Gartler Ignaz (12 results)
More imagesPublished by Carl Gerold, Vienna 1828
- Hardcover
Seller: Pazzo Books, Boston, MA, U.S.A.Pazzo Books
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Hardcover. Condition: Good Condition. Original unsophisticated boards, heavily worn but sound. Scattered minor foxing, small tear near gutter to title; attractive frontis. 458pp Weiss 1176 (1828 edition). First edition was 1816 in this format. Size: 8vo. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Cooking, Win…e & Dining; Inventory No: CAT001014.
Published by Wien, Carl Gerold. 1818
- Hardcover
Seller: Antiquariat Rainer Schlicht, Berlin, , GermanyAntiquariat Rainer Schlicht
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US$ 118.20
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Ca. 20 x 12,5 cm. Gestochenes Frontispiz. XIV Seiten, 458 Seiten. Neuerer Pappband mit Rückentitel. Weiss 1176. Vereinzelt leicht gebräunt. Schönes Exemplar.
More imagesPublished by Carl Gerold, Vienna 1828
- Softcover
Seller: Pazzo Books, Boston, MA, U.S.A.Pazzo Books
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US$ 200.00
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Softcover. Condition: Good Condition. Later Edition. Original card covers, heavily worn, torn, spine loose, still sound overall; scattered mostly minor foxing and browning internally. WIth frontis and 4 plates of table settings. xxiv, 480pp, 4 leaves of plates at rear. Cagle 4 (1810 edition) Styled the 32nd edition of this popul…ar cookbook first published around 1740. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Cooking, Wine & Dining; Inventory No: CAT000718.
Published by Wien, Carl Gerold, 1818. 1818
- Hardcover
Seller: Versandantiquariat Wolfgang Friebes, Graz, , AustriaVersandantiquariat Wolfgang Friebes
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Einband berieben u. bestoßen. Ecken u. Kanten tlw. m. kl. Bezugsfehlstellen. Frontispiz m. kl. Randläsuren. Die ersten Bll. etw. wasserrandig, sonst nur gering gebräunt bzw. (stock-)fleckig. - Weiss 1176. ge Gewicht in Gramm: 500 8°. Mit gest. Frontispiz. XIV, 458 S., Ppbd. d. Zt. m. Rückenverg., goldgepr. Rückentitel u. dreisei…tigem Gelbschnitt.
More imagesPublished by Wien: Joseph Gerold 1807 1807
- Softcover
Seller: Antikvariat Valentinska, Praha, , Czech RepublicAntikvariat Valentinska
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Kart. der Zeit mit gemusterten Deckeln, [X]+731 Seiten mit gestochenem Frontispiz und 2 Tafeln auf einem gefaltetem Blatt, 8° (11 x 18,5 cm), berieben, Rückendeckel fehlt, durchgehend ganz leicht gedunkelt, Tafeln mit Papier untergeklebt, sonst sauber, insgesamt guter Zustand. Book Language/s: German.
More imagesPublished by Gerold, Wien 1810
- Hardcover
Seller: Antikvariat Krenek, Prag, , Czech RepublicAntikvariat Krenek
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Hardcover. Condition: Gut bis sehr gut. Gartler, Ignaz; Hikmann, Barbara. Kochbuch. "Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält: Tausend sechshundert 20 Kochregeln für Fleisch- und Festtage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worinnen ein allgeimer Unte…rricht, was man in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezettel . mit einem alphabetischen Register versehene Auflage". Wien: Gerold, 1810. 8vo. (6), 642 S., (2) Bll. ('Beispiele einer Tafelbesetzung'), gefalt. Kupferrtafel. O. PapEinb. aus der Zeit mit Rückentitelschild. Einband etwas berieben, Titelblatt mit altem Stempel, sonst gut erhalten.
