Cheftel (31 results)
PROTEINES ALIMENTAIRES BIOCHIMIE PROPRIETES FONCTIONNELLES VALEUR NUTRITIONNELLE MODIFICATIONS CHIMI
Published by TECHNIQUE & DOC 1993
Seller: medimops, Berlin, , Germanymedimops
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Good
US$ 4.58
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Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Language: French
Published by Établissements J.-J. Carnaud et Forges de Basse-Indre, à Billancourt 1947
- Softcover
Seller: Bouquinerie L'Ivre Livre, FOIX, , FranceBouquinerie L'Ivre Livre
Contact seller4-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 11.92
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Cousu. Condition: Bon État. Monographie cousue de 52 pages, illustrée de 14 figures dans le texte. Quelques pages cornées, sinon en très bon état. Poids : 150 grammes. Nous diminuerons les frais de port indiqués par défaut.
- Hardcover
Seller: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, U.S.A.Zubal-Books, Since 1961
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Good
US$ 41.35
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Condition: Good. *Price HAS BEEN REDUCED by 10% until Monday, June 15 (sale item)* 936 pp., hardcover, ex library else text clean & binding tight. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties,… taxes, or fees required by recipient's country.
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Published by Technique et Documentation Entreprise Moderne d'Editions 1979
- Hardcover
Seller: Librairie du Bassin, Bordeaux, , FranceLibrairie du Bassin
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 17.88
US$ 18.52 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture rigide. Condition: Assez bon. Coll. "Ingénieurs praticiens". Sciences. 3e tirage. Volume 2 seul. 1 seul volume ! Préface de Pierre Desnuelle. 16x24,5 cm. 420 p. Cartonnage éditeur. Etat correct. Plats légèrement défraîchis insolés. Etiquette en tête du dos insolé. Papier légèrement bruni. Signature en page de titre. M…enus frottements. Fort in-8°.
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Published by Technique et Documentation Entreprise Moderne d'Editions 1980
- Hardcover
Seller: Librairie du Bassin, Bordeaux, , FranceLibrairie du Bassin
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 20.26
US$ 18.52 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture rigide. Condition: Assez bon. Sciences. Préface de Pierre Desnuelle. Volume 1 seul. 1 seul volume ! 3e tirage. 16x24,5 cm. 381 p. Cartonnage éditeur. Etat correct. Plats légèrement défraîchis insolés. Mors fendu en pied du 1er plat. Papier légèrement bruni. Signature en page de titre. Etiquette au dos. Fort in-8°.
- Softcover
Seller: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, , Germanybooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 33.32
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Broschiert. Condition: Gut. 309 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. T…ext in ENGLISCHER Sprache! Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 520.
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Seller: Librairie du Bassin, Bordeaux, , FranceLibrairie du Bassin
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Near fine
US$ 23.84
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Couverture souple. Condition: Bon. Sciences. Protéines alimentaires. Biochimie. Propriétés fonctionnelles. Valeur nutritionnelle. Modifications chimiques. XVIII + 309 p. 15,5x24 cm. 309 p. Broché. Bon état. Couverture légèrement défraîchie insolée. Signature en page de titre. in-8°.
Language: French
Published by Paris : Technique et Documentation - Lavoisier 1977
- Hardcover
Seller: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, GermanyAntiquariat Bookfarm
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 6.94
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8°, Hardcover. 381, 419 S. Zwei Bände. Ehemalige Bibliotheksexemplare mit entsprechenden Stempeln und Signaturen. Leichte Gebrauchs- und Lagerspuren. Einbände etwas berieben und mit Randläsuren, Papier altersbedingt etwas nachgedunkelt. Dem Alter entsprechend guter Erhaltungszustand. mbx Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 15…50.
Published by París, 1948
Seller: LIBRERÍA DEL PRADO, MADRID, M, SpainLIBRERÍA DEL PRADO
Contact seller4-star sellerCondition: Used
US$ 14.30
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4º. 148 p.
