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Métodos modernos de fabricación del Chocolate y demás productos a base de cacao.Materias primas,elaboración de chocolates de todas clases,cacao en polvo y en hojas,bombones,etc.
Published by Edit.Ossó, s.f., Barcelona,
Seller: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, Spain
Seller rating 4 out of 5 stars
227pp.Con 63 ilust.en láminas.
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Métodos modernos de la Fabricación del Chocolate y demás productos a base de Cacao
Published by Sintes, 1961
Tapa blanda. 63 ilustraciones.Sello anterior bibliot 227 Cocina.
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Métodos modernos de fabricación del chocolate y demás productos a base de cacao
Published by Sintes, 1961
ISBN 13: 2100001117009
Seller: Almacen de los Libros Olvidados, Barakaldo, BI, Spain
Seller rating 5 out of 5 stars
tapa dura. Condition: 2ª Mano. Dust Jacket Condition: 2ª Mano. Sintes. 1961. Reposteria. Materias primas, elaboración de chocolates de todas clases, cacao en polvo y en hojas, bombones, etc. Con 63 ilustraciones. Expurgo de biblioteca, Tejuelo. Moteado en paginas sin efectar al texto. Pequeña mancha en parte superior del lomo. Libro.
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MÉTODOS MODERNOS DE FABRICACIÓN DEL CHOCOLATE Y DEMÁS PRODUCTOS A BASE DE CACAO Con 63 ilustraciones
Published by Sintes, 1961
227 pag. 24x17 cm. Enc. Tela con sobrecubierta.
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MÉTODOS MODERNOS DE FABRICACIÓN DEL CHOCOLATE Y DEMÁS PRODUCTOS A BASE DE CACAO. MATERIAS PRIMAS ELABORACIÓN DE CHOCOLATES DE TODAS CLASES, CACAO EN POLVO Y EN HOJAS, BOMBONES, ETC.; Nueva ed
Published by Editorial Ossó, Barcelona, 1930
Seller: Beverly Karno Books, llc, Valley Center, CA, U.S.A.
Seller rating 1 out of 5 stars
b/w illustrations, blue decorated boards.
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1961 Osso, Barcelona 3ª edic. ( materias primas. Elaboración de chocolates de todas clases. Cacao en polvo y en hojas. Bombones.) Il. en b/n. 63 grabados en láminas sueltas. 227 p. 24x17 cm. Enc. tela editorial sin sobrec. Alguna mancha de óxido interior. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.(bombones, cocina, cuina, dulces, gastronomia, pasteles, reposteria, xocolata, xocolata, bombones, cocina, cuina, dulces, gastronomia, pasteles, reposteria, xocolata, xocolata).
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1961 Sintes, Barcelona 3ª edic. ( materias primas. Elaboración de chocolates de todas clases. Cacao en polvo y en hojas. Bombones.) Il. en b/n. 63 grabados en láminas sueltas. 227 p. 24x17 cm. Enc. tela editorial CON SOBREC. Alguna mancha de óxido interior. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.(dulces, gastronomia, pasteles, reposteria, xocolata, xocolata, bombones, cocina, cuina, dulces, gastronomia, pasteles, reposteria, xocolata, xocolata, bombones, cocina, cuina).
