Hans Stickler (28 results)

Service - A guide for professionals
Karl Heinz Gartlgruber; Wilhelm Gutmayer; Renà Lenger; Sieglinde Siegel; Simon Siegel; Hans Stickler
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- Hardcover
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Hardcover. Condition: Très bon. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

1-fach Servieren in Theorie und Praxis: Ausgabe Deutschland
Drischel, Christina; Gutmayer, Wilhelm; Lenger, Heinz; Mucher, Wolfgang; Stickler, Hans
- Softcover
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1-fach Getranke in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
Rehak Sabine, Gutmayer Wilhem, Stickler Hans, Wolfschluckner Rudolf, Wutzl Christoph
- Softcover
Seller: Chiron Media, Wallingford, United KingdomChiron Media
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- Hardcover
- First Edition
Seller: ISD LLC, Bristol, CT, U.S.A.ISD LLC
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1-fach Getränke in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
Sabine, Rehak/ Wilhem, Gutmayer/ Hans, Stickler/ Rudolf, Wolfschluckner/ Christoph, Wutzl
- Softcover
Seller: Revaluation Books, Exeter, United KingdomRevaluation Books
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Paperback. Condition: Brand New. 3. edition 2022 edition. German language. 11.61x8.27x0.47 inches. In Stock.

Language: German
Published by Rudolf Trauner Verlag Auflage: 6. A. (März 2005), 2005
- Hardcover
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermanyBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Condition: gut. Auflage: 6. A. (März 2005). Was macht ein gutes Service zu einem perfekten Service? Neben dem "Handwerkszeug" des Servierberufes, wie richtigem Tischdecken, dem Beherrschen aller Servierarten, perfektem Getränkeservice und korrekter Abrechnung ist der zuvorkommende, höfliche und unaufdringliche Umgang mit dem Gast eine wichtige Voraussetzung. Erstklassige Beratung und ein gekonntes Verkaufsgespräch, der richtige Umgang mit Reklamationen sowie ein fundiertes Wissen über internationale Gäste gehören ebenfalls zum Profil eines erfolgreichen Servicemitarbeiters. Die professionelle Organisation diverser Veranstaltungen ist darüber hinaus ein Bereich, der im Alltag des Servicemitarbeiters immer wichtiger wird. Ein Grundlagenbuch für junge, ein Nachschlagewerk für erfahrene Restaurantfachleute. Aus dem Inhalt Der Gast; Der Servicemitarbeiter; Serviersysteme; Inventar; Dienstantritt; Servierarten; Die Mahlzeiten; Gästebetreuung; Bonieren und Abrechnen; Getränkeservice und Menükunde; Zigarrenservice; Erstellung von Karten; Die Bar; Veranstaltungswesen. Für den angehenden Restaurantfachmann, als auch für den Profi ein ausgezeichnetes Grundlagenwerk für den klassischen Service. Zu beachten ist aber, dass hier Serviervorschriften hauptsächlich aus Österreich und Schweiz aufgezeigt werden, die sich stellenweise von den deutschen "Schulanforderungen" unterscheidet. Berufs-Chancen-Check, Hotelfachmann Hotelfachfrau Bw Bildung Und Wissen Ausbildungsinhalte Bildungsstätten Stellenangebote In deutscher Sprache. 260 pages. 27,7 x 21,3 x 2,7 cm. …

- Hardcover
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Buch. Condition: Neu. Neuware - In seinem 29. Jahrgang deckt das Jahrbuch ein Themenspektrum ab, das von der Energiepolitik unter Helmut Kohl über die Betrachtung christliche Demokratinnen in europäischen und internationalen Frauenorganisationen bis zu den deutsch-polnischen Beziehungen nach 1989 reicht. Außerdem geht der Band auf 75 Jahre Krone-Ellwanger-Kreis ein. Ulrich Lappenküper befasst sich mit der Frage des Geschichtsinteresses, Geschichtsverständnisses und des Geschichtsbildes von Gerhard Stoltenberg. Wolfgang Dierker analysiert das 'Forum für Zukunftsenergien' und die Energiepolitik der Regierung Kohl. Armin Mohlers Aufenthalt in Deutschland 1942 beleuchtet Jan Schönfelder und Markus Hildebrand zeichnet das Verhältnis Wladyslaw Bartoszewskis zu Helmut Kohl und Richard von Weizsäcker auf, um den Spuren der der deutsch-polnischen Beziehungen nach 1989 nachzugehen. Rudolf Morsey geht auf Wilhelm Kiefer (1890-1979) und sein Wirken als Völkischer Schriftsteller und nationaler Amateurpolitiker, Emigrant und Remigrant ein. Claudia Lepp beleuchtet den Evangelischen Arbeitskreis der CDU/CSU und der Bewegungsprotestantismus der 1980er Jahre und Claus Detjen stellt die die Entstehung des dualen Rundfunksystems in Rheinland-Pfalz vor. Rebecca Schneider stellt christliche Demokratinnen in europäischen und internationalen Frauenorganisationen vor. Ein Interview mir Wolfgang Bergsdorf anlässlich seines 80. Geburtstags und Veranstaltungsbeiträge zu '75 Jahre Krone-Ellwanger-Kreis' runden den Band ab.…

