Desrez (28 results)

Couverture souple. Condition: Bon. A. DESREZ EDITEUR (illustrator). Mme de TENCIN LE SIEGE DE CALAIS Nouvelle Historique, suivi DU COMTE DE COMINGES 1835, Paris, A. Desrez, Editeur Bibliothèque Economique et Périodique des Meilleurs Romans In-12 (13 x 20 cm), broché sous papier d'attente, VIII-139 pages, couvertures conservées Etat : couverture passée, rousseurs éparses, papier bien blanc, brochage solide, bon exemplaire ! Poids : 230g.

Broschur. Condition: gut. VII, 243 S., 24 cm, unaufgeschnitten, Bibliotheksexemplar, gebräunt, Rand mit Läsur. Sprache: fra.

2 juillet 1971, broché, 226pp avec 8 photographies hors texte et exemples musicaux in-texte; envoi et lettre manuscrite de l?auteur - très bon état.

Couverture souple. Condition: bon. RO20059723: 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 225 pages. Quelques planches de photos et des fac-similés en noir et blanc hors-texte. Quelques partitions dans le texte. . . . Classification Dewey : 780-Musique.

Broché. Condition: Etat moyen. in-12 Description :62 pp. Couverture tachée, piquée au dos roussi, plat avant corné. Tranche piquée. Rousseurs sur texte. Cote et tampon. Langue : Français Nb de volumes : 1.

Paris, Au bureau du musée des familles, sans date - 1864. Grand In-8 broché de 225 pages + table. Non coupé. illustrations de Pauquet, Diolot et Gagnie. Texte sur 2 colonnes. . D'une liste des provisions que l'on doit faire dans un ménage, et de l'indication des pays d'où elles peuvent être tirées. D'un calendrier culianire, d'une nomemclature des vins de choix et de l'ordre dans lequel ils doivent être servis. De la préparation et de l'arrangement du dessert. D'une nomenclature de tous les ustensiles nécessaires dans une cuisine. D'un vocabulaire des termes employés à la cuisine et à l'office. Des travaux de l'office. De la description des menus pous 3,5,7 et juqu'à 20 convives. De la composition des menus de dîners maigres. Des moyens de bien faire le café, suivis de quelques conseils sur la manière dont il doit être servi. Bon exemplaire.

All issues of the 12th volume of a French magazine for young women. This copy contains 2 colour lithographed plates, one black and white lithographed plate and 9 large folding plates with patterns. Many plates are certainly missing (at least 10 colour plates and 3 folding plates; there are no colour folding plates and no sheet music in this copy). No original covers included. The magazine's subtitle: "Morale, Histoire ancienne et moderne, Sciences, Économie domestique, Littérature, Beaux-Arts, Voyages, Récréations, Biographie, Petit courrier des Demoiselles." /// Half-leather binding; hardback, 380 pp., 3 plates, 9 folding plates, 8° (18.5 x 25.5 cm), cover worn and rubbed, front endpaper missing, first leaf detached, ca 10 leaves with small loss (usually missing corners; no text corrupted), some pages with minor signs of wear and age (minor foxing, small smudge, small tear etc.), most pattern plates with small creases and tear(s), one pattern plate detached, condition: fair Book Language/s: French.

Dos et coins cuir. Condition: Très bon. 2ème Édition. Très nombreuses illustrations in & H.T. dont une en frontispice. Reliure signée V.T. Dos avec 4 nerfs, auteurs, titre et année 1825 dorés. Plats toilés. Intérieur frais, imprimé sur deux colonnes. Bal exemplaire.

23 cm, Halbleder. 226 S. ou monographie de la cuisine. Envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral. Guide de la maitresse de maison suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de la table. Par Paul Ben et A.D.; Halbledereinband der Zeit; Rücken halbseitig zur Hälfte eingerissen; Einband stark berieben; beide Gelenke defekt; (stock)fleckig; mit eingebunden: Fürchtegott Fürstenfeind: Deutschland's Wiedergeburt und Auferstehung 15 Seiten handschriftlich. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.

