Hikmann Barbara (11 results)

Hardcover. Condition: Good Condition. Original unsophisticated boards, heavily worn but sound. Scattered minor foxing, small tear near gutter to title; attractive frontis. 458pp Weiss 1176 (1828 edition). First edition was 1816 in this format. Size: 8vo. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Cooking, Wine & Dining; Inventory No: CAT001014.

Condition: 0. Einband berieben u. bestoßen. Ecken u. Kanten tlw. m. kl. Bezugsfehlstellen. Frontispiz m. kl. Randläsuren. Die ersten Bll. etw. wasserrandig, sonst nur gering gebräunt bzw. (stock-)fleckig. - Weiss 1176. ge Gewicht in Gramm: 500 8°. Mit gest. Frontispiz. XIV, 458 S., Ppbd. d. Zt. m. Rückenverg., goldgepr. Rückentitel u. dreiseitigem Gelbschnitt.

Kart. der Zeit mit gemusterten Deckeln, [X]+731 Seiten mit gestochenem Frontispiz und 2 Tafeln auf einem gefaltetem Blatt, 8° (11 x 18,5 cm), berieben, Rückendeckel fehlt, durchgehend ganz leicht gedunkelt, Tafeln mit Papier untergeklebt, sonst sauber, insgesamt guter Zustand. Book Language/s: German.

Hardcover. Condition: Gut bis sehr gut. Gartler, Ignaz; Hikmann, Barbara. Kochbuch. "Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält: Tausend sechshundert 20 Kochregeln für Fleisch- und Festtage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worinnen ein allgeimer Unterricht, was man in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezettel . mit einem alphabetischen Register versehene Auflage". Wien: Gerold, 1810. 8vo. (6), 642 S., (2) Bll. ('Beispiele einer Tafelbesetzung'), gefalt. Kupferrtafel. O. PapEinb. aus der Zeit mit Rückentitelschild. Einband etwas berieben, Titelblatt mit altem Stempel, sonst gut erhalten.

14. verbesserte und um 400 Kochregeln vermehrte Auflage. 19x11,5 cm. Frontispiz, 5 n.n. Bl., 416 S., 42 Anhang mit einer gefalt. Tafel, 22 n.n. S. Verz. u. Inhalt. Schlichter Pappband der Zeit. Einband stark berieben, Rücken mit Fehlstellen. Name auf Innendeckel. S. 1/2 lose. Titelbl. und Falttafel fleckig, sonst nur wenig fleckig. Papier leicht gebräunt. Falttafel angerändert. Weiss 1177. - Beliebtes Kochbuch, das erstmals 1768 erschien und immer wieder bis weit ins 19. Jahrhundert aufgelegt wurde. Sprache: deutsch.

Pappband d. frühen 19. Jhdt. 12°, 3 Bll., 588 S., 56 S., 2 Bll., mit einem gestochenen Frontispiz u. 2 Tafeln auf einem Faltkupfer., Lediglich der Einband an Ecken und Kanten berieben und beschabt. Innen jedoch sehr guter Erhaltungszustand, ohne Flecken, Anstreichungen oder Besitzvermerke.

30. 30. Aufl. 652 S., Or.-Kart., berieb. + bestoss., oberes Gelenk defekt., innen gut erh. Sprache: Deutschu.

8°, Pappband. Condition: Gut. 642 Seiten Frontispiz, 2 Kupfertafeln, einige Seiten gering fleckig, einfache Privatbindung, Kanten berieben, Buchrücken fehlt, Schnitt etwas fleckig, sonst guter Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100 29. mit einem alphabetischen Register versehene Auflage.

8°. Mod. HLwd. 3 Bll., 731 S., 1 Bl. (ohne das Frontisp. und die Kupfertafeln). "Enthält: Tausend sechhundert 20 Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhange in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppenzettel" (Titel). - Es fehlt das Frontispiz und die 2 Kupfertafeln (meist auf einem Blatt). - Etw. gebräunt und leicht fleckig. *** *** Copyright: Matthaeus TRUPPE Buchhandlung & Antiquariat - Stubenberggasse 7 - A-8010 Graz - ++43 (0)316 - 829552 *** *** Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 700 27 mit einem alphabetischen Register versehene Aufl.

27. Aufl. 731 S. , mit gestochenem Frontispiz + 1 ausfaltbaren Kupfertafel ( diese am Rand beschädigt ) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 900 8°, Halbleineneinband der Zeit, Einbandkanten berieben, Besitzvermerke auf Vorsatzblatt, insgesamt guter Zust.

welches Tausend einhundert und ein und dreyssig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, enthält. Nebst einem Anhange in 5 Abschnitten, worin man e. allg. Unterricht, was man in d. Küche, beym Einkaufe, beym Anrichten d. Speisen u. Anordnung d. Tafeln zu beobachten habe, findet. Mit bequemen Speisezetteln. Anfangs hrsg. v. Gartler u. Hikmann, jetzt umgearb. u. verb. v. Zenker; XXIV/480 S. mit e. Titelkupfer u. 6 gestochenen Tafel-Arrangements auf 4 Tafeln, Gerold, Wien 1844, 8°, Halbleinen d. Zeit mit Orig.Rückenschild, Einband abgegriffen, Einbandränder u. Kapitale stark beschabt, wenige Notizen auf Vorsatz, letzte ca. 20 Bll. vom Bund her abnehmend (wasser-?)fleckig, gebraucht, 37. Auflage --- Insgesamt wohlerhaltenes und sauberes Ex., die Verfärbungen der letzten Bll. recht diskret >> Versand ab Deutschland möglich << 480 Gramm.