Weine, Schaumweine, Versetzte Weine. GastroWissen International
Siegel, Simon / Siegel, Sieglinde / Lenger, heinz / Stickler, Hans / Gutmayer, Wilhelm / Mohr, Gerhard F.
Published by Trauner, Linz, 2004
- Hardcover
- First Edition
Seller: Antiquariat Puderbach, Dresden, GermanyAntiquariat Puderbach
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1. Aufl. Inhalt: Rebsorten von A bis Z; Weinbauländer (von Afghanistan bis Zypern); Schäumende Weine; Versetzte Weine.Mit vielen Fotos, Karten und Abb. Illustrierter Pappeinband 19x14 cm. Einband etwas abgegriffen. 1127 S. Gewicht in Gramm: 1110.

Language: German
Published by Trauner Verlag; 9. Auflage 2014 (17. Dezember 2009), 2009
- Hardcover
Seller: Rarewaves.com USA, London, LONDO, United KingdomRarewaves.com USA
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Service, Die Grundlagen
Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz; Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz
- Hardcover
Seller: Revaluation Books, Exeter, United KingdomRevaluation Books
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Hardcover. Condition: Brand New. 292 pages. German language. 10.71x8.19x1.10 inches. In Stock.

- Hardcover
Seller: preigu, Osnabrück, Germanypreigu
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Buch. Condition: Neu. Historisch-Politische Mitteilungen | Archiv für Christlich-Demokratische Politik. Band 29, Historisch-Politische Mitteilungen. Archiv für Christlich-Demokratische Politik 29 | Buch | 261 S. | Deutsch | 2022 | Böhlau-Verlag | EAN 9783412527167 | Verantwortliche Person für die EU: Brill Deutschland GmbH, Robert-Bosch-Breite 10, 37079 Göttingen, productsafety[at]degruyterbrill[dot]com | Anbieter: preigu.…

Published by Rudolf Trauner Verlag, Linz, 2006
- Hardcover
- First Edition
Seller: Nicoline Thieme, Leipzig, GermanyNicoline Thieme
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Condition: Used - Very good
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Condition: Gut. 1. Aufl... 4° 248 Seiten, zahlr. farbige Abbildungen; Orig.-Pappband; 1290g; [Deutsch]; in Folienumschlag, untere Rückenkante bestoßen; sonst kaum Gebrauchsspuren 1. Auflage; _ xXx_. BUCH.

- Hardcover
Seller: primatexxt Buchversand, München, Germanyprimatexxt Buchversand
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gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. 312 Seiten Leichte äußere Mängel - Buch ist als Mängelexemplar gekennzeichnet - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1700.

- Hardcover
Seller: Versandantiquariat Manuel Weiner, Friedenweiler, GermanyVersandantiquariat Manuel Weiner
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US$ 70.31
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Trauner Verlag 2011, 248 Seiten : zahlr. Illustr. ; 28 cm, gebunden, illustriertes Hardcover ; guter bis sehr guter Zustand, aussen zwei kleine Verletzungen an oberer Kante, sonst kaum Gebrauchsspuren, keine Einträge bemerkt, 3. Auflage 2011.

- Hardcover
Seller: Studibuch, Stuttgart, GermanyStudibuch
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
US$ 52.21
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hardcover. Condition: Sehr gut. 292 Seiten; 9783854995746.2 Gewicht in Gramm: 3.

- Hardcover
Seller: moluna, Greven, Germanymoluna
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US$ 55.01 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 5 available
Condition: New. Wie wird ein gutes Service zu einem perfekten Service? Diese Frage stellten sich die Autoren, bevor sie sich ans Werk machten. Richtiges Tischdecken und Servieren, Kenntnisse ueber das Inventar und seine Pflege sowie gekonntes Getraenkeservice und korrekte Ab.

Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW
Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Linde Siegel, Heinz Lenger, René Lenger
- Softcover
Seller: Buchpark, Trebbin, GermanyBuchpark
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
Original price: US$ 12.5610% offCurrent price: US$ 11.31
US$ 117.90 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

- Softcover
Seller: Buchpark, Trebbin, GermanyBuchpark
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US$ 117.90 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

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Seller: Versandantiquariat Manuel Weiner, Friedenweiler, GermanyVersandantiquariat Manuel Weiner
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 85.35
US$ 49.40 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Trauner Verlag 2012, 312 Seiten : Illustr., Kt. ; 28 cm, 1558 g, gebunden, illustriertes Hardcover ; guter Zustand, kleine Randverletzungen am Einband, innen Tendenz zu sehr gut, keine Einträge bemerkt.