Couverture rigide. Condition: bon. R320094519: NON DATE. In-8. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Rousseurs. 225 pages - Frontispice - Page de garde illustrée - Lettrines - Culs de lampes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Condition: Très bon. Un volume Grand in-8 broché, couverture verte imprimée illustrée (petit accroc en bas du dos, qq pages cornées, légères rousseurs, petite mouillure angulaire). 225 pp. et 3 ff. BON ET RARE EXEMPLAIRE de la "nouvelle édition revue avec soin et augmentée de l'Art d'utiliser les restes", de ce "guide de la parfaite maîtresse de maison". 2 parties : partie critique (préceptes et conseils) et partie pratique (travaux de la cuisine et de l'office, 1000 recettes). Texte sur deux colonnes, agrémenté de jolies lettrines romantiques Ouvrage illustré de gravures en noir dans le texte Vicaire 81.

HARDCOVER. Condition: Very Good. 1st Edition. Heavy, large Octavo size (8vo) in brown buckram with brown leather spine, raised bands and gilt lettering to spine, all page-block edges gilt, 382pp, lithographic frontispiece, 3 coloured plates, 2 lithographic plates, and 8 engraved plates (all with tissue guards), plus numerous engravings in text. Text in French throughout . [CONDITION: A well preserved clean and tight VERY GOOD+ copy (mild rub to spine edges, scattered foxing and tanning to leaves) ] . . . NOTE: Depending on destination this item may require an extra payment for insurance. If so, orders made by card will be completed only after you have approved any such extra cost. . We always ship in STRONG PROTECTIVE CARD PARCELS.

Envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral - Guide de la maitresse de maison - Suivie de MILLE NOUVELLES RECETTES par ordre régulier du service de la table - Nouvelle édition revue avec soin et augmentée de l'Art d'utiliser les restes - Non daté, préface de la seconde édition (environ 1860) - In-4 broché -Texte sur 2 colonnes - État très moyen mais complet, dos cassé, avec manque de papier, couverture usagée, deuxième plat détaché, nombreuses rousseurs - Document de travail 225 pages, 25 cm, broché. Etat médiocre.

Administration et rédaction du magasin des demoiselles Paris, 1849-1850, in-4 demi-basane vert foncé, dos rond sans nerf, filet de pointillés encadrant le dos, fers dorés champètres (fontaine, vase, papillon, insecte). Reliure de l'époque. 380pp. 11 gravures de mode finement aquarellées et une gravure sur acier d'après A. Johannot. Très bel exemplaire en reliure de l'époque et ne présentant que très peu de rousseurs. Les gravures de mode sont d'Anaès Toudouze, gravées par Desjardins.Nous disposons des années 6 (1849-1850) è 12 (1855-1856) en reliure uniforme.

Paris, 1855-1856, in-4 demi-basane vert foncé, dos rond sans nerf, filet de pointillés encadrant le dos, fers dorés champètres (fontaine, vase, papillon, insecte). Reliure de l'époque. 380pp. 14 gravures de mode (1 en noir) finement aquarellées et 2 gravures sur acier. Bel exemplaire en reliure de l'époque et ne présentant que très peu de rousseurs. Les gravures de mode sont d'Anaès Toudouze gravées par Desjardins. Pale mouillure dans un coin inférieur n'ffectant que les pages de texte, pas les gravures de mode. Nous disposons des années 6 (1849-1850) è 12 (1855-1856) en reliure uniforme.

Administration et rédaction du magasin des demoiselles Paris, 1853-1854, in-4 demi-basane vert foncé, dos rond sans nerf, filet de pointillés encadrant le dos, fers dorés champètres (fontaine, vase, papillon, insecte). Reliure de l'époque. 380pp. 13 gravures de mode dont une en noir, finement aquarellées et deux gravures sur acier. Très bel exemplaire en reliure de l'époque et ne présentant que très peu de rousseurs. Les gravures de mode sont d'Anaès Toudouze, gravées par Desjardins. Mouille pale dans un coin inférieur qui ne touche que les feuillets de texte, pas les gravures.Nous disposons des années 6 (1849-1850) è 12 (1855-1856) en reliure uniforme.