Published by Her Majesty's Stationery Office, London 1895
- Softcover
- First Edition
Seller: J J Basset Books, bassettbooks, bookfarm.co.uk, Peter Tavy, United KingdomJ J Basset Books, bassettbooks, bookfarm.co.uk
Contact seller4-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 27.62
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Loose Pages / Plastic Folder. Condition: Very Good. No Jacket. First Edition. Is This One of Your Ancestors.His Address was Antrain, Ille et Vilaine, France.It Contains 3 Pages of Text plus Illustrations.Please Email For Further Details Size: 4to - over 9¾" - 12". Black & White Line Drawings (illustrator). Not Signed or Inscribe…d. Loose Pages.
More imagesLanguage: French
Published by Editions Revue de la Conserve 1956
- Hardcover
Seller: Librairie du Bassin, Bordeaux, , FranceLibrairie du Bassin
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 44.10
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Couverture rigide. Condition: Assez bon. Droit. VIII + 625 p. 16,5x25 cm. 625 p. Reliure éditeur. Etat correct. Plats défraîchis avec rousseurs. Papier légèrement bruni. Infimes déchirures au dos un peu marqué. in-4°.
- Hardcover
Seller: medimops, Berlin, , Germanymedimops
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 58.81
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Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Published by Etablissements J.-J. Carnaud,, Paris, 1943
- Softcover
Seller: PAROLES, Avignon, PACA, FrancePAROLES
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 17.02
US$ 46.29 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
IV + 117p., 1 feuillet; tableaux et graphiques in texte. Bon état. 1ère édition de cette étude de Henri CHEFTEL sur la composition des fruits, la fabrication des confitures, gelées et marmelades et la législation alors en vigueur. Bulletin n°7 du Laboratoire de recherches des Etablissements J.-J. Carnaud et Forges de Basse-Indre…; bibliographie. Etablissements J.-J. Carnaud, In-8° (16 x 24,2cm) Broché.
Published by Etablissements J.-J. Carnaud,, Paris, 1948
- Softcover
Seller: PAROLES, Avignon, PACA, FrancePAROLES
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 21.28
US$ 46.29 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
VIII + 95p., 2 feuillets; 42 vignettes in texte, 1 planche couleurs. Bon état. Etude tirée d'un rapport de mission aux Etats-Unis par Henri CHEFTEL et Gustave ROEBBEN en 1945, remis en 1946 à la Direction des Industries d'Alimentation du Ministère du Ravitaillement; croquis et photos d'appareils, 1 planche couleurs de tomates; l…iste des constructeurs des appareils décrits. Bulletin n°8 du Laboratoire de recherches des Etablissements J.-J. Carnaud, Forges de Basse-Indre; bibliographie. Etablissements J.-J. Carnaud, In-8° (16,2 x 23,2cm) Broché.
Language: French
- Softcover
Seller: Librairie Ancienne René Vernet, TROYES, , FranceLibrairie Ancienne René Vernet
Contact seller4-star sellerCondition: Used - As new
US$ 17.88
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Plaquette. Condition: Parfait. imprimerie de Gauthier-Villars, 1935 - plaquette 20 pages illustrations en noir.
Published by Imprimerie Gauthier - Villars,, Paris, 1948
Seller: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, SpainLlibreria Antiquària Els Gnoms
Contact seller4-star sellerCondition: Used
US$ 35.76
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95pp.
- Softcover
Seller: Juanpebooks, MIAMI, FL, U.S.A.Juanpebooks
Contact seller4-star sellerCondition: New
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Condition: New. Somos JUANPEBOOKS. Enviamos a todo el mundo por DHL. 100% garantía. Libro nuevo. We ship worldwide by DHL wth tracking. 100% guarentee.
Published by Extrait du Bulletin des annales des falsifications et des fraudes 1936
- Softcover
Seller: Le-Livre, SABLONS, , FranceLe-Livre
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US$ 24.91
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Couverture souple. Condition: bon. ROD0005691: 1936. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 19 pp. - quelques figures en noir et blanc - 1 PHOTO DISPONIBLE. . . . Classification Dewey : 631.4-Science des sols : chimie, physique, fertilité.
