Kochkunst (43 results)

96 S 19,6x18,2cm, illustr. Hardcover, zahlr. Ganzseitige Farbfotos, neuwertig.

hardcover. Condition: Sehr gut. 299 Seiten ****** mediafritze® | wir können günstig! | Schneller Versand! | Beste Qualität, -Hand geprüft! | Unsere Produkte haben keine Klebeetiketten! | Sie bekommen immer, was Sie auf unseren Fotos sehen! | Ihre Rechnung, mit aktuell gesetzlicher MwSt., wird Ihnen sofort nach erfolgreichem Checkout bereitgestellt! ****** mediafritze® | we can do cheap! | Fast shipping! | Best quality, hand checked! | Our products have no adhesive labels! | You always get what you see on our photos! | Your invoice, with current VAT, will be provided to you immediately after successful checkout! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 554.

Soft cover. Condition: Very Good. No Jacket. Weil der Stadt, 1960 veroffentlicht im August 1969 Outer book has wear, crease on outer spine from use, pages clean, a couple color photos have come loose in middle of book, otherwise binding is tight.

Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. Kochkunst Bibliothek 1978 - gb MD-M17S-48FB Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 581.

Hardcover. Condition: Kein holzfr.Papier,mehrere Ss. Drittes Tausend. Gr. 8°. 5/3/852 Ss. und 22/1 Ss. Anzeigen. OLwd.

OLwd., Leipzig, Heinrich Killinger Kochkunstverlag, o.J. 8°. 298 S. OLwd., Einbandecken bestoßen, sonst ordentlich. (s. Foto). Kochkunst - Bibliothek Band 10. Sprache: ger/deu Einbandecken bestoßen, sonst ordentlich. (s. Foto).

Gebundene Ausgabe. Condition: Sehr gut. Kochkunst Bibliothek 1979 - gb . Gr.18x20cm. MK-RWKU-7L95 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 558.

Seiten 299 / Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500 Kein Schutzumschlag Hardcover Sehr gut.

800 S. Ill-OLwd. Einband teilweise fleckig, wenige Bll. mit schwachem Wasserrand.

Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. Schnitt und Stoþ leicht gebrÃunt 31174x (S) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.

OHLwd., Nordhausen, Heinrich Killinger, o.J. 8°. 254 S. OHLwd., Besitzeintrag von alter Hand aV., Einband etwas berieben, sonst gut. (s. Foto). Band 15 der Kochkunst - Bibliothek. Sprache: ger/deu Besitzeintrag von alter Hand aV., Einband etwas berieben, sonst gut. (s. Foto).

Hübsches Faksimile des ersten Dr. Oetker Kochbuchs, das wohl anlässlich dessen 100. Geburtstag erschien.

"Dr. A. Oetker" firmiert hier noch als "Apothekenbesitzer"; demgemäß widmen sich seine Ratschläge hier auch noch Themen wie "Was ist ein schacher Magen?", "Welche Speisen sind leicht, welche sind schwer verdaulich?" und "Was muß jede Frau von der Chemie der Nahrungsmittel wissen?". Auch sonst steht die Warenkunde im Vordergrund, u.a. werden Brot, Butter, Kakao und Schokolade, Eier und Gewürze behandelt. Rezepte finden sich hauptsächlich im Zusammenhang mit seinem Backpulver, zu dem auch zahlreiche "Anerkennungsschreiben" abgedruckt sind.

Hardcover. Condition: Gut. Hard Cover. Gut. ISBN:150.Ein sehr informatives Buch mit Abbildungen, 300 Seiten.

Hardcover. Condition: Gut. Hard Cover. Gut. ISBN:150. Ein sehr schönes und informatives Buch mit Abbildungen, 290 Seiten.

Hardcover. Condition: Gut. Hardcover Einband guter Zustand - Erscheinungsjahr: 1994 - Buch mit Abbildungen und 240 Seiten. Index: Küche 150 0.0.