- Hardcover
Seller: preigu, Osnabrück, Germanypreigu
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US$ 68.12
US$ 78.60 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Buch. Condition: Neu. Service. Die Grundlagen | Wilhelm/Stickler, Hans/Lenger, Heinz Gutmayer | Buch | 292 S. | Deutsch | 2018 | Trauner Verlag | EAN 9783854995746 | Verantwortliche Person für die EU: TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Köglstr. 14, 4020 LINZ, ÖSTERREICH, buchservice[at]trauner[dot]at | Anbieter: preigu. …

Language: German
Published by Trauner Verlag; 9. Auflage 2014 (17. Dezember 2009), 2009
- Hardcover
Seller: Rarewaves.com UK, London, United KingdomRarewaves.com UK
Contact seller5-star sellerCondition: New
US$ 83.40
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Service. Die Getränke [Gebundene Ausgabe] Wilhelm Gutmayer (Autor), Hans Stickler (Autor), Heinz Lenger (Autor)
Wilhelm Gutmayer (Autor), Hans Stickler (Autor), Heinz Lenger (Autor)
Language: German
Published by Trauner Auflage: 4., völlig überarbeitete Auflage.
- Hardcover
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermanyBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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US$ 149.19
US$ 44.86 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Hardcover. Condition: gut. Ist Absinth wieder im Kommen? Was versteht man unter einem Lambic? Woher stammt der Montrachet? Wie bereitet man einen Champagnercocktail zu? In welchem Glas serviert man welchen Wein? Wenn Sie Ihre Gäste gut beraten wollen, ist fachliches Know-how über Getränke, ihre Herkunft, ihre Herstellung und ihr Service unerlässlich. Ausgehend von einer kurzen Erläuterung über den Sommelier bzw. die Sommelière, spannt sich der Bogen von den Aperitifs über Weine, Biere, alkoholfreie Getränke und Heißgetränke hin zu den Digestifs. Das vorliegende Buch ist ein spritziges Nachschlagewerk für alle Interessierten, die ihren Beruf als Berufung sehen. Hier finden Sie neben einer ausführlichen Warenkunde wirklich alles, was Sie für eine Beratung und ein perfektes Getränkeservice benötigen. Viele Tipps aus der Praxis, die von den Autoren in jahrzehntelanger Praxis zusammengetragen wurden, runden das Ganze zu einem Fachbuch ab, das in keinem ambitionierten Betrieb fehlen darf. Aus dem Inhalt: Der Sommelier/die Sommelière Aperitifs Weine Schäumende Weine Biere Alkoholfreie Getränke Heißgetränke und Milchmischgetränke Digestifs und Spirituosen In deutscher Sprache. 312 pages. 27,6 x 21,2 x 2,8 cm Auflage: 4., völlig überarbeitete Auflage.…

Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Christoph Wutzl, Heinz Lenger [und weitere]
Rudolf Wolfschluckner, Rudolf, Wilhelm Wilhelm Gutmayer und Hans Hans Stickler:
- Softcover
Seller: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, GermanyAntiquariat Mäander Quell
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US$ 85.82
US$ 117.90 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Sehr gut. 2. Auflage 2020. 272 S. Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. In der Neubearbeitung wird besonders auf leicht erfassbare Texte und anschauliche Grafiken geachtet. Erstmalig wird auch der Praxisbereich durch dargestellte Gesprächssituationen "lernbar" aufbereitet. Durchgängige Wissensbereiche (wie z. B. Gärung/Fermentation) werden als Basis in den verschiedenen Kapiteln optisch und sprachlich immer wieder mit einfachen Mitteln erklärt. So wandeln sie sich automatisch in Verstehen und Beherrschen des Stoffes. Das Buch unterstützt die Sicherheit und fördert die Freude, professionell Gäste zu betreuen. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 614 Taschenbuch, Maße: 21 cm x 1 cm x 29.8 cm.…

Service. Die Meisterklasse Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz and Kalinka, Walter
Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz and Kalinka, Walter
- Softcover
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermanyBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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US$ 208.11
US$ 44.86 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: gut. Service. Die Meisterklasse In deutscher Sprache. pages.

- Hardcover
Seller: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, GermanyBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 231.19
US$ 44.86 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: gut. Service. Die Getränke In deutscher Sprache. pages.

Condition: New
US$ 230.14
US$ 55.01 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: 1 available
Gebunden. Condition: New. GWB-Vergaberecht fuer alle Faelle: Im Beratungsmandat, z.B. bei Erstellung oder Vorabpruefung der Ausschreibungsunterlagen, bietet der Kommentar einerseits die Qualitaet, Durchdringung des Stoffes und Zuverlaessigkeit eines umfangreichen Standardwerks.

- Hardcover
- Print on Demand
Seller: moluna, Greven, Germanymoluna
Contact seller5-star sellerCondition: New
US$ 57.60
US$ 55.01 shippingShips from Germany to U.S.A.Quantity: Over 20 available
Condition: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Der Uebergang von staendischer Repraesentation zu modernem Parlamentarismus ist ein gesamteuropaeisches Phaenomen. Doch die Genese dieses facettenreichen Prozesses stellt sich ebenso wie sein Verlauf in den einzelnen Regionen ganz unterschiedlich dar. Von Schles.…