Published by ETABLISSEMENT J.-J. CARNAUD ET FORGES DE BASSE-INDRE. LABORATOIRE DE RECHERCHES 1973
- Softcover
- Periodical
Seller: Le-Livre, SABLONS, , FranceLe-Livre
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Near fine
US$ 30.75
US$ 48.60 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture souple. Condition: bon. R160131715: NOV 1973. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 107 pages. Nombreux tableaux et quelques graphiques en noir et blanc dans le texte et hors texte. Manque le premier plat. Deuxième plat et reste de dos débroché. Dernière page débroché. . . . Classif…ication Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
Published by Editions revues de la Conserve 1956
- Hardcover
Seller: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, FranceLibrairie de l'Avenue - Henri Veyrier
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US$ 46.48
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Couverture rigide. Condition: Bon état. In-8 relié 24,5 cm sur 16. Bon état d'occasion. in-8°.
Seller: Librería La Candela, Murcia, MU, SpainLibrería La Candela
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 2.38
US$ 46.29 shippingShips from Spain to U.S.A.Quantity: 1 available
.- París. 1948. Gauthier. Villars. 4º menor. 144 p- 1 h. . . .
Published by AU BUREAU DU JOURNAL 1951
- Softcover
Seller: Le-Livre, SABLONS, , FranceLe-Livre
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Near fine
US$ 42.67
US$ 48.60 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture souple. Condition: bon. RO20138723: oct. 1951. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 105 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson.
Published by Etablissements J.-L. Carnaud 1938
- Softcover
Seller: Le-Livre, SABLONS, , FranceLe-Livre
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Near fine
US$ 42.67
US$ 48.60 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture souple. Condition: bon. RO40143382: 1938. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Déchirures. Plaquette de 24 pages. Etiquette et annotation (code) sur le 1er plat. Tampon en page de titre. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche.
- Softcover
Seller: Costa Llibreter, Vic, B, SpainCosta Llibreter
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 34.26
US$ 33.56 shippingShips from Spain to U.S.A.Quantity: 1 available
1948 Gauthier-Villars, Paris Bulletin nº 8. Fotogr. 95 pg. 23x16 cm. Enc. en rústica edit. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas., ).
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Seller: Abraxas-libris, Bécherel, , FranceAbraxas-libris
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 20.98
US$ 33.50 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Plaquette. In-8 (12,5 x 20 cm), plaquette, paginée de 373 à 398 pages, couverture muette, sans date, envoi de l'auteur daté de 1920 ; quatrième plat manquant, rousseurs en début et fin de volume, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Published by Etablissements J.-J. Carnaud, Forges de Basse-Indre, Laboratoire de Recherches Biologiques 1935
- Softcover
Seller: Le-Livre, SABLONS, , FranceLe-Livre
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Near fine
US$ 77.78
US$ 48.60 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Couverture souple. Condition: bon. RO40143575: 1935. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Illustré de nombreux graphiques, schémas et photos en noir et blanc dans le texte. Etiquette de code sur le 1er plat. . . . Classification Dewey : 672-Métallurgie des métaux ferreux….
Seller: Libreria 7 Soles, Galapagar, MA, SpainLibreria 7 Soles
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 26.22
US$ 36.91 shippingShips from Spain to U.S.A.Quantity: 1 available
1951, Paris, Laboratoire de Recherches, 23x16, 80 paginas, ilustraciones, cubiertas en tapa blanda rustica impresa a 1 tinta, buen estado.
Published by Varios 1956
- Softcover
Seller: Librería Pérez Galdós, Madrid, M, SpainLibrería Pérez Galdós
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 143.03
US$ 52.07 shippingShips from Spain to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: leido. Reglamentación de la fabricación y la venta, relaciones entre comprador y vendedor, etc. Escrito en francés. 1ª ed. Tela. 15x24. 1956. 625.
Published by Éditions Altil impr. Busson 1963
Seller: Démons & Merveilles, Joinville, FranceDémons & Merveilles
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Very good
US$ 133.49
US$ 25.46 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Very Good. 1963. 397 pages. Very Good.
Published by 1976 1976
Seller: ChouetteCoop, Kervignac, FranceChouetteCoop
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Good
US$ 28.28
US$ 572.81 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments Tome I (1976) - Grand Format.