Hardcover. Condition: Gut. Hard Cover Einband guter Zustand - Erscheinungsjahr: 1978 - Backbuch mit Abbildungen und 300 Seiten. Index: Küche 150.

Hardcover. Condition: Gut. Ein empfehlenswertes und informatives Buch mit Abbildungen und 280 Seiten. Index: 150.

Paperback. Condition: New. Print on Demand. This book is a treasure trove of culinary knowledge, bringing together a vast collection of recipes and cooking techniques from the 18th century. Explore culinary history as the author shares insights into the ingredients, flavors, and cooking methods of the era. The author's detailed descriptions and extensive research provide a glimpse into the culinary landscape of the past, offering valuable insights for historians, culinary professionals, and anyone fascinated by the evolution of food culture. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.

Unbound. Condition: Acceptable. Some shelf wear. Satisfaction 100% guaranteed.

Durchaus ambitioniertes Kochbuch, das sich besonders die "Gesundheitspflege" auf die Fahnen geschrieben hat und die neuesten Forschungsergebnisse berücksichtigt, nachdem "langjährige Versuche in staatlichen Versuchsanstalten ergeben haben, daß unsere heutigen Kochverfahren und Ernährungsweise geradzu gesundheitsschädigend sind. . Gesundheitlich richtige zu kochen und die zur menschlichen Ernährung notwendigen Nahrungsmittel im richtigen Verhältnis zueinander zu bringen, sind die beiden wichtigsten Aufgaben der Hausfrau und der Berufsköchin. Diese Kenntnisse vermittelt unser Werk" (Vorwort, mit dem abschließenden Spruch "Kochkunst nach richtiger Art, viel Geld und auch den Arzt erspart"). - Papier gleichmäßig leicht gebräunt, sonst gutes Exemplar. - Beiliegt das im gleichen Verlag u. Format erschienene broschierte Heft "Die einfache Küche" von A. P. Zeller (32 Seiten), das zahlreiche "Rezepte ohne oder mit wenig Fleisch, Fett, Öl, Eiern" enthält u. wahrscheinlich im Verlauf des Zweiten Weltkriegs erschienen ist.

Gebundene Ausgabe. Condition: Wie neu. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 558.

Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. Von 1985. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.

Gr.-8°, Halbleder. Condition: Befriedigend. Vierte, verbesserte Aufl. 694 Seiten starke Gebrauchsspuren, Buchrücken fehlt komplett, Bindung jedoch fest, innen gut, Rotschnitt Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500.

Deutsche Kochkunst Lehr-Anstalt zur Erfurt, Erfurt, (um 1925). Maße: 22,4 cm x 29 cm, (Knickspuren am rechten Rand)---- gutes Exemplar / blanko - 4 Gramm.

fester Einband. . Kl4°. Original-Halbleder, XXXV, 644 + 682 Seiten. * Rücken abgeplatzt, Lederecken und Kanten stark berieben, bei Band 1 durch schlechte Lagerung letzte Seiten etwas eingedellt, bei Band 2 erste 33 Seiten vollkommen samt Deckel lose, ansonsten guter Zustand (K102).

Sehr gute Faksimile-Ausgabe des gastronomischen Standardwerks der Kaiserzeit. Druck auf künstlich gebräuntem Papier. - Sehr gutes Exemplar.

Gebundene Ausgabe. Condition: Befriedigend. Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! AJ9262 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.

Gebundene Ausgabe. Condition: Befriedigend. Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! EQ2767 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.

760 S. Plus XXIV Seiten Vorwort, Inhaltsverzeichnis. 8., vermehrte und verbesserte Aufl. Mit 105 in den Text gedruckten Holzschnitten und der Abbildung einer Küche im Königlichen Schlosse zu Berlin. Durchgehend Rezepte, Frakturschrift. REGAL 7 schwarz Stärker gebraucht, Einband foliert, erste Seiten vorne lose, tls randläsuren, Schnitte Altersspuren, nachgebräunt.