Storrer Wilhelm Helmuth (3 results)

OKart. (geringe Läsuren). Mit Abb. im Text. 63 S., 2 Bl. (Anzeigen). Einzige Ausgabe dieser Handreichung für Konditoren zur Herstellung von Marzipanarbeiten sowie der Übernahme und Vergrößerung von Konditoreien. - Laut KVK nur in einer deutschen Bibliothek (DNB Leipzig) nachweisbar. - S. 50-59 mit Verzeichnis der vom Verfasser vertriebenen, tls. nach eigenen Entwürfen angefertigten Marzipan-Schwefelformen, Tortenkanten, Blatt- und Osterformen. Die letzten beiden Bl. mit Anzeigen für Konditoreiverpackungen der Firma Moll, Lübeck. - Methler 5435 (mit Abb.). - Titel mit altem Steuerstempel. Wenige Wurmspuren. Insgesamt gutes, sauberes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.…

OHlwd. 144 S. Einzige Ausgabe. - Laut KVK nur in einer deutschen Bibliothek (Museumsbibliotheken Hamburg) nachweisbar. - "Das Buch enthält nur wirklich ausprobierte, gute Recepte und ist direct vom Verfasser zu beziehen" (Titel). - Weiss 3749. Methler 5431a. Nicht bei Horn/Arndt und in der Slg. Dittmar. - Spiegel mit Anzeige für Blooker'schen Cacao (in Pag.). - Titel und 1 Bl. (S. 135/136) mit transparent hinterlegter Randläsur. - Gutes, sauberes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 650. …

Condition: Befriedigend. 135 S. Neues Conditorei-Receptbuch [Rezeptbuch] für Conditoren [Konditoren] und Bäcker. Herausgegeben von Wilhelm Helmuth Storrer. Mit fünf Seiten Werbung des Specialgeschäftes [Spezialgeschäftes] für Bäckerei- und Conditorei-Artikel J. R. A. Boysen, Flensburg. Einband leicht bestoßen mit Kantenanreibungen und leicht fleckig. Buchrücken teils aufgehellt. Bindung an einer Stelle leicht angebrochen. Papier altersgemäß gebräunt, teils leicht fleckig. Wenige Anmerkungen mit Bleistift. Sonst noch guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 231 Halbleinen. Schnitt marmoriert.…