Administration et rédaction du magasin des demoiselles Paris, 1851-1852, in-4 demi-basane vert foncé, dos rond sans nerf, filet de pointillés encadrant le dos, fers dorés champètres (fontaine, vase, papillon, insecte). Reliure de l'époque. 380pp. 10 gravures de mode finement aquarellées et une gravure sur acier d'après David. Très bel exemplaire en reliure de l'époque et ne présentant que très peu de rousseurs. Les gravures de mode sont d'Anaès Toudouze et Dien (pour une gravure d'ensemble), gravées par Desjardins. Nous disposons des années 6 (1849-1850) è 12 (1855-1856) en reliure uniforme.

Administration et rédaction du magasin des demoiselles Paris, 1854-1855, in-4 demi-basane vert foncé, dos rond sans nerf, filet de pointillés encadrant le dos, fers dorés champètres (fontaine, vase, papillon, insecte). Reliure de l'époque. 380pp. 14 gravures de mode finement aquarellées et deux gravures sur acier d'après Ballie. Très bel exemplaire en reliure de l'époque et ne présentant que très peu de rousseurs. Les gravures de mode sont d'Anaès Toudouze, gravées par Desjardins. Nous disposons des années 6 (1849-1850) è 12 (1855-1856) en reliure uniforme.

Administration et rédaction du magasin des demoiselles Paris, 1852-1853, in-4 demi-basane vert foncé, dos rond sans nerf, filet de pointillés encadrant le dos, fers dorés champètres (fontaine, vase, papillon, insecte). Reliure de l'époque. 380pp. 13 gravures de mode dont une en noir, finement aquarellées etune gravure sur acier. Très bel exemplaire en reliure de l'époque et ne présentant que très peu de rousseurs. Les gravures de mode sont d'Anaès Toudouze, gravées par Desjardins. Nous disposons des années 6 (1849-1850) è 12 (1855-1856) en reliure uniforme.

Administration et rédaction du magasin des demoiselles Paris, 1850-1851, in-4 demi-basane vert foncé, dos rond sans nerf, filet de pointillés encadrant le dos, fers dorés champètres (fontaine, vase, papillon, insecte). Reliure de l'époque. 380pp. 10 gravures de mode finement aquarellées et une gravure sur acier d'après Ballie. Très bel exemplaire en reliure de l'époque et ne présentant que très peu de rousseurs. Les gravures de mode sont d'Anaès Toudouze et Dien (pour une gravure d'ensemble), gravées par Desjardins. Nous disposons des années 6 (1849-1850) è 12 (1855-1856) en reliure uniforme.

Paris, chez Melle Emilie Desrez, 1846, in 8 de 1fx-titre, 1 titre, (2)ff., 232 pp., 1er plat de couvert. cons., rel. moderne plein cart. chamois, pièce de titre bordeaux, bon ex. non rogné. 3e édition, nombreuses illustrations gravées sur bois dans le texte (Vicaire 82).

Grand in-8 de 4 ff.n.ch. 225 pp. 3 ff.n.ch. (table), demi-basane de l'époque, dos à nerfs. Quatrième édition ornée de figures dans le texte (Vicaire 82 - Bitting 35). Exemplaire de travail avec quelques rustines angulaires altérant quelques lettres. Rousseurs.

Paris, Bureau du Musée des Familles et chez Martinen, (1864), in-8, couverture illustrée en noir, 240 pp. Livre riche en informations sur la cuisine, son vocabulaire, l'art de la réaliser, de la chanter et de la célébrer. Mille recettes et idées accompagnées de nombreuses illustrations de PAUQUET, DIOLOT, GAGNIET,.en font l'ouvrage attractif qui justifia ses diverses rééditions. (Vicaire p. 82 et Bitting p. 35). Usures, piqûres et légères déchirures. Livre.