Published by Wien, Verlag der Gerold`schen Buchhandlung 1812. 1812
- Hardcover
Seller: Antiquariat Löcker, Wien, , AustriaAntiquariat Löcker
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Horn/Arndt 439. - Lange Zeit aufgelegtens Kochbuch der Wiener Küche. Erschien erstmals 1740 und basiert auf einer Rezeptsammlung, die zunächst in Linz erschienen war. Es wurde während der nächsten 100 Jahre wiederholt überarbeitet und neu aufgelegt, zunächst von Ignaz Gartler selbst, später von Barbara Hikmann und schließlich vo…n Franz G. Zenker. - Die gefaltete Kupfertafel fehlt! 8°. Tit., 2 Bll. (Vorrede), 652 S., 2 Bll. (Beispiel einer Tafelbesetzung). Mit e. gest. Frontispiz. Die gef. Tafel fehlt. Pappband der Zeit m. Deckelbezug aus braunem Marmorpapier u. goldggepr. Rüschi. Rücken aufgehellt, Ecken etwas bestoßen, Vorsätze erneuert, im Text etw, stockfl. aber noch sehr frisch und kaum abgegriffen.
Published by Wien: Gerold 1797
- Hardcover
Seller: Antiquariat Gallus / Dr. P. Adelsberger, Innsbruck, A, AustriaAntiquariat Gallus / Dr. P. Adelsberger
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US$ 260.03
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Pappband d. frühen 19. Jhdt. 12°, 3 Bll., 588 S., 56 S., 2 Bll., mit einem gestochenen Frontispiz u. 2 Tafeln auf einem Faltkupfer., Lediglich der Einband an Ecken und Kanten berieben und beschabt. Innen jedoch sehr guter Erhaltungszustand, ohne Flecken, Anstreichungen oder Besitzvermerke.
Published by Wien Geroldsche Buchhandl 1812
- Softcover
Seller: Neusser Buch & Kunst Antiquariat, Neuss, NRW, GermanyNeusser Buch & Kunst Antiquariat
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30. 30. Aufl. 652 S., Or.-Kart., berieb. + bestoss., oberes Gelenk defekt., innen gut erh. Sprache: Deutschu.
Language: German
Published by Wien, im Verlage der Groldischen Buchhandlung 1810
- Hardcover
Seller: Antiquariat Buchseite, Purkersdorf, , AustriaAntiquariat Buchseite
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US$ 208.03
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8°, Pappband. Condition: Gut. 642 Seiten Frontispiz, 2 Kupfertafeln, einige Seiten gering fleckig, einfache Privatbindung, Kanten berieben, Buchrücken fehlt, Schnitt etwas fleckig, sonst guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100 29. mit einem alphabetischen Register versehene Auflage.
Language: German
Published by Wien, Gerold, 1807
- Hardcover
Seller: Matthaeus Truppe Antiquariat, Graz, , AustriaMatthaeus Truppe Antiquariat
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US$ 255.30
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8°. Mod. HLwd. 3 Bll., 731 S., 1 Bl. (ohne das Frontisp. und die Kupfertafeln). "Enthält: Tausend sechhundert 20 Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beym Einkaufen, Anrichte…n der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppenzettel" (Titel). - Es fehlt das Frontispiz und die 2 Kupfertafeln (meist auf einem Blatt). - Etw. gebräunt und leicht fleckig. *** *** Copyright: Matthaeus TRUPPE Buchhandlung & Antiquariat - Stubenberggasse 7 - A-8010 Graz - ++43 (0)316 - 829552 *** *** Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 700 27 mit einem alphabetischen Register versehene Aufl.
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Published by Wien, Gerold, 1807
Seller: Antiquariat Berghammer, Gräfelfing, , GermanyAntiquariat Berghammer
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US$ 212.75
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27. Aufl. 731 S. , mit gestochenem Frontispiz + 1 ausfaltbaren Kupfertafel ( diese am Rand beschädigt ) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 900 8°, Halbleineneinband der Zeit, Einbandkanten berieben, Besitzvermerke auf Vorsatzblatt, insgesamt guter Zust.
