebendig.Biografie eines Kochbuchs ist 2016 in 1. Auflage erschienen, war vergriffen und wird nun dem geneigten Leser wieder zugänglich gemacht.Königshausen & Neumann, Leistenstraße 7, 97082 Würzburg 256 pp. Deutsch.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann Dez 2018, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germanybuchversandmimpf2000

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 68.92 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Hilfreiche Ratschläge oder Kriegspropaganda Kriegskochbücher des ErstenWeltkriegs sind beides.Siegesgewiss und unvorbereitet marschierten die Deutschen 1914 in einenKrieg. Schon nach kurzer Zeit wurden die Lebensmittel im Land knapp.Kochbücher mit Sparrezepten und innovativen Ideen wollten den Hausfrauenhelfen, mit Wenigem zu kochen. Wie backt man einen Kuchen ohne Mehl Sind Brennesseln Unkraut oder Gemüse Experimentierfreudig geben sichdie Kriegskochbücher nur in der Küche. Mit Durchhalteparolen appellierensie an die Moral der Zivilbevölkerung und sind so Teil der Kriegspropaganda.Das Buch stellt drei Kriegskochbücher aus Bayern vor: das Bayerische Kriegskochbüchleinaus München, das Kriegskochbüchlein von Marie Buchmeieraus Regensburg und die Kriegs-Kochkurse von Amelie Sprenger aus Würzburg.Die drei Rezeptsammlungen unterscheiden sich regional und sozial. Siestehen für die Vielfalt des Königreichs Bayern zur Kaiserzeit.Als Faksimile werden die drei Kriegskochbücher wieder lebendig. SeitensynoptischeEditionen der Frakturtexte, Gesamtregister und Glossar erschließendie Quellen. Ein Nachwort vergleicht die Texte und stellt sie in einenkulturhistorischen Zusammenhang.Königshausen & Neumann, Leistenstraße 7, 97082 Würzburg 416 pp. Deutsch.

  • Language: German

    Published by Wiesb., Reichert., 1997

    3895000051 / 9783895000058

    • Hardcover

    Seller: Antiquariat Kai Groß, Gleichen OT Bischhausen, GermanyAntiquariat Kai Groß

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: Used

    US$ 47.32

    US$ 58.00 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    XVIII, 707 S., graph. Darst., Ln. 2, guter Zustand. (Wissensliteratur im Mittelalter, 26).

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann Nov 2021, 2021

    3826075099 / 9783826075094

    • Softcover

    Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermanyAHA-BUCH GmbH

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 71.44 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 2 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Das Bayerische Kochbuch (aktuell: 56. Auflage) hat die wechselvolle Geschichte des 20. Jahrhunderts miterlebt. Vor dem Ersten Weltkrieg erscheint es zum ersten Mal als schmaler Band unter dem Titel Kochbuch für Wirtschaftliche Frauenschulen auf dem Lande. Der damals fortschrittliche Schultyp setzt sich für die Bildung junger Frauen ein. Das erfolgreiche Lehrkochbuch wird gute 20 Jahre später unter dem Namen Bayerisches Kochbuch von Maria Hofmann neu bearbeitet und von ihr sieben Jahrzehnte betreut. Es tradiert nicht nur Rezepte, sondern spiegelt auch die Kulturgeschichte des 20. Jahrhunderts: politische Umbrüche, wirtschaftliche Veränderungen und gesellschaftliche Entwicklungen. Die Biografie eines Kochbuchs beschreibt die Geschichte eines »Klassikers, der die bayerische Küche populär machte« (Süddeutsche Zeitung), und beleuchtet die kulturhistorischen Spuren, die sich in seinen Auflagen erhalten haben. Auf unterhaltsame Weise macht die Kochbuchgeschichte Alltags- und Kulturgeschichte lebendig. Biografie eines Kochbuchs ist 2016 in 1. Auflage erschienen, war vergriffen und wird nun dem geneigten Leser wieder zugänglich gemacht.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann Dez 2018, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermanyAHA-BUCH GmbH

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 72.57 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - Hilfreiche Ratschläge oder Kriegspropaganda Kriegskochbücher des ErstenWeltkriegs sind beides.Siegesgewiss und unvorbereitet marschierten die Deutschen 1914 in einenKrieg. Schon nach kurzer Zeit wurden die Lebensmittel im Land knapp.Kochbücher mit Sparrezepten und innovativen Ideen wollten den Hausfrauenhelfen, mit Wenigem zu kochen. Wie backt man einen Kuchen ohne Mehl Sind Brennesseln Unkraut oder Gemüse Experimentierfreudig geben sichdie Kriegskochbücher nur in der Küche. Mit Durchhalteparolen appellierensie an die Moral der Zivilbevölkerung und sind so Teil der Kriegspropaganda.Das Buch stellt drei Kriegskochbücher aus Bayern vor: das Bayerische Kriegskochbüchleinaus München, das Kriegskochbüchlein von Marie Buchmeieraus Regensburg und die Kriegs-Kochkurse von Amelie Sprenger aus Würzburg.Die drei Rezeptsammlungen unterscheiden sich regional und sozial. Siestehen für die Vielfalt des Königreichs Bayern zur Kaiserzeit.Als Faksimile werden die drei Kriegskochbücher wieder lebendig. SeitensynoptischeEditionen der Frakturtexte, Gesamtregister und Glossar erschließendie Quellen. Ein Nachwort vergleicht die Texte und stellt sie in einenkulturhistorischen Zusammenhang.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann, 2018

    3826064631 / 9783826064630

    • Softcover

    Seller: preigu, Osnabrück, Germanypreigu

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 80.40 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Kochen im Ersten Weltkrieg | Drei Kriegskochbücher aus Bayern | Regina Frisch | Taschenbuch | 418 S. | Deutsch | 2018 | Königshausen & Neumann | EAN 9783826064630 | Verantwortliche Person für die EU: Verlag Königshausen & Neumann GmbH, Daniel Seger, Leistenstr. 7, 97082 Würzburg, info[at]koenigshausen-neumann[dot]de | Anbieter: preigu.

  • Language: German

    Published by Königshausen & Neumann, 2021

    3826075099 / 9783826075094

    • Softcover

    Seller: preigu, Osnabrück, Germanypreigu

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: New

    US$ 33.13

    US$ 80.40 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    Taschenbuch. Condition: Neu. Biografie eines Kochbuchs | Das ,Bayerische Kochbuch' erzählt Kulturgeschichte | Regina Frisch | Taschenbuch | 256 S. | Deutsch | 2021 | Königshausen & Neumann | EAN 9783826075094 | Verantwortliche Person für die EU: Verlag Königshausen & Neumann GmbH, Leistenstr. 7, 97082 Würzburg, info[at]koenigshausen-neumann[dot]de | Anbieter: preigu.

  • Language: German

    Published by Pustet, F, 2017

    3791727966 / 9783791727967

    • Hardcover

    Seller: Studibuch, Stuttgart, GermanyStudibuch

    5-star seller
    Contact seller

    Condition: Used - Very good

    US$ 28.24

    US$ 92.69 shipping 
    Ships from Germany to U.S.A.

    Quantity: 1 available

    hardcover. Condition: Gut. 256 Seiten; 9783791727967.3 Gewicht in Gramm: 500.