Lilo Hosslin (18 results)

200 S. Mit zahlreichen Farb- und Schwarzweißabbildungen. Originalleinen mit Goldprägung auf Rücken. Original-Schutzumschlag. 4°. - Spur eines kleinen, entfernten Adressaufklebers auf Titel, sonst in neuwertiger Erhaltung. 1020 Gramm.

Leinenband. Condition: Gut. 200 Seiten, ganzseitige Farbfotos, Goldpräge-Rücken, Inhaltsverzeichnis, Literaturhinweise, Register (Sachgruppen, alphabetisch), Schutzumschlag, Großformat-4° Die bekannte Schweizer Journalistin Lilo Hosslin und die Kreativ- und Presseküche Arthur Weidemann in Sursee haben eine echte Kochbuch-Novität geschaffen. Die hier präsentierten Rezepte wurden eigens kreiert, mehrfach getestet und die verwendeten Pflanzen vom Botanischen Institut der Universität Basel nach toxikologischen Kriterien geprüft. Die neuen Blumengerichte lassen sich also unbedenklich genießen! Allgemein Wissenwertes und Tips für das Kochen mit Blumen - und anderen Pflanzenteilen - sowie ein historischer Exkurs (die Römer waren bereits Blumen-Köche) gehen den Hauptteil voran. Dieser nach den Blütenphasen der Pflanzen geordnet, beginnend mit dem Frühling. Jede Pflanze wird porträtiert, und zwar nicht nach der Art eines Pflanzenbestimmungsbuch - deren gibt es es genügend -, sondern im Hinblick auf ihre Verwendbarkeit für die Küche: Vorkommen, Blütezeit, Aroma, Eignung, Tips, Interessantes, Historisches. Bestechend schöne, großformatige Farbbilder geben pro Pflanze ein Gericht wieder und bieten zudem Anregungen für die Präsentation."Kochen mit Blumen" ist für alle Hobbyköche, Kochbuchsammler, Ästheten, aber auch für alle Naturfreunde eine Fundgrube. Blumen-Kochen propagiert keinen Raubbau an unserer schützenswerten Natur. Lilo Hosslin mahnt zu schonungs- und maßvollem Pflanzensammeln. Vielfach sind an Stelle der Wildpflanzen ebensogut ihre Zuchtformen verwendbar."Kochen mit Blumen" öffnet eine neue Welt der Kochkunst: Die Rezepte sind einfach nachzuvollziehen; gleichzeitig bieten sie Anleitung und Ausgangspunkt für weitere Experimente nach eigener Lust und Laune. Lassen Sie Ihrer Fantasie und Kreavität freien auf und genießen Sie Ihre Meisterwerke der Kochkunst mit Blumen! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1010.

Walter Grieder (illustrator). 26 S. mit Bildern von Walter Grieder. Erstausgabe - gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200 30 x 25 cm. Illustrierter Orig.-Pappband.

Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. Schutzumschlag etwas lädiert. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 962.

Walter Grieder (illustrator). Original Pappband, 4°, ca.20 Blatt. Einband angestaubt, Rücken stark angestaubt, sonst guter Zustand.

Condition: Sehr gut. Inhalt: Kochen mit Blumen - gestern und heute, Mit Pflanzen auf du und du, Keine Angst vor Gift, Das kannten noch unsere Großmütter, u.v.m. Rezepte u.a.: Frauenmantel-Marinade, Gänseblümchen-Suppe, Holunderlikör, u.v.m. Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Schutzumschlag mit geringfügigen Gebrauchsspuren, Seiten mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! 200 Seiten, sehr viele Abbildungen Deutsch 960g Hardcover mit Schutzumschlag, Leinen-Einband.

4°.-Quer. [36] S. : zahlr. Illustrationen. Pp. Kanten minim vergilbt, schönes Exemplar.

rilegato. Condition: Fine. 200 p. : ill. Con sovracopertina 9788808135667 Ottimo (Fine) . Book.

MIT BLUMEN Leinen, ca. DinA 4, 200 Seiten, einige ganzseitige Farbphotos, farbig bebilderter Originalumschlag / Schutzumschlag / OU (leichte Gebrauchsspuren, gebräunt), Einband mit minimalen Gebrauchsspuren, (sehr) gut erhalten / (sehr) guter Zustand Inhalt: Kochen mit Blumen - gestern und heute; Rezepte (Hauptteil; nach Jahreszeiten).

kartoniert; flexibler, brauner, farbig illustrierter Einband / Anz. Seiten: 166 / 22,4 x 22,1 cm / Umschlag und Zeichnungen von Beatrice Thommen / Zustand: gut, leichte Gebrauchsspuren; Einband etwas berieben und leicht gebräunt, Schnitt und Papier etwas gebräunt Sprache: de.

Durchgehend farbig illustriert von Walter Grieder. (18) Bll. 4to. Illustr. Orig. Ppbd. . Gut erhaltenes, sauberes Exemplar.

Softcover. Condition: Used. 160 Seiten; äußerlich angeschmutzt/fleckig, Einbandinnenseite fleckig, gedunkelt, sonst innen in ordentlichem Zustand Size: 21x21 cm Gewicht in Gramm: 505 Sprache: ger.

Hardcover/gebunden. Condition: Sehr gut. Walter Grieder (illustrator). am oberen Buchrücken etwas ausgefranst, sonst sehr guter Zustand! Seiten wie neu! ISBN 3761104022 In deutscher Sprache. n.pag. pages. 26 x 31 cm.

Hardcover. Condition: Sehr gut. 1. Auflage. Buchdeckel am Buchrücken/unteren Buchrand nachgedunkelt, Seiten sauber - wie neu! In deutscher Sprache. n.pag. pages. 28 x 30 cm.

Leineneinband. Condition: Fine. Dust Jacket Condition: mit Schutzumschlag. 200 Seiten mit zahlreichen Abbildungen; Umschlagkanten etwas bestossen, Seiten leicht gedunkelt, sonst innen in ordentlichem Zustand Size: 20x27,5 cm Gewicht in Gramm: 1020 Sprache: ger.

Hardcover/gebunden. Condition: Sehr gut. mit kleineren Gebrauchsspuren: Buchdeckel etwas lichtrandig, vordere obere Ecke minimal gestaucht! Rares Sammlerstück! In deutscher Sprache. 36 pages. 28 x 31 cm.

Hardcover/gebunden. Condition: Sehr gut. mit minimalen Gebrauchsspuren, schönes Sammlerexemplar! In deutscher Sprache. n.pag. pages. 28 x 30 cm.

Hardcover/gebunden. Condition: Sehr gut. 1. Auflage. untere Buchkante mit Minidellen, sonst fast neuwertig! Rares Sammlerstück! In deutscher Sprache. n.pag. pages. 28 x 30 cm.