Hosslin Lilo (15 results)
- Hardcover
Seller: Leonardu, Benz, , GermanyLeonardu
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Leinenband. Condition: Gut. 200 Seiten, ganzseitige Farbfotos, Goldpräge-Rücken, Inhaltsverzeichnis, Literaturhinweise, Register (Sachgruppen, alphabetisch), Schutzumschlag, Großformat-4° Die bekannte Schweizer Journalistin Lilo Hosslin und die Kreativ- und Presseküche Arthur Weidemann in Sursee haben eine echte Kochbuch-Novität… geschaffen. Die hier präsentierten Rezepte wurden eigens kreiert, mehrfach getestet und die verwendeten Pflanzen vom Botanischen Institut der Universität Basel nach toxikologischen Kriterien geprüft. Die neuen Blumengerichte lassen sich also unbedenklich genießen! Allgemein Wissenwertes und Tips für das Kochen mit Blumen - und anderen Pflanzenteilen - sowie ein historischer Exkurs (die Römer waren bereits Blumen-Köche) gehen den Hauptteil voran. Dieser nach den Blütenphasen der Pflanzen geordnet, beginnend mit dem Frühling. Jede Pflanze wird porträtiert, und zwar nicht nach der Art eines Pflanzenbestimmungsbuch - deren gibt es es genügend -, sondern im Hinblick auf ihre Verwendbarkeit für die Küche: Vorkommen, Blütezeit, Aroma, Eignung, Tips, Interessantes, Historisches. Bestechend schöne, großformatige Farbbilder geben pro Pflanze ein Gericht wieder und bieten zudem Anregungen für die Präsentation."Kochen mit Blumen" ist für alle Hobbyköche, Kochbuchsammler, Ästheten, aber auch für alle Naturfreunde eine Fundgrube. Blumen-Kochen propagiert keinen Raubbau an unserer schützenswerten Natur. Lilo Hosslin mahnt zu schonungs- und maßvollem Pflanzensammeln. Vielfach sind an Stelle der Wildpflanzen ebensogut ihre Zuchtformen verwendbar."Kochen mit Blumen" öffnet eine neue Welt der Kochkunst: Die Rezepte sind einfach nachzuvollziehen; gleichzeitig bieten sie Anleitung und Ausgangspunkt für weitere Experimente nach eigener Lust und Laune. Lassen Sie Ihrer Fantasie und Kreavität freien auf und genießen Sie Ihre Meisterwerke der Kochkunst mit Blumen! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1010.
- Hardcover
- First Edition
Seller: Antiquariat Langguth - lesenhilft, Köln, , GermanyAntiquariat Langguth - lesenhilft
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26 S. mit Bildern von Walter Grieder. Erstausgabe - gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200 30 x 25 cm. Illustrierter Orig.-Pappband. Walter Grieder (illustrator).
- Hardcover
Seller: Gerald Wollermann, Bad Vilbel, GermanyGerald Wollermann
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Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. Schutzumschlag etwas lädiert. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 962.
- Hardcover
Seller: Antiquariat Hans Hammerstein, München, GermanyAntiquariat Hans Hammerstein
Contact seller4-star sellerCondition: Used
US$ 23.64
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Original Pappband, 4°, ca.20 Blatt. Einband angestaubt, Rücken stark angestaubt, sonst guter Zustand. Walter Grieder (illustrator).
Published by Aarau, Sauerländer. 1970
Seller: Biblion Antiquariat, Zürich, ZH, SwitzerlandBiblion Antiquariat
Contact seller5-star sellerCondition: Used
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4°.-Quer. [36] S. : zahlr. Illustrationen. Pp. Kanten minim vergilbt, schönes Exemplar.
Published by Zanichelli, Bologna 1989
- Hardcover
Seller: Romanord, Roma, RM, ItalyRomanord
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Fine
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rilegato. Condition: Fine. 200 p. : ill. Con sovracopertina 9788808135667 Ottimo (Fine) . Book.
Published by Aarau und Frankfurt am Main, Verlag Sauerländer, 1971 1971
Seller: Buchfink Das fahrende Antiquariat, Brugg, AG, SwitzerlandBuchfink Das fahrende Antiquariat
Contact seller5-star sellerCondition: Used
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kartoniert; flexibler, brauner, farbig illustrierter Einband / Anz. Seiten: 166 / 22,4 x 22,1 cm / Umschlag und Zeichnungen von Beatrice Thommen / Zustand: gut, leichte Gebrauchsspuren; Einband etwas berieben und leicht gebräunt, Schnitt und Papier etwas gebräunt Sprache: de.
Published by Aarau u. Frankfurt a. M., Sauerländer, 1970. 1970
Seller: Peter Bichsel Fine Books, Zürich, , SwitzerlandPeter Bichsel Fine Books
Contact seller3-star sellerCondition: Used
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Durchgehend farbig illustriert von Walter Grieder. (18) Bll. 4to. Illustr. Orig. Ppbd. . Gut erhaltenes, sauberes Exemplar.
Published by Sauerländer 1971
- Softcover
Seller: obaao - Online-Buchantiquariat Ohlemann, Saarbrücken, , Germanyobaao - Online-Buchantiquariat Ohlemann
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Softcover. Condition: Used. 160 Seiten; äußerlich angeschmutzt/fleckig, Einbandinnenseite fleckig, gedunkelt, sonst innen in ordentlichem Zustand Size: 21x21 cm Gewicht in Gramm: 505 Sprache: ger.
More images- Hardcover
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US$ 35.46
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Hardcover/gebunden. Condition: Sehr gut. am oberen Buchrücken etwas ausgefranst, sonst sehr guter Zustand! Seiten wie neu! ISBN 3761104022 In deutscher Sprache. n.pag. pages. 26 x 31 cm. Walter Grieder (illustrator).
More imagesPublished by Sauerländer Verlag 1970
- Hardcover
- First Edition
Seller: Antiquariat UPP, Sinzing, , GermanyAntiquariat UPP
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Hardcover. Condition: Sehr gut. 1. Auflage. Buchdeckel am Buchrücken/unteren Buchrand nachgedunkelt, Seiten sauber - wie neu! In deutscher Sprache. n.pag. pages. 28 x 30 cm.
- Hardcover
Seller: obaao - Online-Buchantiquariat Ohlemann, Saarbrücken, , Germanyobaao - Online-Buchantiquariat Ohlemann
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Leineneinband. Condition: Fine. mit Schutzumschlag. 200 Seiten mit zahlreichen Abbildungen; Umschlagkanten etwas bestossen, Seiten leicht gedunkelt, sonst innen in ordentlichem Zustand Size: 20x27,5 cm Gewicht in Gramm: 1020 Sprache: ger.
More imagesPublished by Sauerländer, Aarau und Frankfurt 1970
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US$ 105.19
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Hardcover/gebunden. Condition: Sehr gut. mit kleineren Gebrauchsspuren: Buchdeckel etwas lichtrandig, vordere obere Ecke minimal gestaucht! Rares Sammlerstück! In deutscher Sprache. 36 pages. 28 x 31 cm.
More imagesPublished by Sauerländer Verlag, Aarau/Frankfurt a. Main 1970
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Hardcover/gebunden. Condition: Sehr gut. mit minimalen Gebrauchsspuren, schönes Sammlerexemplar! In deutscher Sprache. n.pag. pages. 28 x 30 cm.
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- First Edition
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Hardcover/gebunden. Condition: Sehr gut. 1. Auflage. untere Buchkante mit Minidellen, sonst fast neuwertig! Rares Sammlerstück! In deutscher Sprache. n.pag. pages. 28 x 30 cm.