In 8° quadrotto, br. muta coeva, pp. VIII-96. Ediz. orig. Raro documento, edito per una circolazione interna all'esercito stesso, riguardanti istruzioni e trattamenti militari strutturato in XXXII art. Si propongono retribuzioni e gli stipendi militari, nell'ambito di una riforma generale dell'esercito francese alla fine del XVIII secolo proposta da Desrez , Lemonnier, Gombault, Defermon e Oberlin. Gli autori non solo forniscono dati specifici sui salari ma si prefiggono di codificare i principi generali che regolano la retribuzione e coloro che ne beneficiano. Tutto questo è sostenuto da un dettagliato riferimento a edizioni, circolari del tesoro ecc. I dettagli sui salari riguardano tutti i ranghi militari e i membri del personale, i veterinari. a seconda che questi siano in caserma o in missione militare, siano essi trattati in ospedali di campo o convalescenza a casa.

LeatherBound. Condition: New. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from 1844 edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. Pages: 244 NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 244.

LeatherBound. Condition: New. BOOKS ARE EXEMPT FROM IMPORT DUTIES AND TARIFFS; NO EXTRA CHARGES APPLY. LeatherBound edition. Condition: New. Reprinted from 1844 edition. Leather Binding on Spine and Corners with Golden leaf printing on spine. Bound in genuine leather with Satin ribbon page markers and Spine with raised gilt bands. A perfect gift for your loved ones. Pages: 243 NO changes have been made to the original text. This is NOT a retyped or an ocr'd reprint. Illustrations, Index, if any, are included in black and white. Each page is checked manually before printing. As this print on demand book is reprinted from a very old book, there could be some missing or flawed pages, but we always try to make the book as complete as possible. Fold-outs, if any, are not part of the book. If the original book was published in multiple volumes then this reprint is of only one volume, not the whole set. Sewing binding for longer life, where the book block is actually sewn (smythe sewn/section sewn) with thread before binding which results in a more durable type of binding. Pages: 243.

Paris, au bureau de la direction, 1849. Plaquette in-4 (28 x 19 cm) reliure demi-basane bordeaux, dos lisse à filets et titre dorés, VII f., 34 p., 1 f. Petit manque de cuir sur le dos. Table alphabétique des matières, méthodique des gravures, des collaborateurs, avec la nomenclature de leurs articles, méthodique de tous les sujets traités dans les dix volumes.

Leather Bound. Condition: New. Language: French. Language: French. Presenting an Exquisite Leather-Bound Edition, expertly crafted with Original Natural Leather that gracefully adorns the spine and corners. The allure continues with Golden Leaf Printing that adds a touch of elegance, while Hand Embossing on the rounded spine lends an artistic flair. This masterpiece has been meticulously reprinted in 2024, utilizing the invaluable guidance of the original edition published many years ago in 1844. The contents of this book are presented in classic black and white. Its durability is ensured through a meticulous sewing binding technique, enhancing its longevity. Imprinted on top-tier quality paper. A team of professionals has expertly processed each page, delicately preserving its content without alteration. Due to the vintage nature of these books, every page has been manually restored for legibility. However, in certain instances, occasional blurriness, missing segments, or faint black spots might persist. We sincerely hope for your understanding of the challenges we faced with these books. Recognizing their significance for readers seeking insight into our historical treasure, we've diligently restored and reissued them. Our intention is to offer this valuable resource once again. We eagerly await your feedback, hoping that you'll find it appealing and will generously share your thoughts and recommendations. Lang: - French, Pages: - 244, Print on Demand. If it is a multi-volume set, then it is only a single volume. We are specialised in Customisation of books, if you wish to opt different color leather binding, you may contact us. This service is chargeable. Product Disclaimer: Kindly be informed that, owing to the inherent nature of leather as a natural material, minor discolorations or textural variations may be perceptible. Explore the FOLIO EDITION (12x19 Inches): Available Upon Request. 244 244.